...Αυτό το όμορφο χρυσό αλεύρι παρασκευάζεται παραδοσιακά σε πέτρα, προσθέτοντας τοπικό σιτάρι υψηλής πρωτεΐνης για να ενισχύσει την παρασκευή ψωμιού σας.
Το αλεύρι κριθαριού μπορεί συνήθως να χρησιμοποιηθεί σε κρέπες ή σε κανονικό ψήσιμο, όπου μπορείτε να αντικαταστήσετε έως και το 30% του αλευριού σίτου με κριθάρι.
Barley Flour 5kg...
Η Molens Joye είναι ένας σύγχρονος μύλος για παραδοσιακούς αρτοποιούς και μπισκοτοποιίες (κάτοχος πιστοποιητικού ποιότητας BRC). Σε εμάς μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα για την αρτοποιία. Πωλήσεις σιταρένιας αλεύρου, σιταρένιου αλευριού, σίκαλης, αλευριού σίκαλης, αλεύρου σπιρουλίνας και αλευριού σπιρουλίνας. Ειδικότητα: πολυδημητριακά, ολικήςαλέσεως, σπιρουλίνα, σπόροι ηλίανθου, σπόροι...
...Ο μύλος Jespers προσφέρει μια ευρεία γκάμα αλευριών: Αλεύρι 10,5/680 - Αλεύρι 11,5/680 - Αλεύρι 12,5/680 πιστολέτο - Αλεύρι Fin νιφάδες - Αλεύρι 6 δημητριακών - Αλεύρι 10 δημητριακών - Ολικήςαλέσεωςαλεύρι - Αλεύρι Αρδεννών - Αλεύρι σίκαλης - Αλεύρι ήλιου. Ο σιτάρι παραδίδεται από τους αγρότες της περιοχής κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και στη συνέχεια, ο σιτάρι αγοράζεται από τους εμπόρους...
... έντονη γεύση καραμελωμένων κρυστάλλων ζάχαρης και μπαχαρικών. Το golden marzipan είναι αμυγδαλωτό speculaas από τα κλασικά συστατικά εμπλουτισμένο με ελαφρώς καβουρδισμένα αμύγδαλα. Ένα πικρό-γλυκό speculaasje από καθαρό μπισκότο speculaas και στοιχεία μαρζιπάν για τους γευσιγνώστες. Το golden honey είναι μέλι speculaas. Όπως υποδηλώνει το όνομα, σε αυτό το speculaas εμπλουτισμένο με μέλι, ένα μέρος της σκούρας καστανής ζάχαρης αντικαθίσταται από μέλι. Το golden whole wheat είναι ολικήςαλέσεως speculaas, φτιαγμένο από αυθεντικό αλεύριολικήςαλέσεως, αρωματικά μπαχαρικά και φλοιό κανέλας.