Η ευέλικτη λύση δύο τύπων μαγειρέματος: άμεσο, έμμεσο ή και τα δύο.
Η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στο τζάκι που βρίσκεται μέσα στην κάμερα μαγειρέματος, ή στην κάμερα καύσης που βρίσκεται από κάτω. Με την τοποθέτηση μιας σχάρας στην ίδια την κάμερα μαγειρέματος, αποκτάται ένα δεύτερο ράφι για την ταυτόχρονη τοποθέτηση πολλών τηγανιών.
Επομένως, η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στην κάμερα μαγειρέματος ή στην ξεχωριστή κάμερα καύσης, ή και στις δύο ταυτόχρονα, ανάλογα με την προτίμηση, με το πλεονέκτημα της διατήρησης της επιφάνειας μαγειρέματος ζεστής για περισσότερο χρόνο στην τελευταία περίπτωση.
Όλοι οι εστίες με επαγωγή
Εύκολη άνοιγμα με το ένα χέρι (Σύστημα με ράγες, Ασφαλής κλείδωμα)
Ρυθμιστής 2 θέσεων (Σύστημα αποσυμπίεσης κατά των εγκαυμάτων)
Απλή στη χρήση (Μαγείρεμα, Αποσυμπίεση)
Χρώμα πράσινο ανισ
Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Περιλαμβάνονται στη συσκευασία:
Ατμοκαλάθι από διάτρητο σιλικόνη σε πράσινο χρώμα με 2 ανοξείδωτες λαβές που διευκολύνουν την εξαγωγή και τη σταθερότητα
Κουτάλα 2 σε 1 που διευκολύνει την πρόσβαση στο καλάθι χάρη στη λαβή της σε σχήμα γάντζου
Βιβλίο συνταγών
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλακέτα μαγειρέματος λεία: 2 x 210 x 230 mm
Κάτω πλακέτα μαγειρέματος λεία: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες χρήσης
Η σιμιγδάλι σκόρδου 0.8-2 είναι λεπτοαλεσμένο σκόρδο με κοκκώδη υφή, προσφέροντας μια πλούσια γεύση σκόρδου που ταιριάζει καλά σε ξηρές μίξεις μπαχαρικών, σάλτσες και εφαρμογές καρυκευμάτων.
Η μοναδική διαδικασία έγχυσης συμπυκνωμάτων παρέχει στον γεννήτρια καπνού RATIOLIQUID τις βέλτιστες προϋποθέσεις για τα καλύτερα αποτελέσματα καπνίσματος. Η πολύ λεπτή διανομή του υγρού καπνού όχι μόνο εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι ομοιόμορφα, αλλά και αποτρέπει την κολλήση της μύτης – μειώνοντας ταυτόχρονα την ανάγκη συντήρησης σας σε μεγάλο βαθμό! Η μέθοδος εργασίας χωρίς εκπομπές αυτής της συσκευής σας γλιτώνει επίσης από ακριβές καθαρισμούς καυσαερίων. Χαμηλό κόστος προμήθειας
Η υψηλότερη ποιότητα προϊόντος: πολύ λεπτή διάχυση από ειδικά αναπτυγμένες μύτες έγχυσης χαμηλής συντήρησης
Σύστημα FESSMANN: το σύστημα λειτουργεί ερμητικά κλειστό με πλήρη έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του καπνίσματος
Η καμελίνα «Camelia Sativa», επίσης γνωστή ως ψευδο-λιναρόσπορος ή σέσαμι της Γερμανίας, είναι ένα φυτό της οικογένειας των σταυρανθών που προέρχεται από τη βόρεια Ευρώπη και την Κεντρική Ασία. Καλλιεργείται στην Ευρώπη εδώ και 3000 χρόνια. Αυτό το λάδι με αρώματα από τραγανά λαχανικά και μια πινελιά φουντουκιού συνιστάται στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3. Θα συνοδεύσει απαλά τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά σας και θα μαγέψει τις μαγιονέζες σας.
Βάρος: 0,862 κιλά
Βυθιστείτε σε μια γαστρονομική αποκάλυψη με το Ηλιέλαιο μας – την υγρή ηλιοφάνεια σας για συνταγές. Από τηγάνια που σιγοβράζουν μέχρι την καρδιά του πιάτου σας, αγκαλιάστε την πλούσια γεύση που βρίσκεται στο επίκεντρο.
Εξασφαλίζει τη συγκράτηση σκόνης και άλλων ελαφρών ουσιών στον αέρα που προέρχεται από τις μηχανές καθαρισμού.
Όταν ο αέρας που περιέχει σκόνη από τον αναρροφητή σκόνης εισάγεται τανυστικά στον κυκλώνα, η σκόνη στον αέρα χάνει την ταχύτητά της ως αποτέλεσμα της διατομής και πέφτει λόγω βαρύτητας, ενώ ο καθαρός αέρας εκκενώνεται.
Έτσι, η περιβαλλοντική επίπτωση του αέρα που απελευθερώνεται έξω από το εργοστάσιο ελαχιστοποιείται.
Το εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο είναι ένα δημοφιλές προϊόν που διατίθεται σε φιάλες PET των 1L, 3L, 5L και 10L. Παρέχουμε και εξάγουμε ηλιέλαιο σε διάφορα μεγέθη και το προσφέρουμε σε Flexitanks και σε μεγάλες ποσότητες. Το εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο μας είναι γνωστό για την πολυμορφία του και είναι εξαιρετικό για τηγάνισμα, ψήσιμο και σαλάτες.
Οι πελάτες μας εκτιμούν την ποιότητα και τη ουδέτερη γεύση του εκλεπτυσμένου ηλιέλαιου μας. Συνεργαζόμαστε με κορυφαίους κατασκευαστές για να διασφαλίσουμε ότι το λάδι μας πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές. Με την αποδοτική μας λογιστική, μπορούμε να εγγυηθούμε γρήγορες παραδόσεις σε όλη την Ευρώπη. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις προσφορές μας και πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να καλύψετε τις ανάγκες σας.
Το μαύρο λουκάνικο, ή μαύρο λουκάνικο, είναι μια μοναδική πορτογαλική λιχουδιά που η Monte Safira έχει τελειοποιήσει με την αφοσίωσή της στην ποιότητα και την παράδοση. Φτιαγμένο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το λουκάνικο είναι καρυκευμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών και αίματος, προσφέροντας μια πλούσια και διακριτική γεύση που είναι ταυτόχρονα αλμυρή και ικανοποιητική. Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος προσθέτει μια μοναδική αρωματική νότα, κάνοντάς το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας.
Το μαύρο λουκάνικο της Monte Safira είναι ιδανικό για ψήσιμο, προσθήκη σε στιφάδο ή απόλαυση μόνο του. Οι τολμηρές γεύσεις του και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, παρέχοντας μια γεύση της Πορτογαλίας που είναι ταυτόχρονα αυθεντική και ικανοποιητική. Ζήστε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πορτογαλίας με το μαύρο λουκάνικο της Monte Safira.
Το λάδι κοπρά (aceite de copra o aceite de coco) εξάγεται από τη στεγνή σάρκα του καρύδου. Είναι δημοφιλές στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παραγωγή προϊόντων προσωπικής φροντίδας. Περιέχει υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, ειδικότερα λαυρικό οξύ, το οποίο του προσδίδει αντιμικροβιακές και ενυδατικές ιδιότητες.
Ηλεκτρική φριτέζα με βαλβίδα αποστράγγισης 2 x 10 λίτρα υψηλής απόδοσης Casselin
Κουτί, καπάκι, πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα
Φωτεινός δείκτης θέρμανσης
Βαλβίδα αποστράγγισης
2 κάδοι χωρητικότητας 10 λίτρων ο καθένας
2 καλάθια: Μ 215 x Π 315 x Υ 140 mm
Χρονοδιακόπτης
Διακόπτης ισχύος
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης θερμοκρασίας από 60°C έως 200°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ικανότητα: 2 x 9 000 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 660 x Π 715 x Υ 515 mm
Βάρος: 32 Kg
Διατίθεται σε έκδοση με βαλβίδα αποστράγγισης 10 λίτρων υψηλής απόδοσης (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας).
Ref:CFEV102TB
Το ηλιέλαιο χαρακτηρίζεται από το ανοιχτό κίτρινο χρώμα του, σχεδόν διαφανές, και τη ήπια και ουδέτερη γεύση του, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μια ποικιλία μαγειρικών χρήσεων. Αυτό το λάδι εκτιμάται ιδιαίτερα για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως το λινολεϊκό οξύ, το οποίο είναι ένας τύπος λιπαρού οξέος ωμέγα-6.
Στην κουζίνα, το ηλιέλαιο είναι εξαιρετικά ευέλικτο. Χρησιμοποιείται ευρέως για τηγάνισμα, καθώς έχει σχετικά υψηλή θερμοκρασία καπνού, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να αποσυντίθεται. Είναι επίσης κοινά χρησιμοποιούμενο στην παρασκευή ψητών προϊόντων, σαλτσών, ντρέσινγκ για σαλάτες και για σοτάρισμα τροφίμων.
Συνοψίζοντας, το ηλιέλαιο είναι ένα φυτικό λάδι ευρέως χρησιμοποιούμενο και εκτιμημένο για την ευελιξία του, τη ουδέτερη γεύση του και τα διατροφικά του οφέλη, αποτελώντας βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.
Περιλαμβάνει στήριξη και 2 καλούπια (λεπτά churros και χοντρά churros).
Αναφορά: FCT/DA2
Μάρκα: Diamant Europe
Καθαρό βάρος (kg): 35
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 500x600xh400
Όγκος (M³): 0,12
Το κουσκούς, γνωστό από γραπτές πηγές από τον 13ο αιώνα, είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα στην περιοχή του Μαγκρέμπ στην Αφρική. Είναι λιγότερο κοινό σε άλλες περιοχές της Αφρικής, στη Γαλλία, στην επαρχία Τράπανι της Σικελίας (Φρεγκόλα), στο Ισραήλ και σε ορισμένες περιοχές της Μέσης Ανατολής. Εξωτερικά, το κουσκούς μοιάζει με σιτάρι, η βάση του ήταν ιστορικά το σιτάρι, αν και ανάλογα με την περιοχή, το κουσκούς παρασκευαζόταν επίσης από σόργο, ρύζι ή ακόμη και κριθάρι. Η βάση του σύγχρονου κουσκούς είναι η σιμιγδάλι, η οποία με τη σειρά της παρασκευάζεται από σκληρό σιτάρι.
Όταν επιλέγετε μια φριτέζα αέρος, η επιλογή της μάρκας είναι πολύ σημαντική. Ενώ το μαγείρεμα με μια φριτέζα αέρος διευκολύνει τη ζωή σας, ο καθαρισμός απαιτεί επίσης χρόνο. Η Papro είναι μαζί σας σε αυτό το θέμα. Είναι ένα αξιόπιστο όνομα σε ποιότητα και απόδοση με τα χαρτιά ψησίματος που είναι συμβατά με κάθε φριτέζα αέρος. Τα χαρτιά ψησίματος της μάρκας Papro πληρούν υψηλά πρότυπα όσον αφορά την αντοχή, το σχέδιο και την ευκολία χρήσης. Αυτό σας δίνει το κλειδί για μια μακροχρόνια και αξιόπιστη συσκευή.
Η εναλλακτική τεχνική υψηλής απόδοσης προσαρμοσμένη σε όλες τις χρήσεις μαγειρέματος.
Τέλεια ομοιόμορφη και επικάλυψη
Υποστηρίζει τέλεια το μπεν μαρί καθ' όλη τη διάρκεια της εξυπηρέτησης, ακόμη και σε πολύ όξινες σάλτσες,
Άριστη αντοχή στην ενσωμάτωση όξινων συστατικών ή αλκοόλ, ζεστά ή κρύα, χωρίς να κόβει,
Μειώνει γρήγορα και αποτελεσματικά.
Εξαιρετική αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες για μακροχρόνιες μαγειρικές διαδικασίες, όπως τα γκρατέν,
Μια πολύ λεία και κρεμώδης υφή για τις κρέμες.
Συσκευασμένο σε 6 (1L x6)
40% περισσότερη σάλτσα *: υψηλή απόδοση στη μείωση.
Ιδανικό για κοπές, λαχανικά και φρούτα
Ιδανικό για Fast Food
Ιδανικό για Take Away και Food Court
Διατηρεί λίπος και υγρασία, πλήρως επενδεδυμένο από μέσα
Εξαλείφει την ανάγκη χρήσης σκευών
Φαίνεται όμορφο στην προθήκη, τοποθετεί ευνοϊκά το προϊόν σας
Είναι δυνατή η κατασκευή οποιουδήποτε μεγέθους, εκτύπωση
Κωδικός προϊόντος: OSQ PLATTER 400
Όγκος, ml: 400
Ύψος, mm: 20
Μήκος βάσης / κορυφής, mm: 200/220
Πλάτος, βάση / κορυφή mm: 110/140
Χρώμα: Καφέ
Τύπος συσκευασίας: Χωρίς παράθυρο
Υφή τροφίμου: Ξηρή / Λιπαρή
ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΙΚΟΥΣ ΤΟΥΒΛΟΥΣ
Φούρνοι που προτείνονται για το ψήσιμο κάθε τύπου ψωμιού.
Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος: 300°C.
Σύστημα θέρμανσης: Τούβλα ατμού με διάμετρο 27 mm με απλό σταυρό σωλήνα 27 mm, θάλαμος καύσης με κυκλική διατομή, χρησιμοποιώντας ανακλαστικούς κυλίνδρους από χάλυβα Aisi 309 S χωρίς τούβλα ή τσιμέντο.
Λειτουργία: με καυστήρα πετρελαίου ή αερίου. Τυπικός πίνακας ελέγχου: ηλεκτρομηχανικός. Ψηφιακός πίνακας με 99 προγράμματα, αυτόματη εκκίνηση και αυτόματη εξάντληση διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος.
Εξωτερικά πάνελ: από ανοξείδωτο χάλυβα.
Γέφυρα από πέτρα: μείγμα ανακλαστικού τσιμέντου και μεταλλικού πλέγματος. Ανεμιστήρας εξαγωγής ατμού: από βαμμένο χάλυβα στην κορυφή της καπνοδόχου. Ανοξείδωτος ανεμιστήρας εξαγωγής ατμού από χάλυβα διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος.
Είμαστε διανομείς και χονδρέμποροι και ασχολούμαστε με όλα τα είδη βρώσιμων μαγειρικών ελαίων.
Επίσης, παραδίδουμε στον προορισμό του αγοραστή και προσφέρουμε εκπτώσεις αποστολής. Η εταιρεία μας είναι εξαγωγέας προϊόντων βρώσιμου ελαίου σε παγκόσμιο επίπεδο, ειδικευόμενη στην προμήθεια, διύλιση και παράδοση βρώσιμου ελαίου σε μικρές εξειδικευμένες εταιρείες και πολυεθνικές σε όλο τον κόσμο. Προσφέρουμε υπηρεσίες σχεδίασης ετικετών για πελάτες που επιθυμούν να έχουν το δικό τους λογότυπο στη συσκευασία.
Έχουμε επίσης ποτά όπως το Red Bull ενεργειακό ποτό, χυμό Rani, Monster ενεργειακό ποτό, XL ενεργειακό ποτό,
Coca Cola, Fanta, Sprite, Pepsi, μεταλλικό νερό, καφέ και τσάι.
Φούρνος Τούνελ
Οι φούρνοι τούνελ επιτρέπουν το ψήσιμο κάθε είδους ζαχαροπλαστικής και είναι κατάλληλοι για προϊόντα όπως βάφλες, γαλέτες, τηγανίτες, κέικ, κράκερ κ.λπ.…
Είναι προορισμένοι για την παραγωγή μεγάλων δυνατοτήτων. Αυτός ο τύπος φούρνου είναι διαθέσιμος σε μεγάλη γκάμα πλάτους και μήκους ψησίματος, επιτρέποντας μια παραγωγικότητα που φτάνει τις 150.000 κομμάτια ανά ώρα, ανάλογα με τον χρόνο ψησίματος και το μέγεθος του προϊόντος.
Φούρνος TV
Είναι κυρίως προορισμένοι για το ψήσιμο μαλακών βάφλων. Αυτός ο τύπος φούρνου διαθέτει ένα πολύ ακριβές σύστημα δοσολογίας ζύμης με ένα σύστημα απομάκρυνσης για την αφαίρεση των βάφλων μετά το ψήσιμο. Φούρνος TH
Ο φούρνος TH προσφέρει τη δυνατότητα να γίνουν πολλές διαφορετικές παραγωγές χάρη στον εναλλάξιμο χαρακτήρα των σιδερωτών βάφλας. Αυτός ο φούρνος παράγει τουλάχιστον 1000 βάφλες ανά ώρα. Μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με αυτόματη συσκευή έγχυσης και με σύστημα εξαγωγής.
Αυτός ο φούρνος υπάρχει σε τυπική έκδοση με 20, 24, 30 ή 36 σιδερωτές βάφλας.
Φούρνος TV-8
Νέος !
Δείτε τ
MoriVeda® Έλαιο Μoringa Premium
Για τη φροντίδα μαλλιών και δέρματος και ως λάδι μαγειρικής
Το έλαιο Moringa από τους αποφλοιωμένους σπόρους του δέντρου Moringa, γνωστό και ως δέντρο της ζωής, είναι πλούσιο σε συστατικά που ωφελούν τη διατροφή. Το λάδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, B, B1, B2, B3, C, D, E, K & P, καθώς και σε πολύτιμα ακόρεστα λιπαρά οξέα και βεχενικό οξύ. Είναι πολυδιάστατο στη χρήση του, για παράδειγμα ως λάδι μαγειρικής σε σαλάτες ή ντρέσινγκ, ως λάδι μασάζ, λάδι μαλλιών, λάδι δέρματος και πολλά άλλα. Moringa Oleifera από ώριμους σπόρους Moringa Premium από ψυχρή έκθλιψη
Ένα εγγυημένα καθαρό, εργαστηριακά ελεγμένο λάδι υψηλής ποιότητας
100% φυσικά συστατικά, χωρίς γλουτένη και vegan.
Κατάλληλο ως λάδι μασάζ, για ξηρό δέρμα, ψωρίαση και πολλά άλλα.
Συνιστώμενη δοσολογία: Λάβετε 2-4 δισκία καθημερινά με υγρό.
Αυτή η νόστιμη ψητή πάπια sous-vide είναι απαραίτητη σε κάθε πάρτι. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα ζουμερό και νόστιμο πόδι πάπιας. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε τηγάνι ή φούρνο.
Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού μας παράγεται από καλαμπόκι που καλλιεργείται προσεκτικά στην περιοχή της Θράκης και κατασκευάζεται υπό την ένωση Θράκης ως λάδι πρώτης ποιότητας.
Οι σαλιγκάροι μας Helix Aperta με τυπικό κέλυφος σε ελαιόχρωμο, συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον χωρίς φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα.
Επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους με κατάλληλες συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας που διατηρούν τη ζωτικότητα και τη διάρκεια ζωής τους.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ
Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και επεξεργασμένα, έτοιμα προς κατανάλωση
Περίοδος διαθεσιμότητας: διαθέσιμα όλο το χρόνο
Συσκευασμένα σε σακούλες των 500 γρ.
Ελάχιστη παραγγελία: 500 κιλά
Το λάδι Sacha-Inchi σε κυλινδρικό μεταλλικό βαρέλι 60 λίτρων της μάρκας Shanantina είναι διαθέσιμο για την ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά.
Η Beez είναι εισαγωγέας, έμπορος και χονδρέμπορος αυτού του υψηλής ποιότητας βιολογικού φυτικού ελαίου τροφίμων.
Αυτό το φυτικό έλαιο είναι ένα προϊόν τροφίμων που παράγεται από τους αποφλοιωμένους και ψυχρής έκθλιψης (πρώτη ψυχρή έκθλιψη) σπόρους Sacha-Inchi.
Το λάδι Sacha-Inchi είναι πλούσιο σε ωμέγα-3, -6 και -9 λιπαρά οξέα, καθώς και σε βιταμίνες A και E.
Επηρεαζόμενοι οικονομικοί τομείς :
- Βιομηχανία τροφίμων και ποτών
- Κλάδος καλλυντικών
Αποστολή:
Πρωτογενής συσκευασία: Κύλινδρος από ψυχρής έλασης χάλυβα, εσωτερικά επενδεδυμένος με βερνίκι Epoxyphenol Valspar EHD002.
Αποθήκευση :
Διάρκεια ζωής: 18 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο.