...Κρόκος: Γνωστός για το μοναδικό του άρωμα και το χρυσό του χρώμα, αυτό το μπαχαρικό είναι ιδανικό για εκλεπτυσμένα πιάτα.
Κουρκουμάς: Χρησιμοποιείται για τις χρωστικές του ιδιότητες και τη διακριτική γεύση του, τέλειος για κάρυ και παραδοσιακά πιάτα.
...Αν οι Μεγάλοι Σεφ λατρεύουν το Σαφράν για να απογειώσουν τα πιάτα τους, δεν είναι τυχαίο. Αυτό το μπαχαρικό ταιριάζει τέλεια για την παρασκευή γλυκών ή αλμυρών πιάτων. Η παλέτα γεύσεων του είναι τόσο εκτενής και ισχυρή που μερικά μικρογραμμάρια αρκούν για να μεταμορφώσουν ένα πιάτο ή ένα συστατικό. Μπορείτε να προσθέσετε, για παράδειγμα, απλώς μια πρέζα σαφράν σε μέλι, λάδι, μαρμελάδες, σιρόπια, καρυκεύματα ή μαγειρεμένα πιάτα και είναι ένα πολυτελές προϊόν που ζωντανεύει στον κατάλογό σας.
...Ο κόκκινος σαφράν μας έχει μια απαράμιλλη ποιότητα σε σχέση με ό,τι γνωρίζετε! Διατηρούμε μόνο την άκρη του στίγματος, χωρίς ανάμειξη με τις κίτρινες ή λευκές partes, προκειμένου να προσφέρουμε το απόλυτο και αυθεντικό άρωμα αυτού του πολυτελούς μπαχαρικού. Αξίζει να είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο!
Προέλευση: Ιράν
Ποιότητα: Sargol, ανώτερη ποιότητα A...
...Αφεθείτε να σας παρασύρει ο δρόμος των μπαχαρικών και κάντε μια στάση στην Κασπία Θάλασσα, όπου φυτρώνει το πιο διάσημο μπαχαρικό στον κόσμο: το Σαφράν.
Το σαφράν προέρχεται από τον Κρόκο τον Σατίβο, ένα λεπτό λουλούδι που καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές σε υψόμετρο. Ένα λουλούδι παράγει μόνο 3 στίγματα, τα οποία πρέπει να συλλεχθούν με το χέρι, πριν την αυγή, καθώς μαραίνονται με τις πρώτες...
...Ο πρωτοποριακός συνδυασμός βιολογικού γάλακτος αλόγου και σαφράν προσφέρει ένα εξαιρετικό σαπούνι.
Ο σαφράν, μπαχαρικό που χρησιμοποιούνταν ήδη στην αρχαία Αίγυπτο για τις ιδιότητές του, είναι ακόμα σήμερα περιζήτητος για τις πολλές του αρετές.
Ο σαφράν προσφέρει μια χρυσή έως πορτοκαλί απόχρωση σε αυτό το σαπούνι που είναι πασπαλισμένο με στίγματα και μας μεταφέρει με την μοναδική του...
...Ο Κουρκουμάς της Μαδαγασκάρης ονομάζεται επίσης ΣΑΦΡΑΝ των Ινδιών. Μπαχαρικό με ελαφρύ άρωμα, πασπαλίστε το στις σαλάτες σας ή στις βινεγκρέτες σας. Ο κουρκουμάς έχει ζεστή αλλά ήπια γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα πιάτα, μην διστάσετε να τον προσθέσετε παντού.
... απευθείας. Άρωμα: Ξυλώδες κεχριμπάρι, ζεστό μπαχαρικό, Ξυλώδες μπαχαρικό. Εκχύλιση: Κρύσταλλος 5 εβδομάδες. Δύναμη: Υψηλή 4*. Αναφορά ID σχεδιαστή αρώματος: Moofk Bak R540 #GC216 (M/W). Βρείτε όλες τις αναφορές στον δικό μας κατάλογο, μπορείτε να το ζητήσετε επικοινωνώντας μαζί μας από αυτήν την ιστοσελίδα ή απευθείας στο εμπορικό μας κέντρο WhatsApp.
...Ο Κουρκουμάς, πολύ περισσότερος από ένα απλό μπαχαρικό
Χρησιμοποιούμενος ως καρύκευμα εδώ και πολλά χρόνια στην Ευρώπη, ο κουρκουμάς προέρχεται στην πραγματικότητα από το Νότιο της Ασίας. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και καταναλωτής κουρκουμά στον κόσμο. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που το φυτό αποκαλείται Ινδικό σαφράν από πολλούς φυσιοπαθητικούς. Οι ευεργετικές επιδράσεις των 2 φυτών...
...Χάρη στην αναμφισβήτητη γεύση του που προσεγγίζει το σαφράν, προσφέροντας μια γήινη διάσταση με μια υποτυπώδη πικρή νότα, η σκόνη κουρκουμά μας θα γίνει γρήγορα ένα απαραίτητο μπαχαρικό στη συλλογή σας στην κουζίνα.
Βρείτε τη σκόνη κουρκουμά μας 100% φυσική, συσκευασμένη σε αεροστεγή επανασφραγιζόμενα σακουλάκια:
Ο κουρκουμάς από τη Μαδαγασκάρη, γνωστός και ως «το σαφράν των Ινδιών», είναι ένα...
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Προερχόμενο από ένα λουλούδι, το σαφράν, το πιο ακριβό μπαχαρικό, έχει μεγάλη χρωστική δύναμη. Αναδεικνύει τις γεύσεις πολλών τροφίμων και τους δίνει ένα νόστιμο άρωμα. Ορισμένα πιάτα: κρέατα, πουλερικά, παέγια, μπουγιαμπέσα, ταζίν …
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Είναι γνωστό ότι καταπολεμά την αδυναμία, την υπερκόπωση και την κούραση. Βοηθά στην ανάρρωση μετά την προσπάθεια και επηρεάζει το νευρικό σύστημα.