Προϊόντα για κρασί με (3780)

PAUL-HENRI LACROIX 13,00% 2017 75 cl

Ένα φυσικό λευκό κρασί από μια αυτόχθονη ποικιλία που βρίσκεται σε κίνδυνο και μια πρωτότυπη οινοποίηση. Ποιος μπορεί να πει καλύτερα; Απλά, το Ondenc προσφέρει μεταλλικότητα και μια ασυνήθιστη δομή με γεύσεις από yuzu και λάιμ. Ο τέλειος σύντροφος για ένα πιάτο σούσι. Δημοσίευση: DOMAINE D'ESCAUSSES Ονομασία: VIN DE FRANCE Περιοχή: ΝΟΤΙΟΔΥΤΙΚΑ Χρώμα: Λευκό Ποικιλίες: Ondenc Τρόπος καλλιέργειας: Μετάβαση σε βιολογική καλλιέργεια Χαρακτήρας: Ξηρό Περιεκτικότητα: 75cl Ποσότητα θείου: πολύ λίγο ή καθόλου θειωμένο Χρονιά: 2019 Χαρακτήρας λευκού ξηρού: Μεταλλικό

ORIGINE Κόκκινο κρασί Bordeaux Supérieur Οι πρώτες αναφορές σχετικά με την ίδρυση του αμπελώνα της Seigneurie de Picon χρονολογούνται από το 1070. Για 9 αιώνες, το κτήμα σπάνια άλλαξε οικογένεια ιδιοκτησίας, απεικονίζοντας έτσι μια παράδοση διατήρησης της γης. Ο αμπελώνας έχει σταδιακά ξαναφυτευτεί με την πάροδο των ετών. Το οινοποιείο έχει πλήρως ανακαινιστεί και προσαρμοστεί στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Το Château Picon βρίσκεται στην κοινότητα Eynesse, κοντά στη μπατίστα Sainte-Foy-la-Grande. Η επιβλητική ιδιοκτησία 81 εκταρίων είναι κρυμμένη σε μια πλαγιά που υπερβαίνει την κοιλάδα της Dordogne. Απολαμβάνει μια εξαιρετική terroir, αποτελούμενη από ένα επιφανειακό αμμώδες έδαφος και αργιλώδη-ασβεστολιθικό έδαφος σε βάθος. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι κυρίως εκτεθειμένοι προς τον νότο. Είναι τοποθετημένοι σε ένα ενιαίο κομμάτι γύρω από το κάστρο και τα οινοποιεία. Το Château Picon είναι πιστοποιημένο για Γεωργία με Υπευθυνότητα.

Esperto di Valpolicella Amarone BOLLA, cl 75. Αυτό το κλασικό κρασί προσφέρει μια ισχυρή και έντονη γεύση, με νότες από ώριμα φρούτα και μπαχαρικά. Παραγόμενο από σταφύλια υψηλής ποιότητας και ωριμασμένο σε φιάλη για τουλάχιστον 2 χρόνια, αυτό το Amarone είναι τέλειο για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα και ωριμασμένα τυριά.

Το κρασί: Η οικογένεια Fourny μας ενθουσιάζει ξανά με αυτή τη μεγάλη συσκευασία του Champagne Rosé 1er Cru! Το χρώμα έχει όμορφη ένταση και μια υπέροχη αρωματική παλέτα εκρήγνυται στο στόμα: εκφραστικά μικρά κόκκινα φρούτα καθώς και νότες μπριός και φουντουκιού καθορίζουν τον όμορφο ραφιναρισμένο χαρακτήρα αυτού του υψηλής ποιότητας Champagne. Ένα απόλαυση που εκτιμάται τόσο ως απεριτίφ όσο και στο τραπέζι, και ιδιαίτερα με ένα επιδόρπιο με κόκκινα φρούτα. Νόστιμο! Ο τομέας: Οι δύο αδελφοί Charles-Henry και Emmanuel Fourny είναι επικεφαλής του κτήματος Veuve Fourny από το 1993. Αντιπροσωπεύουν την 5η οικογενειακή γενιά αυτού του υπέροχου κτήματος, των αμπελώνων του οποίου βρίσκονται κυρίως στο Vertus (Côte des Blancs). Οι εδάφοι είναι ασβεστολιθικά, κρητινώδη και η οινοποίηση είναι πολύ λίγο παρεμβατική (εγγενείς ζύμες, χαμηλές δοσολογίες που γίνονται μόνο με ζάχαρη από σταφύλια κ.λπ.). Περιεκτικότητα: 150cl Τύπος: Αφρώδες κρασί Δοσολογία: Brut (6g/L) Ποικιλίες: 70% Chardonnay & 30% Pinot noir AOC: Champagne 1er Cru Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2030 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C

Σχόλιο Το 1850, μια οικογένεια γεωργών, η οικογένεια Modet, εργάζεται στις κοινότητες Baurech και Tabanac για τους αστούς, τους ευγενείς και τους επιφανείς του Μπορντό που είναι ιδιοκτήτες των κτημάτων της περιοχής. Χάρη στη σκληρή τους δουλειά, θα αποταμιεύσουν, σιγά-σιγά, αρκετά για να αποκτήσουν κομμάτια αμπελιών μέσα από τις γενιές. Ο Λουίς Modet αγοράζει ένα μέρος του Κωνσταντίνου, ο γιος του Μωρίς γίνεται το 1908 ιδιοκτήτης ενός μέρους του Μελίν, ακολουθούμενος από τον γιο του Αντρέ που ανασυγκροτεί το Κτήμα του Μελίν και νοικιάζει ένα μέρος του Κωνσταντίνου. Αυτό το μέρος αγοράζει ο Κλοντ Modet το 1972 από την οικογένεια Dubourg και το 1979 από τους Κληρονόμους Barbe. 20 χρόνια αργότερα, το 1992, ο Πασκάλ, ο γιος του Κλοντ, συμμετέχει στις εργασίες της εκμετάλλευσης. Μετά τον θάνατο του πατέρα του το 2003, αναλαμβάνει τη διεύθυνση. Ποικιλίες: Merlot (90%), Malbec (6%), Cabernet Sauvignon (4%) Παραγωγός: Οικογένεια Modet στο Baurech (33880) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2015

Ιστορία: Επανακτηθείς από την οικογένεια Sartorius-Barton, αυτός ο οίνος από το Moulis en Médoc γνωρίζει μια δυναμική αναγέννηση. Ο αμπελώνας των 42 εκταρίων διαθέτει ένα έδαφος που αποτελείται εν μέρει από αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη, ευνοϊκά για την ανάπτυξη του Cabernet-Franc και του Merlot, ενώ μια άλλη περιοχή περιλαμβάνει λεπτό χαλίκι και άμμο που επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικής ωρίμανσης του Cabernet Sauvignon. Ποικιλίες: 42% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Οινοποίηση: Οινοποίηση κατά κλήρο, θερμορυθμιζόμενη δεξαμενή inox Ωρίμανση: 12 μήνες σε βαρέλια Γευσιγνωσία: Αυτός ο πολύ όμορφος δεύτερος οίνος, με ρουμπινί χρώμα, συνδυάζει αρμονικά στη μύτη τα αρώματα των δασικών φρούτων με μια διακριτική αλλά παρούσα ξυλώδη νότα. Οι κομψές τανίνες του και η ευχάριστη υφή του στο στόμα τον καθιστούν πολύ ελκυστικό ήδη από τώρα.

Haut-Médoc Haut-Galot - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Οινοποίηση: 3 εβδομάδες εκχύλιση σε 20/30°C Κτήμα: Maison Cheval Quancard Απονομή: Haut-Médoc Εσοδεία: 2016 Ποικιλία: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Καλλιέργεια: Παραδοσιακή

Κρυστάλλινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων (αχλάδι) και πυρηνόκαρπων (ροδάκινο αμπελιού), λευκών λουλουδιών (κράταιγος). Ανθώδες και φρουτώδες, ο ουρανίσκος είναι στρογγυλός και ζουμερός με μια ζωντανή επίγευση.

Κρασί με ανοιχτό κίτρινο χρώμα και λεπτό, επίμονο perlage. Έχει φρουτώδη και λουλουδάτα αρώματα με λεπτές τυπικές νότες πράσινου μήλου, αχλαδιού, λευκών φρούτων γενικά, αμυγδάλου και λουλουδιών ακακίας. Ποικιλία σταφυλιών: Glera Τύπος: Αφρώδες κρασί

Λεπτό και ισορροπημένο, με λουλουδάτο άρωμα και λεπτές φρουτώδεις γεύσεις.

Σαμπάνια - Côte des Bar Συνδυασμός : Πινό Νουάρ - Σαρντονέ - Πινό Μενιέ Ωρίμανση σε παλέτες : 12 χρόνια Οινοποιήσεις : Παραδοσιακή πίεση σαμπάνιας, αλκοολική ζύμωση σε εμαγιέ και ανοξείδωτες δεξαμενές, συνδυασμός των ετών και στη συνέχεια προσθήκη λικέρ εκκίνησης. Ωρίμανση 15 μηνών και απομάκρυνση πριν από την προσθήκη λικέρ δοσολογίας.

Punch Planteur Αναφ.: CAV028 Ποσότητα ανά κουτί: 6 Βαθμοί: 18° Όγκος: 70 cl

Αλκοολούχα ποτά όπως το μέλι - γλυκό και ξηρό μέλι, Grappa, schnapps, λικέρ αυγού με μέλι ακακίας.

Το Aitzalde είναι ένα Txakoli με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης από το Getaria (D.O.). Φρεσκάδα, ισορροπία, ποιότητα. Αυτά είναι τα επίθετα που περιγράφουν αυτό το νεαρό και φρουτώδες γκουρμέ λευκό κρασί με χαρακτηριστική οξύτητα, αποτέλεσμα προσεκτικής παρασκευής.

Το Domaine de Baron’arques είναι μια πολύ παλιά κτήση, που χρονολογείται τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα, όταν ονομαζόταν Domaine de Lambert. Το 1998, η κτήση αποκτήθηκε από την Μπαρόνη Philippine de Rothschild και τους δύο γιους της, οι οποίοι ανέθεσαν τη διαχείριση του Domaine στην οικογενειακή εταιρεία, Baron Philippe de Rothschild S.A.

ΤΟΣΟ ΦΥΣΙΚΟ ΟΣΟ ΕΣΥ Τόσο φυσικό όσο ο μούστος του σταφυλιού που μόλις έχει πιεστεί. Όταν αρχίζει η ζύμωση, είμαστε σε θέση να τη σταματήσουμε φυσικά με κρύο, πετυχαίνοντας χαμηλή αλκοολική περιεκτικότητα 5,5 % Alc. και μια δόση φυσικού διοξειδίου του άνθρακα. Είναι κάτι καινοτόμο και εξαιρετικό που προσελκύει ολοένα και περισσότερους ανθρώπους που μαγεύονται από την εξαιρετική του γεύση. “ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΦΡΙΖΑΝΤΕ ΤΗΣ ΙΣΠΑΝΙΑΣ 2017”

Επιλογή που προκύπτει από την επεξεργασία καθαρών σταφυλιών Cannonau. Μετά από μια ζύμωση με τις φλούδες για περίοδο 15/20 ημερών, ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 12 μήνες, ακολουθούμενη από άλλους 6 μήνες ωρίμανσης σε ξηρές φιάλες. Έχει φωτεινό ρουμπινί χρώμα με έντονες βιολετί νότες, που προμηνύει φρέσκους αρωματισμούς μεσογειακής βλάστησης, δενδρολίβανο με νότες κόκκινων φρούτων και μούρων, μαρασκίνο και μύρτο συνοδευόμενα από μια πινελιά μπαχαρικών που προέρχονται από την ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο στόμα, η θερμή αίσθηση ακολουθείται από σημαντική φρεσκάδα, έντονη αλμυρότητα και κομψή ταννικότητα, που συνδυάζονται όμορφα στη μαλακή και βελούδινη δομή. Καλή ένταση και διάρκεια. Η Atha Ruja ταιριάζει με ημι-σκληρά τυριά μέτριας έντασης, γευστικά αλλαντικά και πιάτα από κόκκινα κρέατα μέτριας δομής, ψητά και θηράματα.

ΤΕΡΡΟΥΑ & ΚΤΗΜΑ Αμμώδης μαρμαρυγία και κοβάλτιο, πετρώδες έδαφος. Μεσογειακό κλίμα, επηρεασμένο από τον άνεμο Μιστράλ. Βιολογικός αμπελώνας κοντά στο χωριό Βισάν. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Γκρενάς 85% Μουρβιέδρε 10% Σιρά 5% ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΑΣΙΟΥ Χειρονακτική συγκομιδή, μερικώς αποσπασμένα. Μακράνωση περίπου 2 εβδομάδες. Πλήρης ωρίμανση σε δεξαμενές πάνω σε λεπτά οινολάσπης πριν την εμφιάλωση (μη φιλτραρισμένο). ΣΗΜΕΙΑ ΓΕΥΣΗΣ Αυτό το κρασί έχει μια κομψή ρουμπινί-μωβ απόχρωση. Η μύτη του αποκαλύπτει αρώματα μαύρης σταφίδας και κερασιού. Η γεύση είναι καλά ισορροπημένη με γεμάτους τανίνες και νότες μαύρων φρούτων και γλυκόριζας. Εξαιρετική συνοδεία με μεσογειακά πιάτα, λευκά κρέατα, ελαφρώς καρυκευμένα φαγητά (π.χ. παέγια ή κάρυ) και κόκκινα κρέατα.

Antea Ζυμωμένο σε Δρύ - ΛΕΥΚΑ & ΡΟΖΕ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: 75% Viura, 25% Tempranillo Blanco

Ποικιλία: 100% Chenin blanc Τερέν: Ο αμπελώνας μας βρίσκεται στα όρια της θαλάσσιας και της ηπειρωτικής επιρροής. Πολλές γεωλογικές ανωμαλίες έχουν διαμορφώσει το τουρονιανό ασβεστόλιθο (Tuffeau). Οινοποίηση: Παρακολούθηση της ωρίμανσης και εκπόνηση σχεδίου συγκομιδής, Μηχανική συγκομιδή ακολουθούμενη από πίεση σε πνευματικό πιεστήριο για χαμηλή πίεση. Απολάσπηση - Καθημερινή παρακολούθηση της ζύμωσης - Έλεγχος θερμοκρασιών στους 16° C - Ωρίμανση πάνω σε λεπτά οινολάσπης με ανακάτεμα - Μεταγγίσεις - Φιλτράρισμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε μικροοργανισμούς κατά την εμφιάλωση. Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Εκφραστικός, λευκοί καρποί, πράσινο μήλο και νότες εσπεριδοειδών. Μια φρέσκια επίθεση, το στόμα έχει ωραία έκταση με νότες ώριμων φρούτων. Συνοδεία: Σε τέλεια αρμονία κατά τη διάρκεια των απεριτίφ σας, θα ταιριάξει επίσης με θαλασσινά, κρύες ορεκτικές και πιάτα μακράς μαγειρέματος όπως

Σταχτοπούτα – Ντονάτελα Τσινέλι Κολομπίνι Όγκος: 750ml

Λεπτομέρειες προϊόντος: Για να απολαύσετε ιδανικά αυτό το Prestigieuse Ποτό, προσφέρετε στον εαυτό σας μία από τις συνταγές PRAGEN που διατίθενται δωρεάν για τους πελάτες μας. Αυτό το προϊόν μπορεί να παραδοθεί σε Κουτιά, σε Παλέτες ή σε Κοντέινερ. Οι αγορές Επαγγελματιών και Μεταπωλητών διαχειρίζονται με ειδικές συμβάσεις προσαρμοσμένες σε κάθε εμπορική συνεργασία. Καμία κατάθεση πώλησης δεν γίνεται αποδεκτή σύμφωνα με τους γενικούς όρους πώλησής μας. Μέγεθος: Μεγάλη Φιάλη (52cm x 16cm) /150cl

Οι Οινοπαραγωγοί του Ολερόν δεσμεύονται σε μια πιο φιλική προς το περιβάλλον και τους ανθρώπους προσέγγιση. Ορισμένοι αμπελουργοί έχουν επιλέξει τη βιολογική γεωργία. Για να τηρήσουν αυτή τη δέσμευση, το οινοποιείο οινοποιεί ξεχωριστά αυτές τις σοδειές για να σας παρουσιάσει τη σειρά «Φυσικά». Ο ακτέων, το κοχύλι που είναι το σύμβολο αυτής της βιολογικής σειράς, συμβολίζει την αρμονία μεταξύ του ωκεανού, της γης, των ανδρών και των γυναικών που καλλιεργούν αυτόν τον μοναδικό τόπο: το νησί του Ολερόν.

Η εξειδικευμένη επιχείρησή σας για την επαγγελματική αποθήκευση των θησαυρών κρασιού σας. Το Weinklima είναι μια ειδική υπηρεσία της Kälte Klima Technik LACKNER GmbH. Έχουμε εξειδικευτεί στην κατάλληλη αποθήκευση των κρασιών σας. Προσφέρουμε επαγγελματική συμβουλή, επιλεγμένα προϊόντα και τέλεια εγκατάσταση κλιματισμού για κάβες κρασιού. Η εταιρεία μας Kälte Klima Technik LACKNER δραστηριοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στους τομείς του κλιματισμού και των ψυκτικών εγκαταστάσεων. Προσφέρουμε μια ποικιλία από διάφορους ψυκτικούς θάλαμους κρασιού. Εδώ θα βρείτε τα πιο δημοφιλή μοντέλα μας. Βασικά στοιχεία: 1090x661x1987mm 4 ράφια για μπουκάλια σε οριζόντια θέση 680 λίτρα Σκούρο/ανοιχτό/κόκκινο καρυδιά

- Χρώμα: μια ελκυστική, έντονη κόκκινη-φραουλίτσα με ελαφριές μοβ αποχρώσεις. - Αρώματα: σύνθετα αρώματα από την παλαίωση, με εξαιρετικά ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές φρουτώδεις, γαλακτώδεις νότες που προσφέρουν στο κρασί μεγάλη αρωματική κομψότητα. - Στόμα: ήπιοι τανίνες συνδυάζονται με φρούτο για να προσφέρουν ένα πολύ καλά ισορροπημένο και επίμονο κρασί.

Χρώμα: έντονο ρουμπινί. Αρώματα: πλούσιο και επίμονο με αισθητή νότα κερασιού και νότες βανίλιας. Γεύση: γεμάτο, στρογγυλό με μαλακούς και ισορροπημένους τανίνες. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C. Συνοδευτικά: εξαιρετικό για να συνοδεύσει ψητά κόκκινων κρεάτων, θηράματα και ωριμασμένα τυριά. Οινοποίηση: μετά την αποβοστρύχωση των σταφυλιών, ο μούστος παραμένει σε εκχύλιση με τις φλούδες για 6-7 ημέρες σε θερμοκρασία 24-26°C. Με την ολοκλήρωση της μαλακτικής ζύμωσης, ένα μέρος ωριμάζει σε βαρέλια, το άλλο σε ανοξείδωτο χάλυβα. Δυνατότητα παλαίωσης: 2 και περισσότερα χρόνια ανάλογα με τη σοδειά.

Συνταγή εποχής που παρασκευάζεται αποκλειστικά μεταξύ τέλους Ιουνίου και αρχής Ιουλίου από φρούτα που προέρχονται από παραγωγή στη Νορμανδία. Με όμορφο ροζ χρώμα, η σοδειά Φρούτα Κόκκινα είναι γευστική και φρουτώδης με νότες από φρέσκες φράουλες και σμέουρα. Κατάσταση: Νέο προϊόν Χώρα: Γαλλία Περιοχή παραγωγής: Νορμανδία Ονομασία: Λικέρ με Καλαβδόσο Χρονιά: 2020 Αλκοόλ: 25° Περιεκτικότητα: 20cl

Ξηρό λευκό κρασί με φρέσκα φρούτα χωρίς «ξύλινες» νότες, φρέσκια γεύση αλλά περιτυλιγμένη χάρη στη γήρανση σε συνολικές οινολάσπες.

Μια τέλεια και ολοκληρωμένη επιλογή για δώρο. Δωρεάν αποστολή στην ηπειρωτική χώρα. 2 μπουκάλια Verdejo Prius από τη Moraña, 2 μπουκάλια Lágrima de Prius; και 2 μπουκάλια Prius Ειδική Έκδοση. Εύκολα στην κατανάλωση, για να απολαύσετε με παρέα, με φίλους ή με την οικογένεια.