Πάστα καρυδιών cataras 330 γρ

Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε μια συγκεκριμένη μορφή που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα και καθαρή γλυκύτητα. Η πάστα κάσιους, λόγω της απλής σύνθεσής της, μπορεί να προσφέρει μια σειρά από πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα υγιή ακόρεστα λιπαρά οξέα αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Επιπλέον, οι κάσιους μας παρέχουν μια δόση απαραίτητων βιταμινών: A, D, E και K, καθώς και μετάλλων όπως: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σίδηρο. Οι κάσιους δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, βιταμινών και μετάλλων, αλλά και πρωτεϊνών. Επομένως, μπορεί να είναι μια πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή των ατόμων που αποφεύγουν την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων καθημερινά. Η πάστα κάσιους είναι ιδανική για τη λιπαρή επικάλυψη ψωμιού και τηγανίτων, ως προσθήκη σε γλυκά, κέικ και μπισκότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για σάλτσες και ντρέσινγκ σαλάτας και για την ξηρή ασιατική κουζίνα.