3 quai de lYonne / Hameau de Bailly CS10003, Saint-Bris-Le-Vineux 89530
Γαλλία
Παράδοση: Σε παγκόσμιο επίπεδο
Ιδρύθηκε: 2015
Υπάλληλοι: 20-49
Τύπος προμηθευτή
Παραγωγή
Βίντεο εταιρίας
Σχετικά με εμάς
Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας.
Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα:
• Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bourgogne και τα ήσυχα κρασιά του Auxerrois
• Les Vignerons de Buxy για τα κρασιά της Côte Chalonnaise και τα πρώτα κρασιά του
• La Cave de Viré και La Cave d'Azé για τα κρασιά τους από το Mâconnais
• La Cave du Château de Chénas, La Cave du Château des Loges και Les Vignerons des Pierres Dorées, για τα κρασιά τους από το Beaujolais
Το 2015, αυτά τα επτά παραγωγικά σπίτια αποφάσισαν να συνεργαστούν και να δημιουργήσουν τη LA COMPAGNIE DE BURGONDIE για να μοιραστούν τις διάφορες γνώσεις τους και να μάθουν μαζί. Σήμερα παράγουμε με τις αξίες της δικαιοσύνης, της αλληλεγγύης και της συνεργασίας.
Είμαστε ενθουσιασμένοι να μεταδώσουμε την τέχνη του τρόπου ζωής μας με
Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins
rouges de Bourgogne.
CLIMAT
Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat
“Clos Jus”, classé en ...
Παραδοσιακή οινοποίηση: πίεση, απολάσπωση, ωρίμανση σε λεπτά οινολάσπης σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές για περίπου δώδεκα μήνες.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙ...
Ροζ κρασί με χαλκόχρωμες ανταύγειες. Εκφραστικό, με νότες φρέσκων κόκκινων φρούτων (ξινό κεράσι, σμέουρο). Μαλακό και ελκυστικό, ο ουρανίσκος είναι φρ...
Ανοιχτόχρωμο, κρυστάλλινο χρώμα με ασημένιες αντανακλάσεις. Πολύπλοκο, φρέσκα φρούτα και φρούτα με λευκή σάρκα (αχλάδι, ροδάκινο), νότες από πυρίτη. Η...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό ρούχο με ασημένιες και ροζ αντανακλάσεις.
Νότες εσπεριδοειδών, ζουμερές αχλάδες και μήλα.
Ζωντανό και τραγανό, ο ουρανίσκος είνα...
Μέθοδος παραδοσιακού μποζολέ: Μηχανική μακροχρόνια εκχύλιση. Το κρασί ξεκουράζεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή για να διατηρήσει όλη την τραγανότητα του φρ...
Φόρεμα ή ροζ, με ελαφρές πορτοκαλί αντανακλάσεις.
Αρώματα από πέταλα τριαντάφυλλου, κόκκινα φρούτα, μπισκότα, γλυκές αμυγδάλες και κουκούτσια κερασιού...
Αυτό το Crémant είναι ένα μίγμα τεσσάρων ποικιλιών της Απονομής (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay και Aligoté)*, ένα κρασί που είναι αποδεκτό από όλους, ...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό χρώμα με ασημένιες και ροζ αντανακλάσεις.
Νότες εσπεριδοειδών, ζουμερές αχλάδες και μήλα.
Ζωντανό και τραγανό, η γεύση είναι καθ...