...Οι μαρμελάδες μήλου μας παρασκευάζονται από την εξαγωγή του χυμού από τα μήλα μας που προέρχονται από βιολογική γεωργία, ακολουθούμενη από μια απλή βράση.
Η πηκτίνη που περιέχεται στα φρούτα επιτρέπει την πήξη του προϊόντος. Το άγαρ-άγαρ ενισχύει επίσης τη δράση της πηκτίνης.
Οι μαρμελάδες μας συσκευάζονται σε βάζα των 310g.
ακαθάριστο βάρος: 535g
Βάρος του κουτιού των 12: 6,5kg...
Le Domaine des Hulottes είναι μια οικογενειακή επιχείρηση κυρίως γεωργική, αλλά τα τελευταία δύο χρόνια η Hélène ειδικεύεται στην καλλιέργεια και εκμετάλλευση της ραβέντι.
Αφού αναλάβαμε την οικογενειακή εκμετάλλευση που βρίσκεται στο Bosquentin το 2016, εμείς (η Hélène και ο Guillaume) θέλαμε να διαφοροποιηθούμε και να επαναφυτέψουμε τη ραβέντι που υπήρχε προηγουμένως στη φάρμα.
Η δραστηριότητα ...
Ιδρύθηκε πριν από λίγο περισσότερο από 60 χρόνια, η Régilait είναι ο ηγέτης στα σκόνη γάλακτος και ένας σημαντικός παίκτης στις αγορές συμπυκνωμένου γάλακτος και παιδικών γάλακτος. Η Régilait είναι παρούσα σε περισσότερες από 60 χώρες. Η Régilait εμπορεύεται επίσης γευστικά ποτά και αλείμματα. Η Régilait είναι θυγατρική των δύο πρώτων Γαλλικών Συνεταιριστικών Γαλακτοκομικών Εταιρειών (Laïta και So...
Clément Faugier στην Privas στην Αρντές: κατασκευή και εμπορία όλων των προϊόντων με βάση τα κάστανα από το 1882: γλασαρισμένα κάστανα, κρέμες κάστανου από την Αρντές. Κατασκευή και εμπορία του Marpom's, μείγμα κρέμας κάστανου και πουρέ μήλων. Γκάμα βιολογικών προϊόντων. Ο Clément Faugier προσφέρει πλέον πουρέ φρούτων και λαχανικών κατεψυγμένα, πουρέ φυσικών κάστανων κατεψυγμένος σε μερίδες, σε μο...
Ειδικός στο σχεδιασμό και την κατασκευή υφασμάτων, καμβάδων και τεχνικών υφασμάτων για τρόφιμα, που προορίζονται για γαλακτοκομεία, τυροκομεία, αλλαντικά, κρεοπωλεία, βιομηχανικές και παραδοσιακές αρτοποιίες. Ελέγχουμε εσωτερικά όλα τα στάδια της παραγωγής των καμβάδων και των τεχνικών υφασμάτων για τη βιομηχανία τροφίμων, από την πρώτη ύλη μέχρι το τελικό προϊόν. Όλα τα υφάσματά μας, τα υφάσματα ...
... και αποφασιστικά καινοτόμα. Αυτό το πνεύμα αντικατοπτρίζεται σήμερα σε αυτό το κρασί.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΑΣΙΟΥ
Χειροποίητη συγκομιδή σε βέλτιστη ωριμότητα
Οι μέθοδοι οι οποίες είναι συγκεκριμένες για την ονομασία:
Πίεση, πρώτη ζύμωση, διαδικασία αφρισμού και δεύτερη ζύμωση στη φιάλη
Ωρίμανση σε οινολάσπες για τουλάχιστον 12 μήνες
ΣΤΑΦΥΛΙΑ
Merlot
Cabernet Franc
ΓΕΥΣΗ
Το Villa Bordeaux Rosé παρουσιάζει ένα φωτεινό ροζ χρώμα με απαλές, ελαφρώς ρουμπινί αποχρώσεις. Η μύτη προσφέρει κομψές νότες από κάσις και μαρμελάδες φρούτων.
... Wrap είναι εύκολη στη λειτουργία και ρύθμιση σύμφωνα με τις ανάγκες.
Πολυλειτουργική, αυτή η αυτόματη ετικετέζα προσαρμόζεται σε μια ποικιλία τομέων δραστηριότητας, συμπεριλαμβανομένων της ζυθοποιίας (μπουκάλια μπύρας 25 cl, 33 cl κ.λπ.), της κοσμετολογίας (αλοιφή, υγρό σαπούνι, σαμπουάν, ενυδατικά προϊόντα, αφρόλουτρο κ.λπ.), της αγροδιατροφής (συντηρημένα φρούτα και λαχανικά, σάλτσες, καρυκεύματα, μαρμελάδες, μέλι, μαρμελάδα κ.λπ.), της χημείας (προϊόντα καθαρισμού, διαλύτες, λάδια κινητήρα, απορρυπαντικά κ.λπ.), καθώς και της βαφής και του βερνικιού (δοχεία, κουβάδες, μπιτόνια), μεταξύ άλλων.
Από την αρχή του 2020, η D Stock Affaires, που ανήκει στην France Food Company, υποστηρίζει τους κύριους παίκτες της μεγάλης διανομής και τους βιομηχανικούς τομείς της αγροδιατροφής για να τους βοηθήσει να βελτιστοποιήσουν τις δωρεές προϊόντων τους προς τις ενώσεις. Ως χονδρέμπορος τροφίμων, προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων από όλο τον κόσμο σε ανταγωνιστικές τιμές. Η διαδικτυακή μας κεντρικ...
...« Το άρωμά της, έντονα λουλουδένιο, θα σας ταξιδέψει αμέσως, θα αρωματίσει κατά βούληση τα γλυκά σας, τα ποτά, τις κρέπες, τα παγωτά, τα σιρόπια και τις μαρμελάδες ».
Το ροδόσταγμα μας είναι ένα υδρολάτ, δεν περιέχει επομένως κανένα άρωμα, εκχύλισμα ή συντηρητικό, είναι αποκλειστικά ένα λουλουδάτο νερό.
Το ροδόσταγμα μας παράγεται μεταξύ της πόλης Ισφαχάν και του Κασάν. Αυτή η περιοχή είναι...
...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, γαλακτώματα.
Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλες των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, καθώς και σε σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκοτοποιία.
...Οι καλές μαρμελάδες που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι - Λουί Μπελόν - 128 σελίδες.
Αυτό το βιβλίο σας καθοδηγεί στην επιλογή φρούτων, λαχανικών, υλικών, θερμοκρασίας και μεθόδων μαγειρέματος για επιτυχημένες μαρμελάδες.
REF:LICUTCOF
Κατασκευασμένο στην: Γαλλία
Πλάτος: 12 εκ.
Ύψος: 19 εκ.
Πάχος: 1,2 εκ.
Καθαρό βάρος: 0,165 κιλά...
Η LA FRANCOMTOISE DES CONFITURES, που βρίσκεται στην γραφική περιοχή του Jura, ειδικεύεται στη δημιουργία νόστιμων χειροποίητων μαρμελάδων από φρούτα, παρασκευασμένων σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Οι μαρμελάδες μας παρασκευάζονται χωρίς φρουκτόζη, χωρίς οξυντικά και χωρίς τεχνητά συντηρητικά, προκειμένου να διατηρηθεί η γεύση των παρασκευών με φρούτα του παρελθόντος. Περιέχουν μόνο φρούτα και ...
Η Maison Nialé έχει θέσει έναν στόχο, αυτόν να προσφέρει σε όλους τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τις γεύσεις και τα οφέλη των τοπικών πολιτισμών, μέσω ενός αισθητηριακού ταξιδιού στο Μάλι.
Προσφέρουμε στην αγορά ποιοτικά προϊόντα, προερχόμενα από μια οικολογική και ανθρωπιστική διαχείριση, συνεργαζόμενοι με τοπικές συνεταιρισμούς που έχουν επιλεγεί προσεκτικά.
Για να αναδείξουμε την ποιότητα των π...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...ζεστά ροφήματα, μαρμελάδες και αλμυρά πιάτα, είναι επίσης κατάλληλη για τη δημιουργία φυσικών καλλυντικών. Η πλούσια και έντονη γεύση της θα αναδείξει όλες τις δημιουργίες σας στην κουζίνα.
Συνιστάται να την αποθηκεύετε σε αεροστεγές δοχείο, στο τμήμα φρούτων και λαχανικών του ψυγείου σας. Οι αρωματικές και οπτικές της ιδιότητες επανέρχονται μετά από μερικά λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Όψη: Λοβοί λιπαροί, λιπαροί, λαμπεροί και μαλακοί.
Άρωμα και γεύση: Βανίλια σοκολατένια, έντονη και φρουτώδης.
Χρήση: Έγχυση, κρέμα, ζαχαροπλαστική, παγωτό, γιαούρτι, σοκολάτα, αλμυρές και γλυκές συνταγές.
...μαρμελάδα βιολογικών Κορσικανών κλημεντίνων με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Η Confit de Provence προσφέρει μια βιολογική μαρμελάδα Κορσικανών κλημεντίνων.
Μαγειρεμένες σε καζάνι, οι εξαιρετικές μαρμελάδες της Confit de Provence παρασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένα φρούτα και, όσο το δυνατόν περισσότερο, με φρούτα που έχουν ονομασία προέλευσης: Κλημεντίνες Κορσικής.
Παρασκευασμένη με βιολογική...
...Ατομικό βάζο χειροποίητης μαρμελάδας με μοναδικές περσικές γεύσεις. Οι μαρμελάδες μας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα 70g έως 80g ανά 100g μαρμελάδας και παρασκευάζονται με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.
...
Υδατάνθρακες 57.9 g
εκ των οποίων σάκχαρα 57 g
Πρωτεΐνες 1g
Αλάτι 0.03 g
Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 2 χρόνια
Μαρμελάδα κόκκινων φρούτων 240g
Οι μαρμελάδες μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο στο εργαστήριό μας που βρίσκεται στο Faverolles-sur-Cher στην περιοχή Loiret-Cher.
Και τα φρούτα μας αγοράζονται τοπικά κάθε φορά που είναι δυνατόν. Οι φράουλες προέρχονται από τη Σολόν...
...Στις μαρμελάδες μας από Κεράσια Γκριοτά θα βρείτε όλη τη γεύση του ολόκληρου φρούτου για να συνοδεύσετε, μεταξύ άλλων, καλές τοπικές τυροκομικές...
Η μαρμελάδα Γκριοτά θα συνοδεύσει τέλεια ένα Crottin de Chavignol, ένα Pouligny St Pierre (Αρνί AOC από το Berry) ή ένα τυρί από πρόβειο γάλα με χαρακτήρα από τις Πυρηναίες...
... τη Seneafood.
Οι μαρμελάδες Seneafood είναι 100% φυσικές, χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Μαρμελάδα φτιαγμένη με 60% φρέσκα φρούτα.
Συστατικά: Μάνγκο 57%, ζάχαρη 40%, φυσικό οξύ από λεμόνι 3%
Κυρίαρχη γεύση: γλυκιά και κρεμώδης
Υφή: μαρμελάδα με κομμάτια...
...Αν οι Μεγάλοι Σεφ λατρεύουν το Σαφράν για να απογειώσουν τα πιάτα τους, δεν είναι τυχαίο. Αυτό το μπαχαρικό ταιριάζει τέλεια για την παρασκευή γλυκών ή αλμυρών πιάτων. Η παλέτα γεύσεων του είναι τόσο εκτενής και ισχυρή που μερικά μικρογραμμάρια αρκούν για να μεταμορφώσουν ένα πιάτο ή ένα συστατικό. Μπορείτε να προσθέσετε, για παράδειγμα, απλώς μια πρέζα σαφράν σε μέλι, λάδι, μαρμελάδες, σιρόπια, καρυκεύματα ή μαγειρεμένα πιάτα και είναι ένα πολυτελές προϊόν που ζωντανεύει στον κατάλογό σας.
...Το γυάλινο βάζο με ραβδώσεις, ή βάζο μαρμελάδας, χαρακτηρίζεται από τις έντονες γωνίες του.
Είτε πρόκειται για φράουλα, βερίκοκο ή βατόμουρο, με τα 340 ml και το καπάκι TO 82, αυτό το βάζο θα διατηρήσει με τον καλύτερο τρόπο όλες τις μαρμελάδες, τις μαρμελάδες και άλλες ζελέ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο για μέλι.
Αναφορά: 340T82
mL: 340
Διάμετρος: 86
Ύψος: 79
Βάρος (γ): 160
Συσκευασία: Παλέτα 3 887
Τύπος καπακιού: TO 82...
...Μίξερ μαγειρέματος με ηλεκτρική θέρμανση για καραμέλες και μαρμελάδες - CBTE070 - Μίξερ-μαγειρέματος 70 λίτρων, για μαγείρεμα έως 220°C, για την παρασκευή καραμέλας, μαρμελάδων και κρέμας.
Εξοπλισμένο με βραχίονα ανάμειξης με ξύστρες σε ρυθμιζόμενη ταχύτητα και δυνατότητα περιστροφής και στις 2 κατευθύνσεις, ηλεκτρικά ανακλινόμενο δοχείο, διπλό σύστημα αισθητήρων θερμοκρασίας, οθόνη αφής...
Βρίσκεται εντός της Επισκοπικής Οικίας της Ντιζόν, στη διεύθυνση 9 bis Boulevard Voltaire, η Boutique Ciel et Terre ανοίγει τις πόρτες της τον Μάρτιο του 2021 για να προσφέρει θρησκευτικά βιβλία, προϊόντα που προέρχονται από μοναστικές παραδόσεις καθώς και θρησκευτικά αντικείμενα στους Ντιζονέζους και στους γείτονές τους. Συνεργαζόμαστε με μοναστήρια και αββαεία από όλη τη Γαλλία. Σήμερα, συνεργαζ...
Ο σεφ Jean-Michel Querci, από την Κορσική, θέλει μέσω των δημιουργιών του να μοιραστεί την αγάπη του για τα προϊόντα του νησιού του. Εφευρέτης της μαρμελάδας με βάση το Brocciu (φρέσκο τυρί από την Κορσική), ο σεφ μας προτείνει ένα γαστρονομικό ταξίδι στις ρίζες του. Η σειρά "O Mà" είναι πολύ ποικιλόμορφη και περιλαμβάνει γλυκές απολαύσεις (μαρμελάδες, αλείμματα, αρωματισμένα σάκχαρα, γλυκά) έως α...
Καλώς ήρθατε στην DEGUSTONFOIN, τον προτιμώμενο συνεργάτη σας για τις επαγγελματικές σας ανάγκες σε βοδινό κρέας. Η εταιρεία μας αφιερώνεται στην επιλογή και διανομή κρέατος υψηλής ποιότητας για επαγγελματίες της εστίασης και της γαστρονομίας.
Δουλεύουμε σε στενή συνεργασία με επιλεγμένους τοπικούς κτηνοτρόφους για να διασφαλίσουμε κρέας εξαιρετικής ποιότητας, που εκτρέφεται με σεβασμό προς τα ζώ...