NATURAL PIZZA - Lievito Madre για Πίτσα
NATURAL PIZZA - Lievito Madre για ΠίτσαNATURAL PIZZA - Lievito Madre για Πίτσα

NATURAL PIZZA - Lievito Madre για Πίτσα

Προερχόμενο από τη φυσική ζύμωση σίτου, ιδανικό για όλους τους τύπους πίτσας. Αποφεύγει το άγχος επεξεργασίας και θερμοκρασίας. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %
Παρόμοια προϊόντα
1/15
ΠΙΤΣΑ ΣΟΓΙΑΣ - Ημιτελές προϊόν για πίτσα σόγιας
ΠΙΤΣΑ ΣΟΓΙΑΣ - Ημιτελές προϊόν για πίτσα σόγιας
Μίγμα σόγιας για πίτσα για ζύμες με υψηλή απορρόφηση νερού και μακρά ζύμωση, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV PIZZA - Ενεργός Προζύμι για Πίτσα
ACTIV PIZZA - Ενεργός Προζύμι για Πίτσα
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά που επιτρέπει την πλήρη εξάλειψη της φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 3 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά που επιτρέπει, σε μία μόνο λύση, να αντικαταστήσει τη φρέσκια μαγιά, τους βελτιωτές και τις ξινές ζύμες. Μορφ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
Πρόσθετο χωρίς γαλακτωματοποιητές με βάση αποξηραμένη προζύμη. Ενισχύει το δίκτυο γλουτένης, εξασφαλίζοντας όγκο στα τελικά προϊόντα. Μορφή: 25 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΙΤΣΑ AI MULTICEREALI 50 - Μείγμα Συμπυκνωμένο για Πίτσα με Πολυδημητριακά και Σπόρους
ΠΙΤΣΑ AI MULTICEREALI 50 - Μείγμα Συμπυκνωμένο για Πίτσα με Πολυδημητριακά και Σπόρους
Ημιτελές προϊόν για πίτσα με δημητριακά και σπόρους, για ένα τελικό προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες, ελαφρύ, τραγανό και νόστιμο. Μέγεθος: 10 κιλά Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
CROCCHIA PIZZA - Ημιτελές προϊόν για Ρωμαϊκή Πίτσα
CROCCHIA PIZZA - Ημιτελές προϊόν για Ρωμαϊκή Πίτσα
Ημιτελές προϊόν για ρωμαϊκή πίτσα σε σπάτουλα, με έντονη αεροδυναμική, αρωματικό, τραγανό και πολύ εύπεπτο. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
ACTIV DURUM - Ημιτελές Προϊόν με Βάση Φυσική Ζύμη Σκληρού Σίτου
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά σκληρού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών και ξινών ζυμών. Μορφή: 1 κιλό Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
ΡΟΥΣΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ - Ημιτελές προϊόν για Σκούρο Πολυδημητριακό Ψωμί και Σπόρους
ΡΟΥΣΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ - Ημιτελές προϊόν για Σκούρο Πολυδημητριακό Ψωμί και Σπόρους
Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί Πολυδημητριακών και Μείγμα Σπόρων, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα για ρουστίκ ψωμί και ψωμάκια με σκ...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΝ ΦΑΡΡΟ - Ημιτελές προϊόν για ψωμί από φάρο
ΠΑΝ ΦΑΡΡΟ - Ημιτελές προϊόν για ψωμί από φάρο
Ημιτελές προϊόν για ψωμί από σπέλτα, με ρουστίκ γεύση και περιβάλλον άρωμα. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA ROMANA - Μείγμα για Pizza alla Pala και Pinsa
PIZZA ROMANA - Μείγμα για Pizza alla Pala και Pinsa
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή pinsa romana. Ένα μείγμα με βάση το σιτάρι, τη σόγια, το ρύζι και τη μαγιά. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
ΨΩΜΙ ΣΟΓΙΑΣ 50 - Μείγμα για Προϊόντα Αρτοποιίας Σόγιας
ΨΩΜΙ ΣΟΓΙΑΣ 50 - Μείγμα για Προϊόντα Αρτοποιίας Σόγιας
Μείγμα με αλεύρι και καβουρδισμένα σόγια για νόστιμα σνακ, μεγάλα ψωμάκια και ψωμιά με χρυσή κρούστα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN SEGALE 50 BIO - Ημιτελές Συμπύκνωμα για Βιολογικό Ψωμί Σίκαλης
PAN SEGALE 50 BIO - Ημιτελές Συμπύκνωμα για Βιολογικό Ψωμί Σίκαλης
Ημιτελές συμπύκνωμα για την παραγωγή βιολογικού ψωμιού σίκαλης, νόστιμο και υγιεινό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Μορφή: ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
Ενεργή φυσική μαγιά από ιταλικό μαλακό σιτάρι. Εξαλείφει εντελώς τη χρήση φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ΑΡΑΒΙΚΟ ΨΩΜΙ - Ημιτελές προϊόν για Αραβικό Ψωμί
ΑΡΑΒΙΚΟ ΨΩΜΙ - Ημιτελές προϊόν για Αραβικό Ψωμί
Μείγμα με προζύμι, για ένα ελαφρύ, μαλακό και εύπεπτο αραβικό ψωμί, με την τυπική γεύση της αρχαίας αυθεντικής συνταγής. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: 10...
IT-66016 Guardiagrele
MAXIPAN - Βελτιωτικό για Μαλακά Ψωμιά
MAXIPAN - Βελτιωτικό για Μαλακά Ψωμιά
Βελτιωτικό για ζύμες που περιέχουν λίπη. Ενισχύει το δίκτυο γλουτένης, εξασφαλίζει σταθερότητα, εκτατότητα, υψηλή ανάπτυξη και απαλότητα. Μορφή: 25 κ...
IT-66016 Guardiagrele