... αρωματική καραμέλα μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες:
- ξανθιά καραμέλα, με γεύση μελιού και καραμέλας, με πολύ λίγη καραμελοποίηση
- παραδοσιακή καραμέλα, η τυπική γεύση καραμέλας που έρχεται εύκολα στο μυαλό, συχνά χρησιμοποιούμενη σε επικάλυψεις και σάλτσες
- γεμάτη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουμε μια καλή γεύση καραμέλας.
ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
- Γαλακτοκομικά επιδόρπια
- Λαχανικά επιδόρπια
- Παγωτό
- Μπισκότα
- Κέικ
- Σάλτσες
- Επικάλυψη
- Ζαχαρωτά...
... : Πασπαλίστε πάνω στον καφέ σας, cappuccino, ζεστή σοκολάτα ή ακόμα και στο milkshake σας για μια γκουρμέ πινελιά.
- Γλυκά και Ζαχαροπλαστική : Προσθέστε μια πρέζα στις συνταγές σας για κέικ, muffins, παγωτά και άλλες γλυκές λιχουδιές.
Αναφορά:SUCRE0002A...
... ενσωματωθεί σε γκανάς, γέμιση μακαρόν, ζαχαρωτά, κέικ ταξιδιού, παγωτά και φλάν, μεταξύ άλλων γλυκών.
Συμβουλές από Σεφ: Το Φυσικό Άρωμα Βιο Καραμέλα είναι συμπυκνωμένο, ρίξτε μερικές σταγόνες ανάλογα με την επιθυμητή δοσολογία και ανακατέψτε με τη βοήθεια των μαλακών σπατουλών μας στις παρασκευές σας. Ενσωματώστε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αν η παρασκευή πρέπει να ψηθεί, αυξήστε τη δοσολογία ανάλογα με τη διάρκεια και την ένταση του ψησίματος.
Πρέπει λοιπόν να ξεκινήσετε με μια ελαφριά δοσολογία.
Κωδικός: ARB015
Σε απόθεμα: 35 προϊόντα
Διαστάσεις: 58 ml...