Αλεύρι Κάστανου 500γρ

Αλεύρι από κάστανα, από όλα τα αλεύρια χωρίς γλουτένη, η υφή του μοιάζει περισσότερο με αλεύρι σίτου. Λειτουργεί πολύ καλά στην οικιακή ψησίματα κάθε είδους, γλυκά και αλμυρά. Η μυρωδιά του μοιάζει με ξηρούς καρπούς, και η γεύση του αλευριού μπορεί να έχει μια ελαφριά νότα. , φωσφόρος, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β. &nbsp; <strong> Σύνθεση: </strong> βρώσιμα κάστανα &nbsp; <strong> διατροφικές αξίες ανά 100 γ </strong> ενεργειακή αξία 1563KJ / 371kcal - 19% RWS * Λίπος 3,4 γ - 5%, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0γ - 0% Υδατάνθρακες 70γ - 27%, εκ των οποίων σάκχαρα 18γ - 20% πρωτεΐνη 7γ - 14% ίνες 16γ αλάτι 0,03γ < 1% * RWS - Αναφορά διατροφικής αξίας &nbsp; <strong> Χρήση </strong> λόγω της παρόμοιας δομής του, το αλεύρι κάστανου μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το αλεύρι σίτου. Αυτό θα λειτουργήσει, μεταξύ άλλων, για: να φτιάξετε ψωμί, να ψήσετε κέικ, να φτιάξετε ζυμαρικά, να ετοιμάσετε κρέπες και διάφορους τύπους πίτας, να παχύνετε σούπες ή