Καβουρδισμένοι Ακαθάριστοι Σπόροι Σουσαμιού Βιολογικοί

Προέλευση σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού (Sesam indicum) προέρχονται από το φυτό σουσαμιού, το οποίο έχει τις ρίζες του στην Αφρική. Οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται συχνά για την εμπλουτισμένη γεύση ψωμιού, μπισκότων και κέικ. Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης βασικό συστατικό για το ταχίνι, μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να δώσει γεύση στο χούμους. Διαδικασία παραγωγής σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού καβουρδίζονται με τη φλούδα τους, γεγονός που ενισχύει τη γεύση τους. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού έχουν έντονη γεύση. Υγιεινές ιδιότητες σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά.