Προϊόντα για όργανο (560)

Οι κουκουνάροι (πινιόλια) είναι βρώσιμοι σπόροι διαφόρων τύπων πεύκου. Όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, οι κουκουνάροι έχουν πολλές θρεπτικές αξίες. Οι κουκουνάροι προέρχονται από κώνους επιλεγμένων ποικιλιών πεύκου. Υπό την επίδραση της θερμότητας, ανοίγουν, απελευθερώνοντας σκληρούς σπόρους σε σφιχτές κλίμακες. Μετά την αφαίρεση των κλιμάκων, αποκτώνται γλυκοξινές κουκουνάροι, με λεπτή γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα δάσους. Αυτό που τους διακρίνει από τους άλλους ξηρούς καρπούς είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σωστή διαδικασία πήξης του αίματος, και επίσης μειώνει την υπερβολική εμμηνορροϊκή αιμορραγία, την οστική υδρομάζα, που προστατεύει από την οστεοπόρωση. Περιέχουν επίσης βιταμίνες A, C, E και ομάδα B, καθώς και πολλά φωσφόρο και κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και νάτριο. Οι κουκουνάροι είναι λιπαροί σπόροι, γι' αυτό και από αυτούς παρασκευάζεται το αρωματικό πεύκο λάδι. Οι κουκουνάροι είναι οι πιο αρωματικοί όταν έχουν προηγουμένως ψηθεί σε ξηρή τηγάνι.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου είναι γνωστές εδώ και πολλούς αιώνες. Οι σπόροι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και Κ, φολικό οξύ και χολίνη, μακρο- και μικροστοιχεία: φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο. Εκτός από το γεγονός ότι είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, επηρεάζει θετικά την υγεία του πεπτικού συστήματος, καταπραΰνοντας τις ενοχλήσεις που σχετίζονται με έλκη στομάχου, υπεροξύτητα και καούρα. Βελτιώνει την περισταλτική του εντέρου και βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών τοξινών από το σώμα. Ο λιναρόσπορος δείχνει καταπραϋντική δράση για τον ερεθισμό και ενυδατώνει την βλεννογόνο. Ένα από τα πιο υγιεινά έλαια πιέζεται από τους σπόρους λιναριού. περιλαμβάνει κορεσμένα λιπαρά οξέα 3.7g - 18% υδατάνθρακες 29.1g - 11% περιλαμβανομένων των σακχάρων 1.5g - 3% πρωτεΐνη 18.5g - 37% αλάτι 0.01g < 1% *RWS - αναφορά διατροφικής αξίας & nbsp; <strong> Χρήση </strong> η ημερήσια πρόσληψη λιναρόσπορου δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τις 2-3 κουταλιές της σούπας.

Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι το πιο καθαρό και υγιεινό αλάτι στη γη. Προέρχεται μόνο από ένα μέρος: τη ζώνη του ανατολικού Χιμάλαϊ στο Πακιστάν. Έχει χρώμα από λευκό έως ανοιχτό ροζ και σκούρο κόκκινο. Δημιουργήθηκε πριν από εκατομμύρια χρόνια ως αποτέλεσμα της ξήρανσης των ωκεανών, και τα κοιτάσματά του βρίσκονται σε βάθος 400-600 μέτρων κάτω από την επιφάνεια της γης. Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι πιο καθαρό και υγιεινό από το παραδοσιακό επιτραπέζιο αλάτι που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Περιέχει ένα σύνολο μακρο- και μικροστοιχείων. Το Himajalska Vivio είναι διαθέσιμο σε δύο εκδόσεις: μικρή και κοκκώδη. Το αλάτι του Χιμάλαϊ χρησιμοποιείται πιο συχνά από το κοκκώδες στην κουζίνα, για να καρυκεύσει τα πιάτα. Το κοκκώδες αλάτι έχει την ίδια χρήση, αλλά λειτουργεί επίσης στο μπάνιο. Σε αυτή την περίπτωση, προσθέστε περίπου 10 γρ αλατιού ανά 1 λίτρο νερού στο μπάνιο. Μετά από ένα μπάνιο με αλάτι, συνιστάται μισή ώρα ξεκούρασης. Οι δοκιμές δείχνουν ότι καταναλώνουμε πάρα πολύ αλάτι.

Οι αμύγδαλα είναι σπόροι αμυγδαλιάς που αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 αμύγδαλα στα 10 προέρχονται από καλλιέργειες στην ηλιόλουστη Καλιφόρνια, όπου οι κλιματικές συνθήκες είναι ιδανικές για την καλλιέργεια αμυγδάλων. Οι αμύγδαλα ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τις κερασιές, τα ροδάκινα και τις μάνγκο. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, επομένως έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή ακόρεστα λιπαρά. Τα ακόρεστα λιπαρά δεν αυξάνουν την απειλή του «κακού» χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, πιστεύεται ότι η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη. Οι αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα γνωστό αντιοξειδωτικό, μια ουσία που σταματά τις διαδικασίες οξείδωσης, καθαρίζει έτσι τις φλέβες και προλαμβάνει τις καρδιοπάθειες και επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων.

Λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των πελατών μας, και με γνώμονα τους νεότερους θαυμαστές των κρεμών γλυκού ψωμιού, η Vivio σε συνεργασία με την δημοφιλή influencer του fitness Anka Dziedzic, ανέπτυξε μια φόρμουλα εξαιρετικής κρέμας με βάση τα αραχίδια και γεύση αλμυρού καραμέλας. Η κρέμα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά πάνω απ' όλα περιέχει μηδενική επεξεργασμένη ζάχαρη. Τα συστατικά που περιέχονται στην κρέμα είναι της υψηλότερης ποιότητας, και η εισαγωγή τους σε μια βιώσιμη διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής συμβάλλει στην αύξηση της καθημερινής μας ευημερίας, τόσο των μεγαλύτερων όσο και των μικρότερων. Η σύνθεση της κρέμας αλμυρού καραμέλας περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αραχίδες, φουντούκια, θρεπτικό λάδι καριτέ και γάλα. Η λευκή ζάχαρη έχει αντικατασταθεί από το Maltol, το οποίο έχει όχι μόνο χαμηλότερη θερμιδική αξία, αλλά και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Όλα τα συστατικά είναι υψηλής ποιότητας. Οι ξηροί καρποί είναι ένα εξαιρετικό θησαυρό πολύτιμων στοιχείων για την υγεία μας. Οι ξηροί καρποί κρύβουν όχι μόνο μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Ε, αλλά και μια ολόκληρη σειρά βιταμινών του συμπλέγματος Β (συμπεριλαμβανομένου του φυλλικού οξέος).

Το Matcha είναι πράσινη σκόνη τσαγιού, των ιδιοτήτων της οποίας είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πρόσφατα, κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα στην Πολωνία. Αυτό το τσάι θεωρείται το πιο υγιεινό από όλες τις ποικιλίες πράσινου τσαγιού. Όπως και το πράσινο τσάι, το Matcha προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis. Ωστόσο, αναπτύσσεται διαφορετικά και έχει ένα μοναδικό προφίλ θρεπτικών συστατικών. Τα φύλλα του Matcha καλύπτονται 20 έως 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, για να αποφευχθεί η άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Αυτό αυξάνει την παραγωγή χλωροφύλλης και αμινοξέων και δίνει στο φυτό έναν πιο σκούρο πράσινο τόνο. Μετά τη συγκομιδή των φύλλων, των στελεχών και των φλεβών, τα φύλλα αλέθονται σε μια λεπτή σκόνη και τα συστατικά της ανακαλύπτουν μια σειρά από οφέλη, που δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλλει στην προστασία του ήπατος, στην προώθηση της υγείας της καρδιάς και ακόμη και στην απώλεια βάρους μέσω της αύξησης του μεταβολισμού και της καύσης λίπους. Είναι ένα λαχανικό στο τσάι που λειτουργεί ως φυσικά αντιοξειδωτικά.

Ο πτυσσόμενος πάγκος σνακ από κόντρα πλακέ είναι η τέλεια λύση για όσους εκτιμούν την ποιότητα, τη μοντέρνα αισθητική και την αισθητική. Είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας κόντρα πλακέ, που είναι ανθεκτικός. Ο πάγκος διπλώνει εύκολα, χωρίς εργαλεία, και καταλαμβάνει λίγο χώρο αποθήκευσης. Η ράφια είναι διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη και χρώματα, ώστε να προσαρμόζονται σε οποιοδήποτε προϊόν και εσωτερικό χώρο. Διαθέτει τέσσερις ράφια που προσφέρουν άφθονο χώρο για να εκθέσετε μια μεγάλη ποικιλία σνακ. Πλάτος: 43 εκ Βάθος: 38 εκ Ύψος: 180 εκ

Η πάστα αμυγδάλου, γνωστή και ως βούτυρο αμυγδάλου, παρασκευάστηκε με 100% ψημένα αμύγδαλα, χωρίς άλλες περιττές προσθήκες. Τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή ακόρεστα λιπαρά. Τα ακόρεστα λιπαρά δεν αυξάνουν την απειλή της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα γνωστό αντιοξειδωτικό, μια ουσία που σταματά τις διαδικασίες οξείδωσης, καθαρίζει έτσι τις φλέβες και προλαμβάνει τις καρδιοπάθειες, ενώ επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων. Πιστεύεται ότι τα αμύγδαλα συμβάλλουν στη διατήρηση υγιών οστών μέσω της σύνθεσής τους από ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, βιταμίνη Κ, πρωτεΐνη και ψευδάργυρο. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν: βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες και φώσφορο. & Nbsp; <strong> Σύνθεση: </strong> αμύγδαλα & nbsp; <strong> Διατροφικές αξίες ανά 100g </strong> Ενεργειακή αξία 2612KJ/630kcal - 31% RWS*λιπαρά 52g - 74% Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων 4.74g - 24% υδατάνθρακες 20.5g - 8% συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 4.

Οι κόκκοι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα ζυμαρικά, τις πατάτες ή το ρύζι. Φυσικά, η πρωτεΐνη από το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη και, ωστόσο, έχει κολλώδεις ιδιότητες. Αυτό το καθιστά μια κοινή προσθήκη στο ψωμί χωρίς γλουτένη. Το φαγόπυρο προέρχεται από ένα φυτό, το καβούρδισμα υπόκειται σε ψήσιμο. Αυτό γίνεται κυρίως για να του δώσει ένα νέο και ενδιαφέρον άρωμα. Το ωμό φαγόπυρο μπορεί να αλεστεί σε μύλο, έτσι ώστε η προκύπτουσα αλεύρι να χρησιμοποιείται για κέικ, τηγανίτες και τηγανίτες χωρίς γλουτένη. Οι κόκκοι φαγόπυρου που έχουν καβουρδιστεί και οι κακοί σπόροι έχουν συγκρίσιες ποσότητες θρεπτικών αξιών, με το καβούρδισμα να είναι λίγο λιγότερο, κάτι που προκαλείται από τη διαδικασία καβουρδίσματος. Στις χυλούς θα βρούμε πολλές πρωτεΐνες, όπως πρωτεΐνες οσπρίων και ίνες. Περιέχει εξωγενή αμινοξέα: λυσίνη που βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου που ενισχύει την ανοσία και τρυπτοφάνη που είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης.

Ο αναδιπλούμενος πάγκος για σνακ από κόντρα πλακέ είναι η ιδανική λύση για όποιον εκτιμά την ποιότητα, τη μοντέρνα αισθητική και την κομψότητα. Είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας κόντρα πλακέ, που είναι ανθεκτικός. Ο πάγκος διπλώνει εύκολα, χωρίς τη χρήση εργαλείων και καταλαμβάνει λίγο χώρο κατά την αποθήκευση. Ο πάγκος είναι διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη και χρώματα, επιτρέποντας την προσαρμογή του σε κάθε προϊόν και εσωτερικό χώρο. Διαθέτει τέσσερις ράφια, που προσφέρουν άφθονο χώρο για την προβολή μιας ευρείας γκάμας σνακ. Πλάτος: 43 εκ Βάθος: 38 εκ Ύψος: 180 εκ

Ο σπόρος κραμβής έχει έντονα κίτρινα άνθη και οι σπόροι του είναι μαύροι, από τους οποίους εξάγεται λάδι. Το λάδι κραμβής ονομάζεται "ελαιόλαδο". Το λάδι κραμβής Vivio είναι ψυχρής έκθλιψης, ακατέργαστο λάδι, παραγόμενο από εκλεπτυσμένες ποικιλίες κραμβής με χαμηλή περιεκτικότητα σε ερουκικό οξύ. Είναι σύμμαχος στη μάχη κατά των καρδιοαγγειακών παθήσεων. Η αναλογία των ωμέγα-6 οξέων προς τα ωμέγα-3 οξέα είναι βέλτιστη, είναι 2:1. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε πολύτιμες λιποδιαλυτές βιταμίνες - βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και καροτενοειδή. Χάρη στη διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, το λάδι κραμβής, ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός σύντομου τηγανίσματος, δεν χάνει τις θρεπτικές του ιδιότητες. & Nbsp; <strong> Σύνθεση: </strong> κραμβής & nbsp; <strong> θρεπτική αξία ανά 100g </strong> Ενεργειακή αξία 3441KJ/837kcal - 41% RWS *93g λίπος - 133% περιλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων 5.6g - 28% υδατάνθρακες 0g - 0% περιλαμβανομένων σακχάρων 0g - 0% πρωτεΐνη 0g - 0% αλάτι 0g - 0% *RWS - αναφορά διατροφικής αξίας & nbsp; <strong> χρήση </strong> Το λάδι κραμβής είναι ένα καθολικό προϊόν που είναι κατάλληλο τόσο για κρύα όσο και για ζεστά πιάτα.

Βανίλια με Σανταλόξυλο - Βιολογικό

Η οργανική προετοιμασία φυτικών ινών μήλου είναι μια χαλαρή, ομοιογενής σκόνη με εύκολη διασπασιμότητα (επιτρέπονται μικρές σβώλοι). Χρώμα κίτρινο έως ανοιχτό καφέ. Γεύση και άρωμα χαρακτηριστικά μήλου, χωρίς ξένες οσμές και αρώματα. Εφαρμογή: Η οργανική προετοιμασία φυτικών ινών μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πυκνωτικό μέσο στην παραγωγή μαρμελάδων, μαρμελάδων και σαλτσών. Μπορούμε επίσης να την συσκευάσουμε σε λιανικές συσκευασίες (σωλήνες 150g).

Οι χουρμάδες είναι μια πολύ υγιεινή διατροφική επιλογή. Είναι καλή πηγή διαιτητικών ινών, θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Περιέχουν βιταμίνες της ομάδας B, A, K και πολλά μέταλλα. Είναι μία από τις υψηλότερες πηγές καλίου. Τα θρεπτικά συστατικά στους χουρμάδες σχετίζονται με πολλά οφέλη για την υγεία. Οι πολυφαινόλες, ενώσεις που περιέχονται στους χουρμάδες, έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, το οποίο βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών και λοιμώξεων. Οι χουρμάδες παρέχουν κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη απαραίτητο για το καρδιοαγγειακό σύστημα. Το κάλιο έχει γνωστό αποτέλεσμα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι χουρμάδες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και παρέχουν ίνες. Αυτοί οι τρεις παράγοντες υποστηρίζουν την κατανάλωση χουρμάδων για την καρδιοαγγειακή υγεία. Ο χουρμάς είναι επίσης πλούσιος σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός και το μαγνήσιο.

Ο παρουσιαζόμενος αρθρωτός εκθέτης από πλεξιγκλάς είναι η ιδανική λύση για την παρουσίαση χρωματιστών καλλυντικών στο κατάστημα. Χάρη στις εναλλασσόμενες δίσκους που μπορούν να τοποθετηθούν και να προσαρμοστούν κατά βούληση, μπορείς ανά πάσα στιγμή να εκθέσεις διαφορετικά προϊόντα, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο και λειτουργικό. Είναι ιδανικός για την έκθεση διαφόρων τύπων καλλυντικών, όπως κραγιόν, σκιές ματιών, βερνίκια νυχιών και πολλά άλλα. Ολόκληρη η κατασκευή είναι από λευκό γυαλιστερό πλεξιγκλάς, που προσδίδει στον εκθέτη μια κομψή και μοντέρνα εμφάνιση. Στην κορυφή υπάρχει εκτύπωση με το λογότυπο της εταιρείας και πληροφορίες για τα προϊόντα, που επιπλέον προσελκύει την προσοχή των πελατών. Ο εκθέτης είναι εύκολος στην τοποθέτηση και αποσυναρμολόγηση, διευκολύνοντας τη μεταφορά και αποθήκευσή του. Αρθρωτός εκθέτης από πλεξιγκλάς είναι διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη και διαμορφώσεις. Μπορούμε επίσης να κατασκευάσουμε εκθέτη με εξατομικευμένη εκτύπωση στην κορυφή. Διαστάσεις: 300x250x300 mm Προορισμός: Καλλυντικά, βερνίκια νυχιών Υλικό: πλεξιγκλάς οποιουδήποτε χρώματος, εκτύπωση

Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, διαθέτουν μοναδικές ιδιότητες προώθησης της υγείας. Αποτελούν μια καλά απορροφήσιμη πηγή πρωτεϊνών. Η πρωτεΐνη από φακές, αμέσως μετά την πρωτεΐνη σόγιας, είναι η πιο απορροφήσιμη φυτική πρωτεΐνη (85%). Υπάρχουν πολλοί τύποι φακών, όπως κόκκινες, πράσινες, κίτρινες, καφέ, μαύρες, αλλά οι διατροφικές αξίες των επιμέρους ειδών είναι συγκρίσιμες. Οι κόκκινες φακές είναι πηγή βιταμινών B, βιταμίνης K, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου και χαλκού. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο προάγει την πρόληψη της υπέρτασης, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιοπαθειών και μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Είναι επίσης πλούσιες σε φολικό οξύ, το οποίο συνιστάται για γυναίκες που σχεδιάζουν να αποκτήσουν απογόνους και για εγκύους. Χάρη στην περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, υποστηρίζει την καταπολέμηση του άγχους και της αϋπνίας, αποτρέπει τους μυϊκούς σπασμούς.

Το ρύζι Basmati έχει λεπτούς κόκκους και διαθέτει μια συγκεκριμένη ξηρή αρωματική γεύση. Κατά το μαγείρεμα, οι κόκκοι του γίνονται μακριές και χαλαρές. Το Basmati είναι ένα είδος ρυζιού που θεωρείται το πιο ευγενές στον κόσμο. Είναι το πιο δημοφιλές στην ινδική κουζίνα. Οι χιονάτες λευκές του φασόλια είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η σύνθεσή τους περιλαμβάνει επίσης πολλά μέταλλα, όπως σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό και φώσφορο, καθώς και σημαντικές ποσότητες βιταμινών της ομάδας B. Διατροφικά σε 100g </strong> Ενεργειακή αξία 1555KJ/367kcal Θερμίδες 1.03GW, κορεσμένα λιπαρά οξέα 0.29G, Υδατάνθρακες 80.89GW, σάκχαρα 0.33G, Πρωτεΐνη 7.51G, Λίπος 1.8G, Αλάτι < 0.01G &nbsp; <strong> χρήση </strong> Μαγειρέψτε το ρύζι σε νερό σε αναλογία 1:2. Ένα βασικό συστατικό για την προετοιμασία ενός πιάτου με την ονομασία Pilau ρύζι από την ινδική κουζίνα. Μπορεί να είναι προσθήκη σε κύρια πιάτα και συστατικό τους. Συνδυάζεται καλά με λαχανικά και κρέας ή ψάρι. Ένα συστατικό γλυκών και ρυζογλυκών.

Οι κόκκοι κακάου είναι μια ακατέργαστη μορφή ξηρών καρπών κακάου, που περιέχουν μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών. Ο κακαόδεντρος είναι ένα δέντρο της σκληρής οικογένειας, που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Αυτή τη στιγμή αναπτύσσεται σε κυκλικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Τα λουλούδια και οι καρποί αναπτύσσονται στον κορμό. Οι κλίνες κακάου ονομάζονται ξηροί καρποί και περιέχουν μεγάλο αριθμό σπόρων, βυθισμένων σε μια ζουμερή σάρκα. Ένα διεγερτικό ποτό, που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι της Κεντρικής Αμερικής, παρασκευάστηκε από την εποχή του Κολόμβου. Αργότερα, οι τάσεις έγιναν επίσης δημοφιλείς στις ευρωπαϊκές χώρες ως κακάο. Ο κακάος Ζάρνα γίνεται καφέ ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης. Στη συνέχεια, επιλέγονται και επεξεργάζονται σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρήσουν μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βουτύρου κακάου, κακάου και σοκολάτας. Μπορείτε επίσης να τους φάτε μόνοι σας ή να τους χρησιμοποιήσετε ως προσθήκη σε ένα γλυκό επιδόρπιο.

Το αλάτι Kala Namak προέρχεται από την Ινδία και χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα ως μπαχαρικό και προσθήκη σε πικάντικες σάλτσες. Χρησιμοποιείται με ενθουσιασμό σε vegan και χορτοφαγικές διατροφές. Το μαύρο είναι κυρίως χλωριούχο νάτριο και περιέχει ίχνη θειικού νατρίου, θειούχου σιδήρου και θειούχου υδρογόνου. Οι ενώσεις θείου είναι υπεύθυνες για μια ελαφρώς πικρή γεύση, ενώ το θειούχο υδρογόνο δίνει στο αλάτι μια μυρωδιά αυγού. Η θεραπεία έχει θετική επίδραση στο σώμα σε περιπτώσεις γρίπης, μυϊκού πόνου, αρθρώσεων και φροντίζει για το δέρμα.

Ο χούμους είναι μια πάστα που στις χώρες προέλευσης παρασκευάζεται με βάση τα πιο κοινά ρεβίθια ή άλλα όσπρια, συχνά με κάστανα. Φαίνεται ότι προέρχεται από την Αίγυπτο, ενώ τώρα είναι πιο δημοφιλής στη Μέση Ανατολή και τη βόρεια Αφρική. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής χούμους και πολλές διαφορετικές προσθήκες για αυτή την νόστιμη και υγιεινή πάστα. Χούμους με κολοκύθα και τζίντζερ, παρασκευασμένο με βάση τα ρεβίθια, με την προσθήκη κολοκύθας και ψητής καρότου, ταχίνι, χυμό λεμονιού, φρέσκο και αρωματικό σκόρδο. Οι μπαχαρικές είναι ένα υγιεινό σνακ και μια νόστιμη προσθήκη στα πιάτα. Είναι εξαιρετικό ως προσθήκη σε ψωμί, σάντουιτς ή τοστ. Έχει ελαφριά υφή, απλώνεται εύκολα και έχει ευχάριστη γεύση. Περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. & Nbsp; <strong> σύνθεση: </strong> βρασμένα ρεβίθια 43%, κολοκύθα 14%, ψητό καρότο 14%, νερό, πάστα σουσαμιού, χυμός λεμονιού, φρέσκο σκόρδο, θαλασσινό αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, κάρυ, πιπέρι.

Η βιοτίνη, ή βιταμίνη B7, που παράγεται από τη βακτηριακή χλωρίδα του εντέρου, είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη σωστή μετατροπή της γλυκόζης. Για αυτόν τον λόγο, είναι εξαιρετικά σημαντική για άτομα που αντιμετωπίζουν διαβήτη. Επιπλέον, η βιοτίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση λιπαρών οξέων και στον μεταβολισμό της λευκίνης, η οποία ανήκει στην ομάδα των εξωγενών αμινοξέων και επηρεάζει επίσης την σωστή ανάπτυξη του σώματος και την κατάσταση του δέρματος. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της περιλαμβάνουν: <ul> <li> υπνηλία </li> <li> απάθεια </li> <li> ευερεθιστότητα </li> <li> άγχος και κατάθλιψη </li> <li> απώλεια μαλλιών </li> <li> σπασμένα νύχια </li> <li> επιπεφυκίτιδα </li> </ul> Η βιταμίνη B7 μπορεί να βρεθεί σε κρέας (χοιρινό, μοσχάρι, πουλερικά), κρόκους αυγών, τυρί, πίτυρα, σκούρο ρύζι, λάδι από ραπανάκι και ηλίανθο, καθώς και σε φρούτα - μπανάνες, πεπόνια, γκρέιπφρουτ, σταφύλια και ροδάκινα. Οι τεχνολογικές διαδικασίες και η θερμική επεξεργασία προκαλούν μερική ή ολική καταστροφή της βιοτίνης που περιέχεται στα τρόφιμα, επομένως είναι σημαντικό να...

Το ρύζι μπασμάτι έχει λεπτούς κόκκους και διαθέτει μια συγκεκριμένη αρωματική γεύση καρυδιού. Κατά το μαγείρεμα, οι κόκκοι του γίνονται μακριά και αφράτα. Το μπασμάτι είναι μια ποικιλία ρυζιού που θεωρείται η πιο ευγενής στον κόσμο. Είναι η πιο δημοφιλής στην ινδική κουζίνα. Οι λευκοί του κόκκοι είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει επίσης πολλά μέταλλα, όπως σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό και φώσφορο, καθώς και σημαντικές ποσότητες βιταμινών της ομάδας B. Διατροφικά ανά 100 γρ: <strong> ενεργειακή αξία 1555kJ/367kcal, </strong> λιπαρά 1.03g, κορεσμένα λιπαρά 0.29g, υδατάνθρακες 80.89g, σάκχαρα 0.33g, πρωτεΐνες 7.51g, φυτικές ίνες 1.8g, αλάτι < 0.01g. <strong> Χρήση </strong>: Μαγειρέψτε το ρύζι σε νερό σε αναλογία 1:2. Είναι ένα βασικό συστατικό για την παρασκευή ενός πιάτου με την ονομασία Ρύζι Πιλάου από την ινδική κουζίνα. Μπορεί να είναι μια προσθήκη στα κυρίως πιάτα και το συστατικό του. Συνδυάζεται καλά με λαχανικά και κρέας ή ψάρι.

Οι σπόροι ηλίανθου ήρθαν στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι πλούσια πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων, πολλών βιταμινών και μετάλλων. Το λάδι ηλίανθου παράγεται από τους σπόρους ηλίανθου - μια πλούσια πηγή λινολεϊκού οξέος. Χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικό φαρμακευτικών παρασκευασμάτων - κρεμών, σαπουνιών, θρεπτικών ουσιών - λόγω της πλούσιας θρεπτικής τους αξίας. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες: Ε, της ομάδας Β, C, A και σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύουν από φλεγμονές. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτούς προστατεύουν από καρδιοπάθειες, βελτιώνουν τον μεταβολισμό, ενισχύουν το νευρικό σύστημα, ενδυναμώνουν και σφραγίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, συμμετέχουν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών (ιδιαίτερα η βιταμίνη Ε, το σελήνιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος), επηρεάζουν θετικά την υγεία, τη νεανική εμφάνιση του δέρματος, ενδυναμώνουν τα μαλλιά και τα νύχια. Ως πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων, κυρίως Ωμέγα 6, υποστηρίζουν τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης.

Το matcha είναι ένα πράσινο τσάι σε σκόνη, των ιδιοτήτων του οποίου είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πρόσφατα, κερδίζει ολοένα και περισσότερη δημοτικότητα στην Πολωνία. Αυτό το τσάι θεωρείται το πιο υγιεινό από όλα τα είδη πράσινου τσαγιού. Όπως το πράσινο τσάι, το matcha προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis. Ωστόσο, αναπτύσσεται διαφορετικά και έχει ένα μοναδικό προφίλ θρεπτικών συστατικών. Τα φύλλα του matcha αναπτύσσονται καλύπτοντας τα φυτά τσαγιού 20 έως 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή για να αποφευχθεί το άμεσο ηλιακό φως. Αυτό αυξάνει την παραγωγή χλωροφύλλης και αμινοξέων και δίνει στο φυτό μια πιο σκούρα πράσινη απόχρωση. Αφού συλλεχθούν τα φύλλα του τσαγιού, οι μίσχοι και οι φλέβες, τα φύλλα αλέθονται σε μια λεπτή σκόνη γνωστή ως matcha. Συνήθως στο πράσινο τσάι. Η έρευνα σχετικά με το matcha και τα συστατικά του έχει ανακαλύψει αρκετά πλεονεκτήματα, δείχνοντας ότι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του ήπατος, να προάγει την καρδιοαγγειακή υγεία και ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Οι βιολογικές χουρμάδες, από οικολογικές καλλιέργειες, είναι μια πολύ υγιεινή διατροφική επιλογή. Προέρχονται από ελεγχόμενες καλλιέργειες και είναι προϊόν της υψηλότερης ποιότητας. Είναι καλή πηγή διαιτητικών ινών, θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Περιέχουν βιταμίνες της ομάδας B, A, K και πολλά μέταλλα. Είναι μία από τις υψηλότερες πηγές καλίου. Τα θρεπτικά συστατικά στους χουρμάδες σχετίζονται με πολλά οφέλη για την υγεία. Οι πολυφαινόλες, ενώσεις που περιέχονται στους χουρμάδες, έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, βοηθώντας στην πρόληψη πολλών ασθενειών και λοιμώξεων. Οι χουρμάδες παρέχουν κάλιο, ένα ηλεκτρολύτη απαραίτητο για το καρδιοαγγειακό σύστημα. Το κάλιο έχει γνωστό αποτέλεσμα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι χουρμάδες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και παρέχουν ίνες.

Ο vegan πάπρικα είναι ένα προϊόν 100% φυτικό, βασισμένο σε λαχανικά και κεχρί. Η προσθήκη φυσικών μπαχαρικών τονίζει τη λεπτή του γεύση. Ιδανικό για σάντουιτς, τοστ, φρέσκους ρολούς ή οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο ψωμί. Φυσικά μπαχαρικά, σουσάμι &nbsp; <strong> διατροφικές αξίες ανά 100 γρ </strong> ενεργειακή αξία 760kj / 182kcal, λιπαρά 5,1 γρ, κορεσμένα λιπαρά 0,4 γρ, υδατάνθρακες 9,1 γρ, εκ των οποίων σάκχαρα 1,6 γρ, πρωτεΐνες 3,6 γρ, αλάτι 0,9 γρ &nbsp; <strong> Η χρήση </strong> του πάπρικα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς, τοστ και σε όλες τις ποικιλίες ψωμιού. Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 48 ωρών.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου είναι γνωστές εδώ και πολλούς αιώνες. Οι σπόροι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ και χολίνη, μακρο- και μικροστοιχεία: φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο. Εκτός από το ότι είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, επηρεάζει θετικά την υγεία του πεπτικού συστήματος, καταπραΰνοντας τις ενοχλήσεις που σχετίζονται με έλκη στομάχου, υπεροξύτητα και καούρα. Βελτιώνει την περισταλτική κίνηση του εντέρου και βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών τοξινών από το σώμα. Ο λιναρόσπορος δείχνει καταπραϋντική δράση για τον ερεθισμό και ενυδατώνει την βλεννογόνο. Ένα από τα πιο υγιεινά έλαια πιέζεται από τους σπόρους λιναριού. περιλαμβάνει κορεσμένα λιπαρά οξέα 3.7g - 18% υδατάνθρακες 29.1g - 11% περιλαμβανομένων των σακχάρων 1.5g - 3% πρωτεΐνη 18.5g - 37% αλάτι 0.01g < 1% *RWS - αναφορά διατροφικής αξίας & nbsp; <strong> Χρήση </strong> η ημερήσια πρόσληψη λιναρόσπορου δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τις 2-3 κουταλιές της σούπας.

Η Μακά είναι ένα ριζώδες λαχανικό, των οποίων οι ιδιότητες και η δράση χρησιμοποιούνται από τους κατοίκους του Περού εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η παραδοσιακή περουβιανή ιατρική προτείνει τη χρήση των ριζών MAC κυρίως για την ενίσχυση. Οι Μακά Σκηνές είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Περιέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της Αργινίνης. Η ρίζα MAC αποτελείται από περίπου 70% υδατάνθρακες και 20% διαιτητικές ίνες. Η σκόνη ρίζας περιέχει λίπος περίπου 4%, από το οποίο έως και 70% είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, η ρίζα MAC περιέχει μια σειρά βιταμινών όπως A, B1, B2, B6, C και E, καθώς και ανόργανων συστατικών - ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, κάλιο και νάτριο. Οι κάτοικοι του Περού βράζουν την αποξηραμένη ρίζα με γάλα ή νερό, για να επιτύχουν αρωματική πολτό. Επιπλέον, παράγουν αλεύρι από την αποξηραμένη ρίζα, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιούν για την προετοιμασία καθημερινών πιάτων και για το ψήσιμο.

Το vegan λαρδί παρασκευάστηκε με βάση ρεβίθια και φαγόπυρο με προσθήκη μήλου και ψητού κρεμμυδιού. Είναι 100% vegan και είναι ιδανικό ως συνοδευτικό σε όλα τα είδη ψωμιού. Είναι πλούσιο σε υγιεινούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ο ψιλοκόπτης, γνωστός επίσης ως ρεβίθια ή ιταλικά μπιζέλια, είναι πραγματικός θησαυρός υψηλής διατροφικής πρωτεΐνης. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, βιταμίνης C, φολικού οξέος καθώς και διαιτητικών ινών και πολλών μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο ή ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των εντερικών κινήσεων και μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Στην πολέντα θα βρούμε πολλή πρωτεΐνη, η οποία είναι παρόμοια με τις πρωτεΐνες από τα όσπρια και τις φυτικές ίνες. Περιέχει εξωγενείς αμινοξέα: λυσίνη που βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου που ενισχύει την ανοσία και τρυπτοφάνη απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης.

Η μάκα είναι ένα ριζικό λαχανικό, των οποίων οι ιδιότητες και η δράση χρησιμοποιούνται από τους κατοίκους του Περού εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η παραδοσιακή ιατρική του Περού συνιστά τη χρήση των ριζών ΜΑΚ κυρίως για την ενίσχυση. Οι αποχρώσεις ΜΑΚ είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Περιέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της αργινίνης. Η ρίζα ΜΑΚ αποτελείται από περίπου 70% υδατάνθρακες και 20% διαιτητικές ίνες. Η σκόνη ρίζας περιέχει περίπου 4% λίπος, εκ των οποίων έως και 70% είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, η ρίζα ΜΑΚ περιέχει ένα σύνολο βιταμινών όπως A, B1, B2, B6, C και E και ανόργανων συστατικών - Ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, κάλιο και νάτριο. Οι κάτοικοι του Περού αναμιγνύουν τη ξηρή ρίζα με γάλα ή νερό για να αποκτήσουν μια αρωματική πολτό. Επιπλέον, παράγουν αλεύρι από τη ξηρή ρίζα, το οποίο χρησιμοποιούν στη συνέχεια για την προετοιμασία καθημερινών πιάτων και ψησίματος.