2 θάλαμοι: 700x700x150 mm, 4 πίτσες διαμέτρου 350 mm
2 επαναλαμβανόμενοι φούρνοι (4+4 & 4+4).
Κατασκευή προσόψεων από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαίσιο από β...
Περιγραφή του Φούρνου Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρελαίου PRIME LOGIUDICE FORNI
Ο Φούρνος Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρε...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Θερμαινόμενη ντουλάπα με πόρτες, φούρνος 10x GN 2/1
(θάλαμος ζύμωσης)
Αναφορά: AC/AC12-X
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 1090 x 971 x...
Πετρίνα 38kg/42L AS
Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού)
Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί
Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητή...
Ο Επαγγελματικός Πορτογαλικός Ψησταριάς 9 Ροτόντες + 1 Στατική είναι το απόλυτο εργαλείο για τους επαγγελματίες σεφ που επιθυμούν να προετοιμάσουν νόσ...
Βελτιώστε τις πίτσες σας με αυτόν τον καινοτόμο διπλό φλόγιστρο αερίου, σχεδιασμένο για παραδοσιακούς φούρνους με επένδυση από πυρότουβλο.
Χαρακτηριστ...
Ο ζυμωτήρας με βυθιζόμενο βραχίονα ESI300 Plus της Logiudice Forni είναι ένα ισχυρό και πολυλειτουργικό εργαλείο αρτοποιίας, σχεδιασμένο για να καλύπτ...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
Ø μέχρι 450 mm.
Πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα θερμαινόμενες από αντιστάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη "ομοιογένεια" της θερμότητας, αισθητήρας θερμοστ...
2 θάλαμοι: 700x700x150 mm, 4 πίτσες διαμέτρου 350 mm
2 επαναλαμβανόμενοι φούρνοι (4+4 & 4+4).
Κατασκευή προσόψεων από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαίσιο από β...
Περιγραφή του Φούρνου Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρελαίου PRIME LOGIUDICE FORNI
Ο Φούρνος Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρε...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Θερμαινόμενη ντουλάπα με πόρτες, φούρνος 10x GN 2/1
(θάλαμος ζύμωσης)
Αναφορά: AC/AC12-X
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 1090 x 971 x...
Πετρίνα 38kg/42L AS
Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού)
Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί
Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητή...
Ο Επαγγελματικός Πορτογαλικός Ψησταριάς 9 Ροτόντες + 1 Στατική είναι το απόλυτο εργαλείο για τους επαγγελματίες σεφ που επιθυμούν να προετοιμάσουν νόσ...
Βελτιώστε τις πίτσες σας με αυτόν τον καινοτόμο διπλό φλόγιστρο αερίου, σχεδιασμένο για παραδοσιακούς φούρνους με επένδυση από πυρότουβλο.
Χαρακτηριστ...
Ο ζυμωτήρας με βυθιζόμενο βραχίονα ESI300 Plus της Logiudice Forni είναι ένα ισχυρό και πολυλειτουργικό εργαλείο αρτοποιίας, σχεδιασμένο για να καλύπτ...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
Ø μέχρι 450 mm.
Πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα θερμαινόμενες από αντιστάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη "ομοιογένεια" της θερμότητας, αισθητήρας θερμοστ...