Ουρία

Η ουρία, γνωστή επίσης ως καρβαμίδιο και συμβολιζόμενη στα πρόσθετα τροφίμων ως E927b, είναι μια οργανική ένωση που αποτελείται από δύο αμινομάδες συνδεδεμένες με μια καρβονυλική ομάδα. Εμφανίζεται φυσικά στο σώμα ως αποτέλεσμα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και εκκρίνεται στα ούρα και τον ιδρώτα. Μπορεί επίσης να παραχθεί συνθετικά συνδυάζοντας αμμωνία με διοξείδιο του άνθρακα. Η ουρία είναι υγροσκοπική και εμφανίζεται ως λευκοί, άοσμοι κόκκοι που δεν διαλύονται σε λίπη. Η ουρία έχει διάρκεια ζωής 12 μηνών και διατίθεται σε σακούλες 25 κιλών και Big Bags. Η ουρία χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς, για παράδειγμα, ως κύριο συστατικό σε λιπάσματα, σπρέι και καλλυντικά λόγω των ενυδατικών, απολεπιστικών και αντισηπτικών ιδιοτήτων της. Η ουρία χρησιμοποιείται επίσης στον καθαρισμό καυσαερίων, σε καταλύτες, σε ρητίνες ουρίας-φορμαλδεΰδης και σε ζωοτροφές. Ως πρόσθετο τροφίμων, βρίσκεται σε τσίχλες και αρτοσκευάσματα ως συνδετικό.