Βελτιώστε τις πίτσες σας με αυτόν τον καινοτόμο διπλό φλόγιστρο αερίου, σχεδιασμένο για παραδοσιακούς φούρνους με επένδυση από πυρότουβλο.
Χαρακτηριστικά:
- Διπλή ατμοσφαιρική φλόγα (χωρίς ανεμιστήρα): για ομοιόμορφο και τραγανό ψήσιμο
- 1 φλόγιστρο για προθέρμανση και 1 για διατήρηση: για γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και σταθερή θερμότητα
- Αποκλειστική πατέντα Diamond: προηγμένη τεχνολογία για βέλτιστες επιδόσεις
- Σύνδεση αερίου 1/2': εύκολη εγκατάσταση και συμβατή με τις περισσότερες εγκαταστάσεις
Πλεονεκτήματα:
- Τέλειες πίτσες κάθε φορά: τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά
- Ομοιόμορφο ψήσιμο: χάρη στη διπλή φλόγα και την βέλτιστη κατανομή θερμότητας
- Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και σταθερή διατήρηση θερμότητας
Αναφορά: BVR-29/N
Μάρκα: Diamant Europe
Καθαρό βάρος (Kg): δέκα
Όγκος (M³): 0,05 m³
Τροφοδοσία (Volts): 230/1N 50-60Hz
Kcal/ώρα: 29 200 kcal/ώρα
2 θάλαμοι: 700x700x150 mm, 4 πίτσες διαμέτρου 350 mm
2 επαναλαμβανόμενοι φούρνοι (4+4 & 4+4).
Κατασκευή προσόψεων από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαίσιο από β...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Η σειρά πλάκας ψησίματος DONIMA 700 είναι πλήρης όσον αφορά την επιλογή διαθέσιμων πλακών, με πλάκες από λείο και ραβδωτό χάλυβα, μικτές σε διάφορα πλ...
Περιγραφή του Φούρνου Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρελαίου PRIME LOGIUDICE FORNI
Ο Φούρνος Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρε...
Θερμαινόμενη ντουλάπα με πόρτες, φούρνος 10x GN 2/1
(θάλαμος ζύμωσης)
Αναφορά: AC/AC12-X
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 1090 x 971 x...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
4 ανεξάρτητοι εστίες Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 AISI 304, "Top" τύπου με πάχος 15/10, ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποί...
Ø μέχρι 450 mm.
Πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα θερμαινόμενες από αντιστάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη "ομοιογένεια" της θερμότητας, αισθητήρας θερμοστ...
Με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας κατά 30%
Η σειρά T είναι ο επαγγελματικός φούρνος τούνελ για κάθε τύπο δραστηριότητας: παραδόσεις, αρτοποιία, γαστρον...
Με τον ίδιο τρόπο, το ενσωματωμένο τείχος προστασίας (παρέχεται ως στάνταρ) αποτρέπει οποιαδήποτε διαφυγή σπινθήρων ή φλόγων προς τα έξω (εξωτερική συ...
2 θάλαμοι: 700x700x150 mm, 4 πίτσες διαμέτρου 350 mm
2 επαναλαμβανόμενοι φούρνοι (4+4 & 4+4).
Κατασκευή προσόψεων από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαίσιο από β...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Η σειρά πλάκας ψησίματος DONIMA 700 είναι πλήρης όσον αφορά την επιλογή διαθέσιμων πλακών, με πλάκες από λείο και ραβδωτό χάλυβα, μικτές σε διάφορα πλ...
Περιγραφή του Φούρνου Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρελαίου PRIME LOGIUDICE FORNI
Ο Φούρνος Δαπέδου 4 Επιπέδων 16 Στόμια Αερίου και Πετρε...
Θερμαινόμενη ντουλάπα με πόρτες, φούρνος 10x GN 2/1
(θάλαμος ζύμωσης)
Αναφορά: AC/AC12-X
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 1090 x 971 x...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
4 ανεξάρτητοι εστίες Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 AISI 304, "Top" τύπου με πάχος 15/10, ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποί...
Ø μέχρι 450 mm.
Πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα θερμαινόμενες από αντιστάσεις, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη "ομοιογένεια" της θερμότητας, αισθητήρας θερμοστ...
Με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας κατά 30%
Η σειρά T είναι ο επαγγελματικός φούρνος τούνελ για κάθε τύπο δραστηριότητας: παραδόσεις, αρτοποιία, γαστρον...
Με τον ίδιο τρόπο, το ενσωματωμένο τείχος προστασίας (παρέχεται ως στάνταρ) αποτρέπει οποιαδήποτε διαφυγή σπινθήρων ή φλόγων προς τα έξω (εξωτερική συ...