Προϊόντα για σπορές (53)

Χρόνος παράδοσης: 3 - 5 εργάσιμες ημέρες Δυνατότητα παράδοσης: 24.000 Kg / μηνιαίως Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1 κουτί x 10 x 1 Kg Στείλτε αίτημα μέσω email Εμφάνιση τηλεφωνικού αριθμού 1 κουτί x 10 x 1 Kg

Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού >75% OPC, >85% πολυφαινόλες παραγόμενο με εκχύλιση σε νερό, 100% υδατοδιαλυτό - κατάλληλο για παραγωγή ποτών. Βιώσιμη παραγωγή, κατασκευασμένο στην Ευρώπη.

Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack , Reinheit: sortex 99%. Ursprung: Indien Beschreibung: Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack Qualität: die Saat wird durch Reinigung von Staub und Fremdkörpern befreit. Reinheit mind. 99 % Ursprung: Indien Verpackung: im PP-Gewebesack zu 25 kg Muster: nach Anfrage möglich

Σπόροι ηλιοτροπίου: Οι σπόροι ηλιοτροπίου προέρχονται από το ηλιοτρόπιο (Helianthus annuus), το οποίο αναπτύσσεται παγκοσμίως. Οι σπόροι ηλιοτροπίου έχουν πικάντικη γεύση και είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι σπόροι ηλιοτροπίου μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ, αλλά προστίθενται επίσης σε ψωμί και σαλάτες.

Οι μίξεις ξηρών καρπών μας είναι μια ιδανική και υγιεινή προσθήκη για την αίθουσα συναντήσεων ή την προσφορά φρούτων για τους υπαλλήλους. Οι κούτες ξηρών καρπών μας περιέχουν 20 ή 40 ατομικά συσκευασμένες μερίδες με 10 διαφορετικές μίξεις: Deluxe Mix, Tropical Mix, Μίξη κράνμπερι, Φοιτητικό μείγμα, Ξηροί καρποί φυσικοί, Energy Mix, Hawaii Mix, Αμύγδαλα, Καρύδια, Φουντούκια. Η μεγάλη κούτα ξηρών καρπών είναι σχεδιασμένη για την τροφοδοσία περίπου 20 ατόμων, ενώ η μικρή κούτα για 10 υπαλλήλους για δύο ημέρες. Μίξη φρούτων: Ξηροί καρποί Αριθμός μερίδων: 40

Το μαύρο κύμινο, λατ. νίγκελλα σάτιβα, είναι ένα μπαχαρικό φυτό από την οικογένεια των βουτυροκάμπων που δεν σχετίζεται με το κύμινο ή το κύμινο. Μετά την ανθοφορία, αυτό το καλλιεργούμενο φυτό αναπτύσσει κάψουλες παρόμοιες με τους σπόρους παπαρούνας, στις οποίες βρίσκονται οι σπόροι του λεγόμενου μαύρου κύμινου. Το μαύρο κύμινο καλλιεργείται κυρίως σε ασιατικές και ανατολικές περιοχές όπου βρίσκει αρκετό ήλιο για να ευδοκιμήσει. Το μαύρο κύμινο θεωρείται σε πολλές περιοχές ως το πιο επιτυχημένο φυσικό φάρμακο της τελευταίας δεκαετίας. Στην Ανατολή, το λάδι του έχει εκτιμηθεί για περισσότερα από 3000 χρόνια ως μπαχαρικό και φυσικό φάρμακο. Ο Ισλαμικός Προφήτης Μωάμεθ έγραψε την εξής συμβολικά εννοούμενη πρόταση στο βιβλίο του "Χαντίθ": "το μαύρο κύμινο είναι η θεραπεία για όλες τις ασθένειες εκτός από τον θάνατο". Επιπτώσεις: Μελέτες σε εργαστήρια έχουν αποκαλύψει ότι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα στους σπόρους του μαύρου κύμινου, που μοιάζουν με παπαρούνα, χρησιμεύουν ως προκαταρκτικό στάδιο για τη σύνθεση των σωματικών μας ουσιών προσταγλανδίνη E1 και E2 και επομένως έχουν άμεση επιρροή στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. κάψουλες των 680 mg η καθεμία με 500 mg ψυχρής έκθλιψης λαδιού μαύρου σπόρου: 12500 κάψουλες βιολογικό λάδι φιλτραρισμένο από ψυχρής έκθλιψης αιγυπτιακό μαύρο σπόρο: 5 λίτρα βιολογικοί σπόροι premium ποιότητας από την Αίγυπτο (98% καθαρό): 5 κιλά / 20 κιλά / 25 κιλά προέλευση: Αίγυπτος

Το έλαιο σπόρων βόρτσου, βιολογικό είναι ένα ανοιχτό κίτρινο έως πράσινο λάδι με χαρακτηριστική οσμή και γεύση. Περιέχει ελαϊκό οξύ, λινολεϊκό οξύ και υψηλότερο ποσοστό γάμμα-λινολενικού οξέος από όλα τα άλλα έλαια. Το έλαιο σπόρων βόρτσου, βιολογικό είναι εξαιρετικό για τη φροντίδα φλεγμονωδών, ξηρών και ατοπικών δερμάτων. INCI: Έλαιο σπόρων Borago Officinalis Συστατικά: Παλμιτικό οξύ: 8-13 % Ελαϊκό οξύ: 14-20 % Λινολεϊκό οξύ: 34-45 % Γάμμα-λινολενικό οξύ: >20%

Εκχύλισμα/σκόνη σπόρων σταφυλιού: Αντιοξειδωτικά για το δέρμα, την καρδιά και την υγεία. Δημοφιλές σε συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα ευεξίας.

Πρώτη ύλη Εκχύλισμα σπόρων κολοκύθας. Λατινικό όνομα: Curcurbita Moschatat.

Διαθέσιμο σε μορφή σκόνης. (Μόνο συμβατικό) Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο Ελάχιστη παραγγελία: 25 κιλά Προσφέρει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες

Ανακαλύψτε τη θρεπτική δύναμη του The Ordinary 100% Βιολογικού Παρθένου Λαδιού Σπόρων Chia. Αυτό το καθαρό, ψυχρής έκθλιψης λάδι είναι πλούσια πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών, προσφέροντας βαθιά ενυδάτωση και θρέψη στην επιδερμίδα. Το Λάδι Σπόρων Chia είναι γνωστό για την ικανότητά του να καταπραΰνει την ξηρή, ερεθισμένη επιδερμίδα, να βελτιώνει τη λειτουργία του φραγμού της επιδερμίδας και να προάγει μια υγιή, λαμπερή όψη. Το 100% Βιολογικό Παρθένο Λάδι Σπόρων Chia μας προέρχεται από βιώσιμες πηγές και είναι φιλικό προς τα ζώα, εξασφαλίζοντας την υψηλότερη ποιότητα φροντίδας για την επιδερμίδα σας. Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος, αυτό το πολυλειτουργικό λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πρόσωπο και το σώμα για να προσφέρει μακροχρόνια ενυδάτωση και προστασία. - Βαθιά θρέφει και ενυδατώνει την επιδερμίδα - Πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά - Καταπραΰνει την ξηρή και ερεθισμένη επιδερμίδα - Βελτιώνει τη λειτουργία του φραγμού της επιδερμίδας - Προάγει μια υγιή, λαμπερή όψη - Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος - Προέρχεται από βιώσιμες πηγές και είναι φιλικό προς τα ζώα GTIN:769915190417

Τα κόκκινα φασόλια είναι μια δημοφιλής επιλογή οσπρίων που είναι ιδανική για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Ως χονδρέμπορος με έδρα τη Γερμανία, προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα κόκκινων φασολιών, γνωστά για την εξαιρετική τους ποιότητα και την πλούσια γεύση τους. Τα κόκκινα φασόλια μας είναι ιδανικά για σούπες, στιφάδο, σαλάτες και άλλα, παρέχοντας μια σταθερή και αξιόπιστη πηγή φυτικής πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Είτε είστε οικιακός μάγειρας είτε παραγωγός τροφίμων, τα κόκκινα φασόλια μας είναι μια αξιόπιστη επιλογή για τις μαγειρικές σας ανάγκες.

Ποιότητα: για τρόφιμα Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: σπόροι Μέσο εκχύλισης: αιθανόλη & νερό Φορέας: μαλτοδεξτρίνη Επιστημονική ονομασία: Citrus × paradisi Το γκρέιπφρουτ είναι ένα εσπεριδοειδές φρούτο γνωστό για τη δροσιστική του γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα. Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη κατά BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001. Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα: Ασερόλα Φασόλι πεδίου Άλογο πεδίου Αφρικανικό μαύρο φασόλι Ελεκαμπάνη Άλφα λιποϊκό οξύ Άμλα Αγκινάρα Ασβαγκάντα Ασταξανθίνη Βαλεριάνα Μπαμπού Βήτα γλυκάνη ΒΙΟ Φύλλο σημύδας ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά ΒΙΟ Τσουκνίδα ΒΙΟ Μπρόκολο ΒΙΟ Τσάγκα ΒΙΟ Χλωρέλλα ΒΙΟ Κράνμπερι ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού ΒΙΟ Τζίνσενγκ ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ ΒΙΟ Λάχανο ΒΙΟ Ροδακινό ΒΙΟ Μύρτιλο ΒΙΟ Σπαθόχορτο ΒΙΟ Τζίντζερ ΒΙΟ Καλυμμένο φύκι ΒΙΟ Κουρκουμάς

Πρόσθετο τροφίμων

Χρόνος παράδοσης: 3 - 5 εργάσιμες ημέρες Δυνατότητα παράδοσης: 24.000 κιλά / μηνιαίως Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1 x σακούλα 25 κιλών Αποστολή ερώτησης μέσω email Εμφάνιση τηλεφωνικού αριθμού Σακούλα 25 κιλών

Προέλευση σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού (Sesam indicum) προέρχονται από το φυτό σουσαμιού, το οποίο έχει τις ρίζες του στην Αφρική. Οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται συχνά για την εμπλουτισμένη γεύση ψωμιού, μπισκότων και κέικ. Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης βασικό συστατικό για το ταχίνι, μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να δώσει γεύση στο χούμους. Διαδικασία παραγωγής σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού καβουρδίζονται με τη φλούδα τους, γεγονός που ενισχύει τη γεύση τους. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού έχουν έντονη γεύση. Υγιεινές ιδιότητες σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά.

Λουλούδι που ονομάζεται από τον ήλιο Ο ηλίανθος είναι ιθαγενής στη Βόρεια Κεντρική Αμερική. Ο ηλίανθος ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Σε ηλιόλουστες μέρες, η κεφαλή του λουλουδιού γυρίζει με τον ήλιο. Θρεπτικά συστατικά στους σπόρους ηλίανθου Ο σπόρος ηλίανθου είναι ο καρπός ενός ηλίανθου. Είναι βρώσιμοι όταν αφαιρεθούν από το κέλυφος. Οι σπόροι ηλίανθου περιέχουν κυρίως βιταμίνες B και E, φώσφορο, χαλκό, μαγνήσιο και το ισχυρό αντιοξειδωτικό σελήνιο. Κατανάλωση σπόρων ηλίανθου Φάτε αυτούς τους υγιεινούς σπόρους σκέτους ή ανακατέψτε τους με άλλους σπόρους και καρπούς σε ένα μείγμα σούπερ τροφίμων, το οποίο μπορείτε να προσθέσετε στο γιαούρτι ή να πασπαλίσετε στη σαλάτα σας.

Σπόροι Chia Μαύρο Βιολογικό Οι σπόροι Chia είναι μικροί και μαύροι. Αν τους μουλιάσετε σε νερό, γίνονται κολλώδεις ή ζελέ. Η επιστημονική ονομασία του φυτού από το οποίο συλλέγονται οι βιολογικοί σπόροι Chia είναι Salvia Hispanica. Αν και το όνομα υποδηλώνει διαφορετικά, προέρχονται από τη Νότια Αμερική και το Μεξικό (Λατινική Αμερική). Αυτή τη στιγμή, τα φυτά καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Οι σπόροι Chia καταναλώνονται από τον 16ο αιώνα, κυρίως για ενέργεια και αντοχή. Είναι πλέον σαφές ότι οι σπόροι Chia έχουν πράγματι υψηλή θρεπτική αξία. Η χρήση των σπόρων Chia Οι σπόροι Chia είναι συνήθως καφέ χρώματος, αν και συχνά είναι και μαύροι και μερικές φορές ακόμη και λευκοί. Επειδή γίνονται ζελέ όταν προστεθεί νερό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα ως υποκατάστατο αυγών ως πυκνωτικό και γαλακτωματοποιητή. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους Chia χύμα από την Vehgro. Οι σπόροι Chia έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι οικονομικά προσιτοί. Μπορείτε να αλέσετε τους σπόρους Chia ή να τους χρησιμοποιήσετε ολόκληρους...

Μαύροι σπόροι chia Το φυτό chia προέρχεται από τη Νότια και Κεντρική Αμερική, όπου καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά πριν από περισσότερα από 4000 χρόνια. Οι Αζτέκοι, οι Μάγια και άλλες φυλές των Ινδιάνων εκμεταλλεύτηκαν εκτενώς αυτή την σημαντική καλλιέργεια. Οι σπόροι chia καταναλώνονταν ολόκληροι, αλεσμένοι σε αλεύρι ή πιεσμένοι για να απελευθερώσουν ένα πλούσιο, θρεπτικό λάδι για παραδοσιακή ιατρική. Η σύνθεση του σπόρου chia τον καθιστά ιδανική πηγή ενέργειας αργής απελευθέρωσης με περισσότερη πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από οποιαδήποτε άλλη φυτική διατροφή. Ιδιότητες σπόρου chia Ο σπόρος chia περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και διάφορα μέταλλα. Οι σπόροι chia περιβάλλονται από διαλυτές ίνες και μπορούν να απορροφήσουν έως και 7 φορές το βάρος τους σε νερό, δημιουργώντας ένα κολλώδες τζελ. Αυτό μπορεί να εξηγήσει πώς οι σπόροι chia μπορούν να κορεστούν την όρεξη για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς οι σπόροι διογκώνονται σε μέγεθος για να γεμίσουν το στομάχι. Οι σπόροι chia περιέχουν επίσης πρωτεΐνη, μέταλλα, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Προέλευση του Κάνναβη Ο σπόρος κάνναβης (sativa) είναι εγγενής στην Κεντρική Ασία, αλλά έχει πλέον εξαπλωθεί στην Ευρώπη, την Κίνα και τον υπόλοιπο κόσμο. Η κάνναβη μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε κάθε οικοσύστημα στον κόσμο, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια κάνναβης σε όλο τον κόσμο. Μαζί με το μπαμπού, η κάνναβη είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα φυτά στη Γη. Ήταν επίσης ένα από τα πρώτα φυτά που μετατράπηκαν σε χρήσιμες ίνες. Διαδικασία Επιλογής Σπόρων Κάνναβης Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι κάνναβης επιλέγονται και καθαρίζονται για να αφαιρεθούν τα ανεπιθύμητα μέρη. Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι σπόροι ξηραίνονται σε ξηραντήρες αέρα. Αυτό διασφαλίζει ότι παραμένουν ολόκληροι σπόροι κάνναβης, οι οποίοι μπορούν να συσκευαστούν. Υγιεινές Χαρακτηριστικές Σπόρων Κάνναβης Οι σπόροι κάνναβης μπορούν να καταναλωθούν ωμοί και περιέχουν τις απαραίτητες υγιεινές χαρακτηριστικές για μια υγιεινή διατροφή. Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Επιπλέον, οι σπόροι κάνναβης είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη.

Ο προέλευση της κολοκύθας Οι κολοκύθες προέρχονται αρχικά από τη Μέση και Νότια Αμερική. Η κολοκύθα αναπτύσσεται ενώ βρίσκεται στο έδαφος. Ορισμένα είδη είναι βρώσιμα, αλλά οι κολοκύθες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο διακοσμητικά. Σπόροι κολοκύθας Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίπεδοι, ωοειδείς σπόροι της κολοκύθας. Από μέσα είναι πράσινοι, αλλά έχουν ένα κέλυφος που είναι λευκού χρώματος. Οι σπόροι κολοκύθας παραδοσιακά είναι ένα εποχιακό σνακ και καταναλώνονταν συνήθως κατά την διάρκεια του φθινοπώρου. Διατροφική αξία των σπόρων κολοκύθας Οι σπόροι κολοκύθας είναι γεμάτοι φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά (ωμέγα 3). Τα άλλα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν είναι ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκός, φώσφορος, ψευδάργυρος, σίδηρος και βιταμίνες K και A.

Μαύροι σπόροι chia: Το φυτό chia προέρχεται από τη Νότια και Κεντρική Αμερική, όπου καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά πριν από περισσότερα από 4000 χρόνια. Οι Αζτέκοι, οι Μάγια και άλλες ινδιάνικες φυλές χρησιμοποίησαν εκτενώς αυτό το σημαντικό καλλιεργούμενο φυτό. Οι σπόροι chia καταναλώνονταν ολόκληροι, αλέθονταν σε αλεύρι ή πιέζονταν για να απελευθερώσουν ένα πλούσιο, θρεπτικό λάδι για την παραδοσιακή ιατρική. Η σύνθεση του σπόρου chia τον καθιστά ιδανική πηγή ενέργειας που απελευθερώνεται αργά, με περισσότερη πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από οποιαδήποτε άλλη φυτική τροφή. Χαρακτηριστικά του σπόρου chia: Ο σπόρος chia περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και διάφορα μέταλλα. Οι σπόροι chia περιβάλλονται από διαλυτές ίνες και μπορούν να απορροφήσουν έως και 7 φορές το βάρος τους σε νερό, δημιουργώντας ένα κολλώδες ζελέ. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει πώς η chia μπορεί να ικανοποιήσει την όρεξη για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς οι σπόροι διογκώνονται σε μέγεθος για να γεμίσουν το στομάχι.

Σπόροι Σουσαμιού Οι σπόροι σουσαμιού (sesame indicum) προέρχονται από το φυτό σουσαμιού, το οποίο έχει καταγωγή από την Αφρική. Οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται ευρέως στη βελτίωση του ψωμιού, των μπισκότων και των κέικ. Οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται επίσης ως βασικό συστατικό για το Ταχίνι, μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να καρυκεύσει το Χούμους. Διαδικασία παραγωγής σπόρων σουσαμιού Οι σπόροι σουσαμιού καβουρδίζονται χωρίς φλούδα, γεγονός που ενισχύει τη γεύση του ξηρού καρπού. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού έχουν έντονη γεύση. Υγιεινές ιδιότητες σπόρων σουσαμιού Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης γεμάτοι από αντιοξειδωτικά.

Σπόροι κολοκύθας: Οι σκούροι πράσινοι κολοκύθες είναι εγγενείς στη Μέση και Νότια Αμερική. Αργότερα, οι κολοκύθες εισήχθησαν και στην Ευρώπη. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι κολοκύθας αφαιρούνται και καθαρίζονται. Οι πράσινοι σπόροι κολοκύθας μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή να προστεθούν σε σαλάτες. Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Λουλούδι που ονομάζεται από τον ήλιο Η ηλιοτρόπιο προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια και Κεντρική Αμερική. Η ηλιοτρόπιο ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Σε ηλιόλουστες μέρες, η κεφαλή του λουλουδιού περιστρέφεται μαζί με τον ήλιο. Θρεπτικά συστατικά στους σπόρους ηλιοτροπίου Ο σπόρος ηλιοτροπίου είναι ο καρπός ενός ηλιοτροπίου. Είναι βρώσιμοι όταν αφαιρεθούν από τη φλούδα. Οι σπόροι ηλιοτροπίου περιέχουν κυρίως βιταμίνη B και E, φώσφορο, χαλκό, μαγνήσιο και το ισχυρό αντιοξειδωτικό σελήνιο. Κατανάλωση σπόρων ηλιοτροπίου Φάε αυτούς τους υγιεινούς σπόρους απευθείας από το χέρι ή ανακάτεψέ τους με άλλους σπόρους και σπόρους για να δημιουργήσεις ένα μείγμα superfood, το οποίο μπορείς να ρίξεις σε γιαούρτι ή πάνω από τη σαλάτα σου.

Τι είναι η Κάρδαμο; Η καρυδιά (Elettaria cardamomum) αναπτύσσεται κυρίως σε πιο ψηλές και σκιερές περιοχές κοντά σε τροπικά δάση όπου πέφτει σχετικά πολύ βροχή. Αυτές οι συνθήκες βρίσκονται κυρίως στη Νοτιοανατολική Ασία και τη Κεντρική Αμερική. Η κάρδαμο είναι επίσης γνωστή ως πράσινη κάρδαμο και ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ. Η κάρδαμο έχει μια υπέροχη γλυκιά και πικάντικη μυρωδιά. Η γεύση της κάρδαμου θυμίζει μπεργαμότο, λεμόνι και καμφορά. Οι κάψουλες αποξηραίνονται μετά τη συγκομιδή και αποκτούν τότε ένα θαμπό πράσινο χρώμα. Έχουν μήκος 1,5 έως 2 εκ. Υγιεινές ιδιότητες σπόρων κάρδαμου και εφαρμογές Η κάρδαμο περιέχει πολλά μέταλλα, όπως σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και μαγγάνιο. 1 κουταλιά της σούπας περιέχει ήδη το 80% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας μαγγανίου. Η κάρδαμο χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα για να προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γεύση, όπως σε ψητό κιμά και σε είδη λουκάνικου. Είναι επίσης ένα πολύ χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό σε πολλά ανατολίτικα και αφρικανικά πιάτα. Η κάρδαμο...

Ουσία Σουσαμιού Το σουσαμέλαιο (sesamum indicum) προέρχεται από το φυτό σουσαμιού, το οποίο έχει τις ρίζες του στην Αφρική. Το σουσαμέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία ψωμιού, μπισκότων και γλυκών. Επίσης, οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται ως βασικό συστατικό για το Ταχίνι, μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να αρωματίσει το Χούμους. Διαδικασία παραγωγής Σουσαμιού Οι σπόροι σουσαμιού καβουρδίζονται χωρίς φλούδα, ενισχύοντας τη γεύση τους. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού έχουν έντονη γεύση. Υγιεινές ιδιότητες Σουσαμιού Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης γεμάτοι αντιοξειδωτικά.

Προέλευση του Κάνναβη Το σπόροι κάνναβης (sativa) προέρχονται αρχικά από την Κεντρική Ασία, αλλά σήμερα έχουν επεκταθεί στην Ευρώπη, την Κίνα και τον υπόλοιπο κόσμο. Η κάνναβη μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε κάθε οικοσύστημα στον κόσμο, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια κάνναβης σε παγκόσμια κλίμακα. Μαζί με το μπαμπού, η κάνναβη είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα φυτά στη Γη. Ήταν επίσης ένα από τα πρώτα φυτά που μετατράπηκαν σε χρήσιμες ίνες. Διαδικασία Επιλογής Σπόρων Κάνναβης Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι κάνναβης επιλέγονται και καθαρίζονται για να αφαιρεθούν τα ανεπιθύμητα μέρη. Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι σπόροι ξηραίνονται σε αερόψυκτες συσκευές. Αυτό διασφαλίζει ότι παραμένουν ολόκληροι σπόροι κάνναβης, οι οποίοι μπορούν να συσκευαστούν. Υγιεινά Χαρακτηριστικά των Σπόρων Κάνναβης Οι σπόροι κάνναβης μπορούν να καταναλωθούν ωμοί και περιέχουν τα απαραίτητα υγιεινά χαρακτηριστικά για μια υγιεινή διατροφή. Οι σπόροι κάνναβης περιέχουν ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ακόρεστα λιπαρά και ...

Βιολογικό Εκχύλισμα Σπόρων Σταφυλιού >35% OPC, παρασκευασμένο από ευρωπαϊκούς σπόρους σταφυλιού στην Ευρώπη

Το ψυχρής έκθλιψης λάδι σπόρων κάνναβης περιέχει κυρίως άλφα-λινολενικό οξύ καθώς και λινολεϊκό οξύ. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα καθιστά το λάδι κάνναβης ένα εξαιρετικό φυτικό λάδι. Το λάδι κάνναβης έχει έντονο πράσινο-κίτρινο χρώμα και πικάντικη-καρυδένια έως βοτανική γεύση. Το ψυχρής έκθλιψης λάδι σπόρων κάνναβης περιέχει κυρίως άλφα-λινολενικό οξύ καθώς και λινολεϊκό οξύ. Η διάρκεια ζωής του κυμαίνεται μεταξύ 12-23 μηνών. Είναι πιστοποιημένο ως ΒΙΟ και Κοσέρ. Στην κοσμετολογία, το λάδι κάνναβης εκτιμάται πολύ για τις ιδιότητες περιποίησης της επιδερμίδας του. Το λάδι κάνναβης χρησιμοποιείται κυρίως σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών ως μαλακτικό, συνήθως αναμειγμένο με άλλα βασικά έλαια όπως το έλαιο jojoba. INCI: Cannabis Sativa Seed Oil Συστατικά: C16:0 Παλμιτικό οξύ: 5-12 % C18:1 Ελαϊκό οξύ: 8,5-17 % C18:2 Λινολεϊκό οξύ: 45-65 % C18:3 Άλφα-λινολενικό οξύ: 13-30 % C18:3 Γάμμα-λινολενικό οξύ: >0,5 % Συσκευασία: Διαθέσιμο από 1 κιλό