PORCS QUALITÉ ARDENNES

Η συνεταιριστική εταιρεία Porcs Qualité Ardenne (PQA) βρίσκεται στη Malmedy, στις Βελγικές Άλπεις. Παράγουμε 3 τύπους χοίρων σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές, οι οποίες ελέγχονται από ανεξάρτητους και αναγνωρισμένους φορείς πιστοποίησης. Η PQA ελέγχει όλη τη διαδικασία της: εκτροφή, πάχυνση, μεταφορά, σφαγή, κοπή, παρασκευές κρέατος και αλλαντικών. Από το μισό χοίρο μέχρι το φρέσκο λουκάνικο και από το ζαμπόν Άρντεν μέχρι τα λουκάνικα Άρντεν, όλα παράγονται σε σύγχρονα εργαστήρια σύμφωνα με τις προδιαγραφές της ΕΕ. Τα κρέατα χοίρων υψηλής ποιότητας, που προέρχονται από βιολογική γεωργία, διατίθενται κάτω από τις μάρκες Ardenne BIO, Porc Fermier ή Porc Plein Air. Τροφοδοτούμε επίσης κατασκευαστές που μπορούν να αξιοποιήσουν τα κρέατα από τις τρεις μας γραμμές.