Sindirilmemesine rağmen bağırsaklarda parçalanabilen çözünür bir liftir. Bitmiş ürün suda yüksek çözünürlük oranına sahiptir ve yabancı koku içermeyen serbest akışlı beyaz bir tozdur. Ketojenik, glütensiz ve vegan diyetler için ksantan sakızı kabul edilebilir.
Ksantan sakızının raf ömrü yaklaşık iki yıldır. Öğe serin ve kuru bir depoda tutulmalıdır.
Foodcom, ticaret ortaklarına 25 kg'lık torbalar halinde ksantan sakızı sağlıyor.
Είναι μια διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα παρά το γεγονός ότι δεν χωνεύεται. Το τελικό προϊόν έχει υψηλό ποσοστό διαλυτότητας στο νερ...
Η ξανθάνη είναι ένα πολυσακχαρίτη που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων με τον κωδικό E415. Παράγεται από τη ζύμωση φυτών όπως το καλαμπόκι...
Το μονονατριούχο γλουταμινικό, γνωστό και ως MSG, είναι το νατριούχο άλας του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο κοινά αμινοξέα.
Το MSG παράγεται μ...
Πρόκειται για διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα, αν και δεν χωνεύεται. Το έτοιμο προϊόν έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και είναι μια σ...
Η ανυδρή γαλακτοκομική λιπαρή ύλη (AMF) μπορεί να παραχθεί από βούτυρο ή κρέμα 35% έως 45%, ανάλογα με την εποχή. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει ...
Είναι μια διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα αν και δεν χωνεύεται. Το τελικό προϊόν έχει υψηλό ποσοστό διαλυτότητας στο νερό και είναι μ...
Το ανυδρό γάλα (AMF) μπορεί να παραχθεί από βούτυρο ή από κρέμα 35% -45% ανάλογα με την εποχή. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει την αφαίρεση του νε...
Η βιταμίνη C (γνωστή επίσης ως ασκορβικό οξύ ή L-ασκορβικό οξύ) είναι υπεύθυνη για πολλές μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Συμμετέχει στον μεταβολισμ...
Το μονοκαλσιούχο φωσφορικό άλας (MCP) παράγεται μέσω της αντίδρασης φωσφορικού οξέος και ανθρακικού ασβεστίου. Ως δομικό στοιχείο των οστών, ο φώσφορο...
Η βιταμίνη C, γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες μεταβολικές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα. Βοηθά στον μεταβολισμό των υδ...
Ο μονοασβεστίτης φωσφορικού οξέος παράγεται από την αντίδραση του φωσφορικού οξέος με το ανθρακικό ασβέστιο. Ως δομικό στοιχείο των οστών, ο φώσφορος ...
Ο μονονατριούχος γλουταμινικός, γνωστός και ως MSG, είναι το άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο άφθονα αμινοξέα.
Το MSG παράγεται ...
Το MSG, γνωστό και ως μονοσodium γλουταμινικό, είναι το νάτριο άλας του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο άφθονα αμινοξέα.
Το MSG παράγεται από τη...
Το χλωριούχο νάτριο είναι μια ανόργανη χημική ένωση της ομάδας των χλωριδίων, ένα αλάτι από υδροχλωρικό οξύ και νάτριο. Είναι το κύριο συστατικό του ε...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη της γλουτένης απομονώνεται από το άμυλο του σίτου. Αυτή η π...
Είναι μια διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα παρά το γεγονός ότι δεν χωνεύεται. Το τελικό προϊόν έχει υψηλό ποσοστό διαλυτότητας στο νερ...
Η ξανθάνη είναι ένα πολυσακχαρίτη που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων με τον κωδικό E415. Παράγεται από τη ζύμωση φυτών όπως το καλαμπόκι...
Το μονονατριούχο γλουταμινικό, γνωστό και ως MSG, είναι το νατριούχο άλας του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο κοινά αμινοξέα.
Το MSG παράγεται μ...
Πρόκειται για διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα, αν και δεν χωνεύεται. Το έτοιμο προϊόν έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και είναι μια σ...
Η ανυδρή γαλακτοκομική λιπαρή ύλη (AMF) μπορεί να παραχθεί από βούτυρο ή κρέμα 35% έως 45%, ανάλογα με την εποχή. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει ...
Είναι μια διαλυτή ίνα που μπορεί να αποσυντεθεί στα έντερα αν και δεν χωνεύεται. Το τελικό προϊόν έχει υψηλό ποσοστό διαλυτότητας στο νερό και είναι μ...
Το ανυδρό γάλα (AMF) μπορεί να παραχθεί από βούτυρο ή από κρέμα 35% -45% ανάλογα με την εποχή. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει την αφαίρεση του νε...
Η βιταμίνη C (γνωστή επίσης ως ασκορβικό οξύ ή L-ασκορβικό οξύ) είναι υπεύθυνη για πολλές μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Συμμετέχει στον μεταβολισμ...
Το μονοκαλσιούχο φωσφορικό άλας (MCP) παράγεται μέσω της αντίδρασης φωσφορικού οξέος και ανθρακικού ασβεστίου. Ως δομικό στοιχείο των οστών, ο φώσφορο...
Η βιταμίνη C, γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες μεταβολικές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα. Βοηθά στον μεταβολισμό των υδ...
Ο μονοασβεστίτης φωσφορικού οξέος παράγεται από την αντίδραση του φωσφορικού οξέος με το ανθρακικό ασβέστιο. Ως δομικό στοιχείο των οστών, ο φώσφορος ...
Ο μονονατριούχος γλουταμινικός, γνωστός και ως MSG, είναι το άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο άφθονα αμινοξέα.
Το MSG παράγεται ...
Το MSG, γνωστό και ως μονοσodium γλουταμινικό, είναι το νάτριο άλας του γλουταμινικού οξέος, ενός από τα πιο άφθονα αμινοξέα.
Το MSG παράγεται από τη...
Το χλωριούχο νάτριο είναι μια ανόργανη χημική ένωση της ομάδας των χλωριδίων, ένα αλάτι από υδροχλωρικό οξύ και νάτριο. Είναι το κύριο συστατικό του ε...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη της γλουτένης απομονώνεται από το άμυλο του σίτου. Αυτή η π...