Προϊόντα για μάγειρα (1720)

Η ευέλικτη λύση δύο τύπων μαγειρέματος: άμεσο, έμμεσο ή και τα δύο. Η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στο τζάκι που βρίσκεται μέσα στην κάμερα μαγειρέματος, ή στην κάμερα καύσης που βρίσκεται από κάτω. Με την τοποθέτηση μιας σχάρας στην ίδια την κάμερα μαγειρέματος, αποκτάται ένα δεύτερο ράφι για την ταυτόχρονη τοποθέτηση πολλών τηγανιών. Επομένως, η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στην κάμερα μαγειρέματος ή στην ξεχωριστή κάμερα καύσης, ή και στις δύο ταυτόχρονα, ανάλογα με την προτίμηση, με το πλεονέκτημα της διατήρησης της επιφάνειας μαγειρέματος ζεστής για περισσότερο χρόνο στην τελευταία περίπτωση.

Όλοι οι εστίες με επαγωγή Εύκολη άνοιγμα με το ένα χέρι (Σύστημα με ράγες, Ασφαλής κλείδωμα) Ρυθμιστής 2 θέσεων (Σύστημα αποσυμπίεσης κατά των εγκαυμάτων) Απλή στη χρήση (Μαγείρεμα, Αποσυμπίεση) Χρώμα πράσινο ανισ Κατασκευασμένο στη Γαλλία Περιλαμβάνονται στη συσκευασία: Ατμοκαλάθι από διάτρητο σιλικόνη σε πράσινο χρώμα με 2 ανοξείδωτες λαβές που διευκολύνουν την εξαγωγή και τη σταθερότητα Κουτάλα 2 σε 1 που διευκολύνει την πρόσβαση στο καλάθι χάρη στη λαβή της σε σχήμα γάντζου Βιβλίο συνταγών

strongAnt Ανδρική Μπλούζα Κουζίνας easyClean Συμπεριλαμβανομένων Κουμπιών Μπάλα. Μπλούζα Μακρυμάνικη, Εύκολη Φροντίδα, Ανθεκτική στη Βρωμιά, Slim Style, Slim Fit 53% Βαμβάκι / 47% Πολυεστέρας 222 g/m² Γκρι Μέγεθος L

Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C Θερμοστάτης ασφαλείας Δοχείο συλλογής λιπαρών Ανω πλακέτα μαγειρέματος λεία: 2 x 210 x 230 mm Κάτω πλακέτα μαγειρέματος λεία: 445 x 242 mm Ικανότητα: 2 900 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm Βάρος: 31 Kg Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού Τεχνικά χαρακτηριστικά Οδηγίες χρήσης

Η μοναδική διαδικασία έγχυσης συμπυκνωμάτων παρέχει στον γεννήτρια καπνού RATIOLIQUID τις βέλτιστες προϋποθέσεις για τα καλύτερα αποτελέσματα καπνίσματος. Η πολύ λεπτή διανομή του υγρού καπνού όχι μόνο εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι ομοιόμορφα, αλλά και αποτρέπει την κολλήση της μύτης – μειώνοντας ταυτόχρονα την ανάγκη συντήρησης σας σε μεγάλο βαθμό! Η μέθοδος εργασίας χωρίς εκπομπές αυτής της συσκευής σας γλιτώνει επίσης από ακριβές καθαρισμούς καυσαερίων. Χαμηλό κόστος προμήθειας Η υψηλότερη ποιότητα προϊόντος: πολύ λεπτή διάχυση από ειδικά αναπτυγμένες μύτες έγχυσης χαμηλής συντήρησης Σύστημα FESSMANN: το σύστημα λειτουργεί ερμητικά κλειστό με πλήρη έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του καπνίσματος

Η καμελίνα «Camelia Sativa», επίσης γνωστή ως ψευδο-λιναρόσπορος ή σέσαμι της Γερμανίας, είναι ένα φυτό της οικογένειας των σταυρανθών που προέρχεται από τη βόρεια Ευρώπη και την Κεντρική Ασία. Καλλιεργείται στην Ευρώπη εδώ και 3000 χρόνια. Αυτό το λάδι με αρώματα από τραγανά λαχανικά και μια πινελιά φουντουκιού συνιστάται στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3. Θα συνοδεύσει απαλά τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά σας και θα μαγέψει τις μαγιονέζες σας. Βάρος: 0,862 κιλά

Βυθιστείτε σε μια γαστρονομική αποκάλυψη με το Ηλιέλαιο μας – την υγρή ηλιοφάνεια σας για συνταγές. Από τηγάνια που σιγοβράζουν μέχρι την καρδιά του πιάτου σας, αγκαλιάστε την πλούσια γεύση που βρίσκεται στο επίκεντρο.

Ο υπερηχητικός φίλτρος αποτρέπει την απώλεια αλευριού από το σύστημα, κρατώντας τα σωματίδια αλευριού στον αέρα που προέρχεται από τον ανεμιστήρα που εκτελεί τη λειτουργία στο πνευματικό σύστημα, μέσω των τσαντών από τσόχα μέσα στο σώμα του. Αποτρέπει επίσης τη ρύπανση του περιβάλλοντος, καθώς φιλτράρει τον σκονισμένο αέρα που εκπνέεται. Όχι μόνο σε εργοστάσια αλευριού; Έχει ευρεία χρήση σε όλους τους τομείς που εκτελούν θραύση, συνθλίψη και άλεση (τσιμέντο, γυαλί, ζωοτροφές, ζάχαρη, κ.λπ.).

Η πιπεριά Chipotle έχει μια έντονη, καπνιστή γεύση που είναι ακαταμάχητα reminiscent of barbecue sauce. Αυτό το κλασικό της Tex-Mex κουζίνας θα ενισχύσει μια πληθώρα πιάτων χάρη στις γλυκές γεύσεις από καρύδια, φουντούκια και κακάο. Χρησιμοποιήστε σε: σάλτσες, έλαια, ξίδια και βινεγκρέτες, ψάρια με λευκό κρέας, πουλερικά, ψητό κρέας, προϊόντα ψωμιού, τυρί.

Είμαστε χονδρέμποροι αλατισμένων πόδιων χοίρων σε άλμη. Εξάγουμε αλατισμένα πόδια χοίρων σε άλμη σε όλη την Ευρώπη και την Αφρική. Τα προϊόντα μας είναι κορυφαίας ποιότητας και αποθηκεύονται υπό αυστηρές συνθήκες για να διασφαλίσουν τη φρεσκάδα και τη γεύση. Οι πελάτες μας εκτιμούν την σταθερά υψηλή ποιότητα και την γρήγορη παράδοση των προϊόντων μας.

Η λουκάνικο αίματος ρυζιού από την Monte Safira είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό λουκάνικο αίματος που ενσωματώνει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής Ribatejo. Δημιουργημένο με τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτή η λιχουδιά είναι εμπλουτισμένη με ρύζι και καρυκευμένη στην τελειότητα, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία που είναι ταυτόχρονα αλμυρή και ικανοποιητική. Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος με ξύλο φελλού προσδίδει μια διακριτική αρωματική και γευστική νότα, καθιστώντας την απαραίτητη για όποιον αναζητά μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας. Η λουκάνικο αίματος ρυζιού της Monte Safira δεν είναι απλώς ένα προϊόν; είναι μια γιορτή της πορτογαλικής κουλτούρας και παράδοσης. Ιδανικό για ψήσιμο ή προσθήκη σε στιφάδο, αυτό το λουκάνικο είναι ευέλικτο και μπορεί να αναβαθμίσει οποιοδήποτε γεύμα. Οι πλούσιες γεύσεις του και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν αγαπημένο μεταξύ των ντόπιων και μια περιζήτητη λιχουδιά για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τις ποικιλόμορφες γεύσεις της πορτογαλικής κουζίνας.

Το λάδι από φιστίκι, γνωστό και ως λάδι από φιστίκι γης, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και είναι γνωστό για τη σταθερότητα και την ανθεκτικότητά του. Έχει μια χαρακτηριστική, ελαφρώς ξηρή γεύση ενώ παραμένει άοσμο, καθιστώντας το μια ευέλικτη επιλογή για μαγείρεμα και τηγάνισμα. Η υψηλή θερμική σταθερότητα του λαδιού από φιστίκι το καθιστά ιδανικό για την παραγωγή ρευστών ντρέσινγκ και ως υποκατάστατο του ελαιολάδου σε σαλάτες. Η ικανότητά του να διατηρεί τα στερεά σε αναστολή για μεγαλύτερες περιόδους το καθιστά προτιμώμενο συστατικό στην παραγωγή μαγιονέζας και μαργαρίνης. Το λάδι από φιστίκι είναι μια αξιόπιστη και γευστική επιλογή τόσο για οικιακές όσο και για επαγγελματικές κουζίνες.

Ο Βινάγκος μέλι είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με την οξύτητα του ξυδιού για να δημιουργήσει μια μοναδική γεύση. Ιδανικός για σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες, προσφέρει μια πινελιά γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Αυτό το χειροποίητο προϊόν παρασκευάζεται με προσοχή για να διασφαλίσει ανώτερη ποιότητα. Αν και είναι αυτή τη στιγμή εκτός αποθέματος, ο Βινάγκος μέλι παραμένει ένα απαραίτητο στοιχείο για τους λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων.

Η «Cuisse de poulet américain» είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύει τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτές οι μπουτάκια επιλέγονται προσεκτικά για την ποιότητά τους και τη φρεσκάδα τους, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικές για ψησίματα, ρολά και μαγειρευτά πιάτα. Διαθέσιμες σε διάφορα μεγέθη, οι «Cuisses de poulet américain» είναι ιδανικές για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική τους συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτές οι μπουτάκια κοτόπουλου είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.

Λάδι ηλίανθου που συνδυάζει διατροφή και γεύση, ιδανικό για επιχειρήσεις που αναζητούν μια υγιή εναλλακτική.

Κλασική ή επαγγελματική ηλιέλαιο σε διάφορες συσκευασίες (από 850 ml έως 10L), 100% καθαρό: τέλειο για μαγείρεμα, τηγάνισμα και όλες τις μαγειρικές σας παρασκευές. Εισαγόμενο από την Ουκρανία με πιστοποιητικό ποιότητας. Ετικέτες προσαρμοσμένες στη γλώσσα της χώρας παράδοσης. Διαθέσιμη επιλογή λευκής ετικέτας για να προσαρμόσετε την εικόνα της μάρκας σας με ειδικές ετικέτες. Κερδίστε χρόνο και χρήμα με την υπηρεσία μας για τη δημιουργία προσαρμοσμένων ετικετών. Χαρακτηριστικά προϊόντος: Μια υψηλής ποιότητας λάδι, παραγόμενο από επιλεγμένους σπόρους ηλίανθου. Μια ήπια γεύση και ένα λεπτό άρωμα που θα αναδείξει τις φυσικές γεύσεις των πιάτων σας. Παραγόμενο σύμφωνα με σύγχρονες και αυστηρές προδιαγραφές ελέγχου ποιότητας. Χρήσεις: Ιδανικό για μαγείρεμα, τηγάνισμα και σαλάτες. Συμβάλλει σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Το έλαιο από το φύτρο καλαμποκιού (Maize Germ Oil) είναι ένα ελαφρύ λάδι που εξάγεται από το φύτρο του κόκκου καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για τηγάνισμα και ψήσιμο λόγω της ήπιας γεύσης του και του υψηλού σημείου καπνού. Είναι επίσης πηγή πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε, προσφέροντας αντιοξειδωτικά οφέλη.

Σατινέ ή ματ σκληρό λάδι από φυσικές και ανανεώσιμες πρώτες ύλες (λάδι λιναριού, λάδι ξύλου, φυσική ρητίνη πεύκου, κερί καναούμπα, απόσταγμα πορτοκαλιών, μεταλλικά άλατα) Αποχρώσεις και συσκευασίες: άχρωμο - 1 λίτρο και 3 λίτρα Κατηγοριοποίηση: AFNOR NFT 36 005 - Οικογένεια I - Κατηγορία 2α Ιξώδες: 15 δευτερόλεπτα (κοπή Afnor 4 Πυκνότητα NFT 30020: 0.88 σατινέ / 0.90 ματ Ξηρό εκχύλισμα σε όγκο: 30% σατινέ / 34% ματ Ξηρό εκχύλισμα σε βάρος: 33.5 % σατινέ / 36% ματ Σημείο Ανάφλεξης: >23°C - <55°C

Λάδι ηλίανθου Μπουκάλι: 1 λ Μπουκάλι: 5 λ Incoterms: FCA, DAP

Αλεύρι "00", νερό, Lievito Madre (φυσική μαγιά από αλεύρι σίτου τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, λάδι ηλιόσπορου, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια champignon

Το ραπσέλαιο, γνωστό και ως Canolaöl, είναι ένα είδος φυτικού ελαίου που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού ραπσί. Λόγω της ήπιας γεύσης του και του υψηλού σημείου καπνίσματος, χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα και την προετοιμασία φαγητών. Το ραπσέλαιο είναι φτωχό σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και περιέχει μια καλή ισορροπία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, γεγονός που το καθιστά πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με άλλα έλαια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, η οποία λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες. Επιπλέον, το ραπσέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Η πολυπλοκότητα και το προφίλ θρεπτικών συστατικών του κάνουν το ραπσέλαιο δημοφιλή επιλογή για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.

Φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από την μελάνη σουπιάς, ιδανική για να ενισχύσει τη γεύση και το χρώμα γκουρμέ πιάτων.

I bruciatori per forni industriali SIABS, alimentati a gas e realizzati in fibra metallica, sono studiati e sviluppati per il trattamento termico diretto e indiretto di prodotti alimentari quali vegetali, ortaggi, ortofrutta, settore ittico, grigliatura della carne, e molti altri ancora.

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα σκεύος, καλύψτε το και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. Περίπου 10 λεπτά για μια μερίδα 15 λεπτά για δύο μερίδες 25 λεπτά για τέσσερις μερίδες

Frittieröl Olenka 10 Λίτρα

Εξάγουμε διεθνούς επιπέδου και ποιοτικά διασφαλισμένα δοκιμασμένα βρώσιμα έλαια και λίπη για μαγείρεμα και άλλα προϊόντα.

FESSMANN: ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΨΥΞΗΣ Σύστημα με δύο εξατμιστές από ανοξείδωτο χάλυβα, που ψύχουν τα στοιχεία εναλλάξ μέσω άμεσης εξάτμισης με ψυκτικό μέσο γλυκολίου σε θερμοκρασία περίπου -10°C. Ο έλεγχος της εντατικής ψύξης πραγματοποιείται μέσω του μικροεπεξεργαστή FOOD.CON, που έχει αναπτυχθεί για τον αυτόματο έλεγχο των διαφόρων διαδικασιών παραγωγής.

Το λάδι από μαύρο κύμινο, με χρώμα μέλι ή σκούρο καφέ, έχει ελαφρώς πικρή γεύση και έντονο, πικάντικο άρωμα. Παράγεται με ψυχρή έκθλιψη από τους σπόρους μαύρου κύμινου (Nigella sativa). Περιέχει πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα (ΑΛΟ), τα οποία παίζουν πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα. Το λινολεϊκό οξύ, που υπάρχει σε ποσοστό 55% στο λάδι μαύρου κύμινου, είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ της ομάδας ωμέγα-6, το οποίο έχει θετική επίδραση στο δέρμα. Η θυμακινόνη, μια ουσία που περιέχεται στο λάδι, μπλοκάρει την παραγωγή ισταμίνης. Αυτό καθιστά τους μαύρους σπόρους αντιαλλεργικούς. Το λάδι μαύρου κύμινου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την λίπανση αλλεργικών δερματικών βλαβών.

Ο κόφτης 20, 45, 65, 100 και 120 λίτρων είναι ένας ισχυρός κόφτης στην παραγωγή. Αυτή η βιομηχανική μηχανή υψηλής αντοχής είναι πολύ εύκολη στη χρήση. Το αποσπώμενο δοχείο διαθέτει λαιμό που επιτρέπει την απομάκρυνση υλικού από το εσωτερικό. Η χωρητικότητα του υγρού δεν περιορίζεται στο ύψος του λαιμού. Η μεταβλητή ταχύτητα, η αναστρέψιμη κατεύθυνση ανάμειξης (προαιρετική) και ο χρονοδιακόπτης (προαιρετικός) Το ανθεκτικό και δοκιμασμένο σχέδιο συνιστάται ιδιαίτερα για επαγγελματίες. ΝΕΟ άρθρο.

Βιολογικός ελληνικός ρίγανη - ORIGANUM VULGARE HIRTUM