αρώματα ζαχαροπλαστικής Ιταλία

...Το Panettone είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Το Panettone Milano είναι μια κλασική επιλογή της ιταλικής παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής. Το πιο απλό από τα Panettoni, αλλά αυτό με το “Π” κεφαλαίο. Σταφίδες, γλυκά φρούτα και τα άλλα συστατικά κυριαρχούν: μαζί για μια τέλεια συνδυαστική γεύση και αρώματα. Κωδικός: BOPA01 Βάρος: 750 γρ.

...Αυτοανυψούμενο μείγμα μαλακού σιταριού και αμύλου ρυζιού κατάλληλο για την παραγωγή εμουλγμένων ζυμών. Δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή παντεσπάνι και μαλακών γλυκών. 10KG...

...Τορτίνα γεμιστή με σοκολάτα σε διάφορες παραλλαγές: εσωτερικό Σοκολάτα; Ρικότα; Φιστίκι; Φιστίκι και Ρικότα. Ειδικότητα υψηλής ζαχαροπλαστικής. Το προϊόν, ωμό ή ψημένο, καταναλώνεται πολύ ζεστό. Απαράμιλλα αρώματα. Η Τορτίνα διατηρείται σε θερμοκρασία -18° C και φυλάσσεται σε ειδικά ψυγεία. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος υψηλής ποιότητας. Συσκευασίες των 12 Ταρτίνων σε κουτί των 5 συσκευασιών. Για την παλετοποίηση, επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα στο τηλέφωνο +39 3477240044.

Από το 1984 κατασκευάζει, παράγει και εμπορεύεται αρώματα για τη βιομηχανία τροφίμων, ζαχαρωδών προϊόντων, ποτών και λικέρ καθώς και φαρμακευτικών προϊόντων. Παραγωγή αρωμάτων για αλμυρά προϊόντα, γλυκά, ποτά, προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής και βάση γάλακτος. Έλαια και εκχυλίσματα για αρωματοποιία και καλλυντικά. Ποιότητα επιχείρησης UNI EN ISO 9001:2008. Μια προηγμένη τεχνολογική γνώση...

... ζαχαροπλαστικής. Η IRCA προτείνει μια ποικιλία παρασκευασμάτων για ειδικά ψωμιά και εγγυάται την παραγωγή τελικών προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στο άρωμα και τη γεύση των διαφορετικών τύπων ψωμιού που παράγονται. Στην παρασκευή καθενός από αυτά τα παρασκευάσματα, έχουμε επιλέξει και συνδυάσει με εξαιρετική προσοχή και σοφία τα υλικά που ταιριάζουν καλύτερα για να αποκτήσουμε γεύσεις και αρώματα απλά μοναδικά και απαράμιλλα. Η εταιρεία έχει αποκτήσει την πιστοποίηση ISO EN9001 και εξάγει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 70 χώρες.

... κουζίνας. Εργασμένα εντελώς χειροποίητα και με γνήσια, υψηλής ποιότητας υλικά, τα ημιτελή προϊόντα παρουσιάζονται σε διάφορες μορφές, μεγέθη και βάρη, μεταξύ ρολών, σε σχήμα αμπολίνας, ανοιχτά ή κλειστά. Οι γέμισεις για γλυκά και αλμυρά αναπαράγουν τις γεύσεις και τα αρώματα της Νάπολης, όπως η ρικότα, η σοκολάτα, οι κρέμες ζαχαροπλαστικής, οι μαρμελάδες και οι κερασιές για τα γλυκά, καθώς και οι...

Η εταιρεία μας βρίσκεται στις όχθες της λίμνης Τρασιμένο, ανάμεσα στους λόφους της Ούμπρια και της Τοσκάνης. Αυτές οι υπέροχες γαίες προσφέρουν στα μείγματα σιταριού μας μοναδικά αρώματα και γεύσεις, που αναδεικνύουν την προστιθέμενη αξία τους στον τελικό καταναλωτή μέσω οποιουδήποτε προϊόντος αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, πιτσαρίας ή φρέσκιας ζυμαρικής που παρασκευάζεται με τις αλεύρες μας. Όλες οι αλεύρες μας παράγονται αυστηρά χωρίς προσθήκη πρόσθετων, χωρίς επιπλέον γλουτένη, χωρίς παράγοντες επεξεργασίας ή βοηθητικά μέσα.

Αναζήτηση αποκλειστικά τοπικών και χειροποίητων προϊόντων για να αναβιώσουν οι γεύσεις και τα αρώματα της παλιάς και καλής ιταλικής κουζίνας στον πρωτογενή τομέα τροφίμων και στον τομέα της ζαχαροπλαστικής.