Ουρία

Η ουρία είναι μια οργανική χημική ένωση που αναφερόμαστε ως διααμίδιο του ανθρακικού οξέος. Είναι το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και άλλων αζωτούχων ενώσεων στα ζώα που εκκρίνουν το μεγαλύτερο μέρος του αζώτου τους με τη μορφή ουρίας μέσω μεταβολικών διαδικασιών. Σε βιομηχανική κλίμακα, η ουρία παράγεται μέσω άμεσης αντίδρασης διοξειδίου του άνθρακα με αμμωνία υπό πίεση και σε θερμοκρασίες από 160 έως 200 °C. Το προϊόν είναι εξαιρετικά υγροσκοπικό και παρουσιάζεται με τη μορφή λευκών κόκκων. Είναι λευκό, κρυσταλλικό και άοσμο, και δεν διαλύεται σε λιπαρές ουσίες. Συνήθως παρουσιάζεται σε συγκεντρώσεις 45%, 40% και 30%.