Το Maitake είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που εκτιμάται για τα πιθανά οφέλη του για την υγεία. Κοινό στην ιαπωνική και βόρεια αμερικανική κουζίνα, τα μανιτάρια Maitake έχουν γήινη γεύση και είναι ευέλικτα σε μαγειρικά πιάτα όπως σούπες και τηγανητά. Είναι επίσης διαθέσιμα σε μορφή συμπληρώματος. Η ενσωμάτωση του Maitake στη διατροφή σας προσφέρει πιθανά οφέλη για την υγεία.
EC number:923-783-9
Ο Cordyceps είναι ένα γένος παρασιτικών μανιταριών με πλούσια ιστορία στην παραδοσιακή κινεζική και θιβετιανή ιατρική. Αυτό το μανιτάρι, το οποίο αναπ...
Το Favabean Protein είναι μια φυτική σκόνη πρωτεΐνης που προέρχεται από φάβα, προσφέροντας μια θρεπτική και βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης για διάφορες διατρο...
Η Ίνα Ψυλλίου είναι μια φυσική φυτική ίνα που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Plantago ovata. Είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες, ιδιαίτερα σε βλενν...
Ο ανθρακικός ασβέστιος είναι ένα φυσικό λευκό χρωστικό που προέρχεται από το ασβεστόλιθο. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες για να παρέχε...
Η κινίνη είναι ένα αλκαλοειδές που απομονώθηκε αρχικά από τα δέντρα της οικογένειας Cinchona. Είναι ένας αντιπαρασιτικός παράγοντας, αντιχολινεργικός,...
Το Oat Betaglucan είναι μια διαλυτή ίνα που βρίσκεται στη βρώμη και είναι γνωστή για τα διάφορα οφέλη της για την υγεία. Το Oat Betaglucan σχηματίζει ...
Το Isomalt, που προέρχεται από κρυσταλλική ζάχαρη, είναι ένα ευέλικτο υποκατάστατο ζάχαρης με χημικό τύπο C12H24O11. Αξιολογείται κυρίως για τις ιδιότ...
Οργανικό Ξυλιτόλη, μια δημοφιλής αλκοόλη ζάχαρης γνωστή για τη γλυκύτητά της και τα οδοντιατρικά οφέλη, προέρχεται από τα καλαμπόκια, μια πλούσια πηγή...
Η Organic Dextrose είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από οργανικές πηγές όπως το καλαμπόκι ή το ρύζι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως μια πιο υγιε...
Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη μαγιά του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεταξύ 55% – 70%. Η Πρω...
Οι ανθοκυανίνες είναι φυσικές χρωστικές που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα και λαχανικά, προσφέροντας μια ποικιλία από κόκκινες, μωβ και μπλε αποχρώσεις...
Ο καρπός Monk είναι ένα μικρό υποτροπικό πεπόνι που μεγαλώνει στα απομακρυσμένα βουνά της Νότιας Κίνας. Είναι επίσης γνωστός ως Luo Han Guo. Ο καρπός ...
Το Annatto, που προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου achiote, είναι ένα φυσικό κίτρινο προς πορτοκαλί χρωστικό. Χρησιμοποιείται εκτενώς σε τρόφιμα,...
Το νάτριο σακχαρίνη, ένα δημοφιλές τεχνητό γλυκαντικό, συντίθεται με την αντίδραση του σουλφοβενζοϊκού οξέος με την ακετική ανυδρίτη. Αυτή η χημική δι...
Τα ισομαλτο-ολιγοσακχαρίδια είναι μια κατηγορία ζάχαρης αμύλου που παράγεται από άμυλο καλαμποκιού μέσω ενζυματικής μετατροπής, διύλισης και συγκέντρω...
Ο Cordyceps είναι ένα γένος παρασιτικών μανιταριών με πλούσια ιστορία στην παραδοσιακή κινεζική και θιβετιανή ιατρική. Αυτό το μανιτάρι, το οποίο αναπ...
Το Favabean Protein είναι μια φυτική σκόνη πρωτεΐνης που προέρχεται από φάβα, προσφέροντας μια θρεπτική και βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης για διάφορες διατρο...
Η Ίνα Ψυλλίου είναι μια φυσική φυτική ίνα που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Plantago ovata. Είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες, ιδιαίτερα σε βλενν...
Ο ανθρακικός ασβέστιος είναι ένα φυσικό λευκό χρωστικό που προέρχεται από το ασβεστόλιθο. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες για να παρέχε...
Η κινίνη είναι ένα αλκαλοειδές που απομονώθηκε αρχικά από τα δέντρα της οικογένειας Cinchona. Είναι ένας αντιπαρασιτικός παράγοντας, αντιχολινεργικός,...
Το Oat Betaglucan είναι μια διαλυτή ίνα που βρίσκεται στη βρώμη και είναι γνωστή για τα διάφορα οφέλη της για την υγεία. Το Oat Betaglucan σχηματίζει ...
Το Isomalt, που προέρχεται από κρυσταλλική ζάχαρη, είναι ένα ευέλικτο υποκατάστατο ζάχαρης με χημικό τύπο C12H24O11. Αξιολογείται κυρίως για τις ιδιότ...
Οργανικό Ξυλιτόλη, μια δημοφιλής αλκοόλη ζάχαρης γνωστή για τη γλυκύτητά της και τα οδοντιατρικά οφέλη, προέρχεται από τα καλαμπόκια, μια πλούσια πηγή...
Η Organic Dextrose είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από οργανικές πηγές όπως το καλαμπόκι ή το ρύζι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως μια πιο υγιε...
Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη μαγιά του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεταξύ 55% – 70%. Η Πρω...
Οι ανθοκυανίνες είναι φυσικές χρωστικές που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα και λαχανικά, προσφέροντας μια ποικιλία από κόκκινες, μωβ και μπλε αποχρώσεις...
Ο καρπός Monk είναι ένα μικρό υποτροπικό πεπόνι που μεγαλώνει στα απομακρυσμένα βουνά της Νότιας Κίνας. Είναι επίσης γνωστός ως Luo Han Guo. Ο καρπός ...
Το Annatto, που προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου achiote, είναι ένα φυσικό κίτρινο προς πορτοκαλί χρωστικό. Χρησιμοποιείται εκτενώς σε τρόφιμα,...
Το νάτριο σακχαρίνη, ένα δημοφιλές τεχνητό γλυκαντικό, συντίθεται με την αντίδραση του σουλφοβενζοϊκού οξέος με την ακετική ανυδρίτη. Αυτή η χημική δι...
Τα ισομαλτο-ολιγοσακχαρίδια είναι μια κατηγορία ζάχαρης αμύλου που παράγεται από άμυλο καλαμποκιού μέσω ενζυματικής μετατροπής, διύλισης και συγκέντρω...