Συμπυκνωμένη Πρωτεΐνη Γάλακτος 80% (MPC)

Η Συμπυκνωμένη Πρωτεΐνη Γάλακτος (MPC) είναι μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη σκόνη γάλακτος που περιέχει συνήθως 80% πρωτεΐνη γάλακτος. Παράγεται από φρέσκο, παστεριωμένο αποβουτυρωμένο γάλα μέσω μιας διαδικασίας φιλτραρίσματος, εξάτμισης και ψεκασμού. Το MPC είναι γνωστό για τις εξαιρετικές του ιδιότητες αφρισμού, υφής, δέσμευσης νερού και πήξης. Οφείλει την εξαιρετική διατροφική του αξία στην υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης του. Έχει διάρκεια ζωής 24 μηνών και διατίθεται σε σακούλες των 25 κιλών και Big Bags. Το MPC είναι μια βιώσιμη εναλλακτική λύση για τη Σκόνη Ολικού Γάλακτος ή τη Σκόνη Αποβουτυρωμένου Γάλακτος, προσφέροντας συγκρίσιμα επίπεδα πρωτεΐνης.