... να επεξεργαστεί χωρίς την προσθήκη αλευριού που περιέχει γλουτένη. Για το βέλτιστο αποτέλεσμα ψησίματος, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται συνταγές προσαρμοσμένες στο αλεύρι τεφ. Η ξηρή γεύση με ελαφρώς γλυκιά νότα καθιστά το αλεύρι τεφ ολικήςαλέσεως ευέλικτο στη χρήση. Έτσι, μπορείτε να φτιάξετε τραγανό ψωμί, αφράτες τούρτες ή pancakes. Ιδανικό για χωρίς γλουτένη ψησίματα.
Προέλευση: Ισπανία
Συσκευασία: 20 κιλά σακούλες...
... συσκευασιών (όπως παράθυρα) στα ζυμαρικά μας και επιλέγουμε ανακυκλωμένες χάρτινες σακούλες με εκτυπωμένες εικόνες προϊόντων.
Αριθμός προϊόντος: 7421
Θερμιδική αξία/Ενέργεια: 1444.45 kJ / 345 kcal
Λίπος: 2 g
Υδατάνθρακες: 67 g
εκ των οποίων ζάχαρη: 3 g
Φυτικές ίνες: 8.2 g
Πρωτεΐνη: 13 g
Αλάτι: 0 g
Βάρος: 250 g
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου ολικήςαλέσεως
Αλλεργιογόνα: σιτηρά που περιέχουν γλουτένη
Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 8-10 λεπτά
Χώρα προέλευσης: Βοσνία και Ερζεγοβίνη
Μάρκα: Dr. Ana Collection
Κατασκευαστής: AnaVita-Naturkost GmbH...
...Ο Mühlomat αντιπροσωπεύει μια νέα γενιά μύλων σιτηρών με απαράμιλλο υγειονομικό σχέδιο. Οι χωρίς σκόνη μύλοι για αλεύριολικήςαλέσεως έχουν ήδη βραβευτεί πολλές φορές.
... τους γερμανικούς κανονισμούς τροφίμων από ελεγχόμενη καλλιέργεια. Είτε πρόκειται για τις ολικήςαλέσεως, vegan ή βιολογικές νουντλς μας, οι φυσικές πρώτες ύλες αποτελούν πάντα τη βάση όλων των προϊόντων νουντλς μας. Το τοπικό σιτάρι ή αλεύριολικήςαλέσεως, το φρέσκο νερό και τα επιλεγμένα αλάτια ολοκληρώνουν την παραγωγή.
Εκτός από αυτή τη σπουδαία ποικιλία, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην...
...Η Decker+Mönch GmbH & Co. KG είναι μια επιχείρηση μύλων που παράγει αλεύρια, μείγματα ψησίματος, δημητριακά και σιτηρά.
Η Decker+Mönch προσφέρει:
- Αλεύρι σίτου, σίκαλης και ντίνκελ, αλεύριολικήςαλέσεως, σιμιγδάλι, ατμίδες και αλεύρι από συμβατική καλλιέργεια, από ελεγχόμενη και ολοκληρωμένη καλλιέργεια και από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.
- Μείγματα ψησίματος; Μείγματα και προμείγματα...
Φρέσκια ζυμαρικά από την παραγωγή ζυμαρικών από εγχώριες ποικιλίες αρχαίων σιτηρών όπως ο Oberkulmer Rotkorn σιτάρι και ο Emmer ολικήςαλέσεως. Στην παραγωγή μας παράγουμε επίσης φρέσκα ζυμαρικά από Kamut, σιτάρι και άλλες ποικιλίες σιτηρών. Είναι σημαντικό για εμάς να αξιοποιούμε την ποικιλία των πρώτων υλών και να εστιάζουμε σε τοπικά προϊόντα και παραγωγούς. Ιδιαίτερα το αλεύρι μας προέρχεται...
Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύρια ολικήςαλέσεως και αλεύρι για ψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.