NATURAL - Καθολικός Ενζυμικός Συμπαραστάτης
NATURAL - Καθολικός Ενζυμικός ΣυμπαραστάτηςNATURAL - Καθολικός Ενζυμικός Συμπαραστάτης

NATURAL - Καθολικός Ενζυμικός Συμπαραστάτης

Δείκνυται για διαδικασίες που απαιτούν σύντομο κύκλο επεξεργασίας. Ιδανικό για χρήση με αδύνατες αλεύρες και σε αγχωτικές μεθόδους επεξεργασίας. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 1 - 1,3 %
Παρόμοια προϊόντα
1/15
BIO PAN - Ενζυμικός Συμπαραστάτης από Βιολογική Γεωργία
BIO PAN - Ενζυμικός Συμπαραστάτης από Βιολογική Γεωργία
Ενζυμικό συμπλήρωμα που σταθεροποιεί τις ζύμες, βελτιώνει την αντοχή και εξασφαλίζει εξαιρετική ανάπτυξη Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 1,5 - 2 %...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL FRESH - Clean Label Συμπαραστάτης για Φρεσκάδα
NATURAL FRESH - Clean Label Συμπαραστάτης για Φρεσκάδα
Συμπληρωματικός παράγοντας με καθαρή ετικέτα, χωρίς γαλακτωματοποιητές, διαμορφωμένος με ένα καινοτόμο ενζυμικό σύμπλεγμα που παρατείνει τη φρεσκάδα.
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Clean Label Ενισχυτής Όγκου
NATURAL SUPREME - Clean Label Ενισχυτής Όγκου
Εξασφαλίζει ότι το τελικό προϊόν έχει υψηλό όγκο, απαλότητα και παρατεταμένη διάρκεια ζωής, ενισχύοντας το δίκτυο γλουτένης. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία...
IT-66016 Guardiagrele
LECIPLUS - Βελτιωτικό Ζύμωσης με Λεκιθίνη
LECIPLUS - Βελτιωτικό Ζύμωσης με Λεκιθίνη
Βελτιωτικό ζύμης με λεκιθίνη Ένα βελτιωτικό υψηλής απόδοσης, κατάλληλο για όλους τους τύπους ζύμης, ακόμη και σε περίπτωση κατάψυξης. Μορφή: 10 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele
UNIPAN - Καθολικό Πολυλειτουργικό Συμπλήρωμα
UNIPAN - Καθολικό Πολυλειτουργικό Συμπλήρωμα
Ένα πολυλειτουργικό πρόσθετο που εξασφαλίζει υψηλή σταθερότητα στις ζύμες. Δίνει στο τελικό προϊόν μια ανοιχτόχρωμη και τραγανή κρούστα. Μορφή: 25 κι...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
Ενεργή φυσική μαγιά από ιταλικό μαλακό σιτάρι. Εξαλείφει εντελώς τη χρήση φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
SUPER SOFFIO - Ενζυμική Βοήθεια για Φύλλο Ζύμης
SUPER SOFFIO - Ενζυμική Βοήθεια για Φύλλο Ζύμης
Συμπλήρωμα για φουσκωμένα ψωμιά όπως ροζέτες, μιτσέτες και ταρταρούγες. Διασφαλίζει την ελαστικότητα, την επεξεργασιμότητα και την εξαιρετική ανάπτυξη...
IT-66016 Guardiagrele
ΒΙΟ ΠΟΛΥΣΙΤΑΡΕΝΙΟ - Μείγμα Πολυσιταρένιων από Βιολογική Γεωργία
ΒΙΟ ΠΟΛΥΣΙΤΑΡΕΝΙΟ - Μείγμα Πολυσιταρένιων από Βιολογική Γεωργία
Ημιτελές προϊόν για πολυδημητριακά αρτοσκευάσματα και σπόρους από βιολογική γεωργία. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
INTEGRALE 30 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Ψωμί Ολικής Άλεσης
INTEGRALE 30 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Ψωμί Ολικής Άλεσης
Εξαιρετικά ευέλικτη προετοιμασία, με καθαρή ετικέτα, με καβουρδισμένο μαλακό σιτάρι, κατάλληλη για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
Πρόσθετο χωρίς γαλακτωματοποιητές με βάση αποξηραμένη προζύμη. Ενισχύει το δίκτυο γλουτένης, εξασφαλίζοντας όγκο στα τελικά προϊόντα. Μορφή: 25 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele
NATURALIS - Καθολικό Επικουρικό
NATURALIS - Καθολικό Επικουρικό
Βοηθητικό για την αρτοποιία, κατάλληλο και για τη χρήση ξινών ζυμών και biga. Παρέχει εκτατότητα στις ζύμες και κανονική ανάπτυξη. Μορφή: 25 kg Δοσολ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά σκληρού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών και ξινών ζυμών. Μορφή: 1 κιλό Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Ημιτελές προϊόν για Κρέμα σε Χαμηλή Θερμοκρασία
CREMIX - Ημιτελές προϊόν για Κρέμα σε Χαμηλή Θερμοκρασία
Για την παρασκευή γρήγορων και ευέλικτων κρεμών ζαχαροπλαστικής με βελούδινη υφή, ανθεκτικών στο μαγείρεμα και την κατάψυξη. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL PIZZA - Lievito Madre για Πίτσα
NATURAL PIZZA - Lievito Madre για Πίτσα
Προερχόμενο από τη φυσική ζύμωση σίτου, ιδανικό για όλους τους τύπους πίτσας. Αποφεύγει το άγχος επεξεργασίας και θερμοκρασίας. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά μαλακού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών, ξινών ζυμών και biga. Μορφή: 1 κι...
IT-66016 Guardiagrele

Η εφαρμογή europages είναι εδώ!

Χρησιμοποιήστε τη νέα αναζήτηση προμηθευτών ή δημιουργήστε τα ερωτήματά σας εύκολα με τη νέα εφαρμογή europages για αγοραστές.

Κατεβάστε από το App Store

App StoreGoogle Play