Τα υπέροχα και πολύ υγιεινά βρώμη θα πρέπει να βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Είναι πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωσή τους προσφέρει στο σώμα μεγάλες ποσότητες καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου. Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που βελτιώνουν τις διαδικασίες πέψης και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, καθώς και το βήτα-γλυκάνιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη διαχείριση των λιπιδίων και των υδατανθράκων. Η βιταμίνη B1 και το παντοθενικό οξύ καταπολεμούν την αυξανόμενη κούραση και την ευερεθιστότητα τόσο κατά τη διάρκεια σωματικής όσο και πνευματικής καταπόνησης. Η βρώμη περιέχει επίσης αντικαταθλιπτικές και αποτοξινωτικές ουσίες που βελτιώνουν τη διάθεση (αναφερόμενες βιταμίνες B καθώς και σελήνιο και μαγνήσιο, που είναι απαραίτητα για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα). Η τακτική κατανάλωση βρώμης μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης που απορροφάται στο αίμα.
Οι νιφάδες κεχρί είναι μια καλή πηγή ενέργειας, δεν περιέχουν γλουτένη, παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες B, βιταμίνη E, μέταλλα: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,...
<strong>Κασά μπουλγκούρ</strong> είναι ένα δημητριακό γεμάτο υγεία χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Παρέχει ενέργεια για δράση, κ...
Η σόργο αποτελείται από σόργο. Βοηθά στην αντίσταση στην οξίνιση του σώματος, ενισχύει την ανοσία και είναι θρεπτική και εύπεπτη. Είναι φυσικά ελεύθερ...
Ο βρώμη από κριθάρι, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι φτιαγμένη από κόκκους κριθαριού. Ανάλογα με την κοπή, την διαχωρίζουμε σε κριθάρι μαργαρίτα, ...
Ο αμάρανθος, γνωστός επίσης ως σάρλατος, είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που άρχισε να καλλιεργεί ο άνθρωπος. Οι υγιεινές του ιδιότητες εκτιμήθηκαν α...
Ο αμάρανθος, επίσης γνωστός ως Jarłat, είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που άρχισε να καλλιεργεί ο άνθρωπος. Οι ιδιότητές του για την υγεία εκτιμήθηκα...
Η φακή, όπως όλα τα όσπρια, έχει εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πηγή εύκολα απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη της φακής, αμέ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, διαθέτουν μοναδικές ιδιότητες προώθησης της υγείας. Αποτελούν μια καλά απορροφήσιμη πηγή πρωτεϊνών. Η πρωτεΐνη φακής, αμ...
Η αμυγδαλόσκονη έχει παραχθεί 100% από την άλεση λευκών και σπάνιων αμυγδάλων. Έχει χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ χορταστική. Περιέχει...
Το αλεύρι αμυγδάλου έχει παραχθεί 100% από την άλεση, από ασυνήθιστα αμύγδαλα. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ χορταστικό. Περι...
Η φακή, όπως όλα τα όσπρια, έχει εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πηγή εύκολα απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη της φακής, αμέ...
Τα αμύγδαλα είναι σπόροι των φρούτων του αμυγδαλόδεντρου, που αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 στα 10 αμύγδαλα προέρχονται από κα...
Η αμυγδαλόσκονη παρασκευάζεται 100% από την άλεση λευκών και σπάνιων αμυγδάλων. Έχει χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ πλούσια. Περιέχει φ...
Παράγονται από αλεσμένους σπόρους σίκαλης, οι οποίοι είναι γνωστοί και χρησιμοποιούνται στην πολωνική κουζίνα εδώ και πολλά χρόνια. Για μεγάλο χρονικό...
Οι αμύγδαλα είναι σπόροι αμυγδάλων, οι οποίοι αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 από τα 10 αμύγδαλα προέρχονται από συγκομιδές στην...
Οι νιφάδες κεχρί είναι μια καλή πηγή ενέργειας, δεν περιέχουν γλουτένη, παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες B, βιταμίνη E, μέταλλα: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο,...
<strong>Κασά μπουλγκούρ</strong> είναι ένα δημητριακό γεμάτο υγεία χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Παρέχει ενέργεια για δράση, κ...
Η σόργο αποτελείται από σόργο. Βοηθά στην αντίσταση στην οξίνιση του σώματος, ενισχύει την ανοσία και είναι θρεπτική και εύπεπτη. Είναι φυσικά ελεύθερ...
Ο βρώμη από κριθάρι, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι φτιαγμένη από κόκκους κριθαριού. Ανάλογα με την κοπή, την διαχωρίζουμε σε κριθάρι μαργαρίτα, ...
Ο αμάρανθος, γνωστός επίσης ως σάρλατος, είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που άρχισε να καλλιεργεί ο άνθρωπος. Οι υγιεινές του ιδιότητες εκτιμήθηκαν α...
Ο αμάρανθος, επίσης γνωστός ως Jarłat, είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που άρχισε να καλλιεργεί ο άνθρωπος. Οι ιδιότητές του για την υγεία εκτιμήθηκα...
Η φακή, όπως όλα τα όσπρια, έχει εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πηγή εύκολα απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη της φακής, αμέ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, διαθέτουν μοναδικές ιδιότητες προώθησης της υγείας. Αποτελούν μια καλά απορροφήσιμη πηγή πρωτεϊνών. Η πρωτεΐνη φακής, αμ...
Η αμυγδαλόσκονη έχει παραχθεί 100% από την άλεση λευκών και σπάνιων αμυγδάλων. Έχει χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ χορταστική. Περιέχει...
Το αλεύρι αμυγδάλου έχει παραχθεί 100% από την άλεση, από ασυνήθιστα αμύγδαλα. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ χορταστικό. Περι...
Η φακή, όπως όλα τα όσπρια, έχει εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πηγή εύκολα απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη της φακής, αμέ...
Τα αμύγδαλα είναι σπόροι των φρούτων του αμυγδαλόδεντρου, που αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 στα 10 αμύγδαλα προέρχονται από κα...
Η αμυγδαλόσκονη παρασκευάζεται 100% από την άλεση λευκών και σπάνιων αμυγδάλων. Έχει χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και είναι πολύ πλούσια. Περιέχει φ...
Παράγονται από αλεσμένους σπόρους σίκαλης, οι οποίοι είναι γνωστοί και χρησιμοποιούνται στην πολωνική κουζίνα εδώ και πολλά χρόνια. Για μεγάλο χρονικό...
Οι αμύγδαλα είναι σπόροι αμυγδάλων, οι οποίοι αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 από τα 10 αμύγδαλα προέρχονται από συγκομιδές στην...