μαγιά

... εντελώς φυσική και χειροποίητη, προστίθεται ο χρόνος και η φροντίδα που αφιερώνεται στην παρασκευή κάθε παρτίδας μπύρας, κάνοντάς την γεύση της "όπως πριν πενήντα χρόνια". Για να επιτευχθούν οι διάφορες ποικιλίες μπύρας, πρέπει να παρασκευαστούν με μια βασική μάλτα στην οποία προστίθενται άλλες πιο καβουρδισμένες, ώστε να αποκτήσουν άλλο χρώμα και γεύση, ενώ επηρεάζουν και άλλοι παράγοντες όπως ο χρόνος εκχύλισης, η θερμοκρασία ζύμωσης, η μαγιά ή η ωρίμανση, που διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο μπύρας. "Είναι μια διαδικασία παραγωγής εντελώς ατομική και προσωπική για κάθε τύπο"...

Εξάγουμε συστατικά αρτοποιίας όπως ξηρή μαγιά, βελτιωτικό ψωμιού, βελτιωτικό αλευριού, αρτοσκευαστικά ένζυμα, χωρίς γλουτένη ένζυμα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Η άμεση ξηρή μαγιά προέρχεται αρχικά από την Αίγυπτο, ενώ άλλα προϊόντα κατασκευάζονται από την εταιρεία μας στην Κωνσταντινούπολη.

... προς τον πελάτη, έτσι ώστε να επιτευχθεί μια κοινή επιτυχία. Έχουμε επιλέξει τους καλύτερους εμπορικούς συνεργάτες στην αγορά, από αλεύρια, ημιτελή προϊόντα, σοκολάτες και άλλα. Σε εμάς θα βρείτε τα προϊόντα Sipral Padana, τη γκάμα των ζαχαρών Laped, τις καλύτερες σοκολάτες, τη μαγιά Zeus, τα αλεύρια Progeo και Selezione Casillo, καθώς και μια γκάμα συσκευασμένων προϊόντων που μπορείτε να...

Παράγουμε μέλι γκουρμέ ποιότητας. Το μέλι Jafor παρασκευάζεται με μέλι από τα δάση βελανιδιάς και κάστανου της Γαλικίας (Ισπανία). Το μέλι Jafor δεν περιέχει πρόσθετα. Το Hidromiel Jafor παρασκευάζεται μόνο με μέλι, νερό και μαγιά.

Η ζυθοποιία La Forge παράγει μια ώριμη και χαρακτηριστική μπύρα. Αυτή η ελαφρώς κεχριμπαρένια μπύρα με χρυσές ανταύγειες απολαμβάνει ευχάριστες νότες εσπεριδοειδών που προέρχονται από το λυκίσκο. Επιπλέον, έχει χρησιμοποιηθεί ειδικό κριθάρι για να περιπλέξει τη γεύση της, κάτι που της δίνει μια πλούσια γεύση. Η μαγιά που χρησιμοποιείται, από την άλλη πλευρά, επιτρέπει στην μπύρα να είναι πιο διαυγής. Διατίθενται βαρέλια των 30 λίτρων καθώς και κουτιά των 12 x 33 CL.

Παραδίδουμε καθημερινά εντός λίγων ωρών σε όλη την Ιταλία ψωμί σπιτικό τύπου ανοιχτού ή σκούρου χρώματος, ψημένο σε ξυλόφουρνο, σε μορφή καρβελιών ή φρατζολών. Αυτό το ψωμί, που παράγεται στα Ρωμαϊκά Κάστρα, χαρακτηρίζεται από τη χρήση φυσικής μαγιάς, αλεύρου σίτου ημιολικής και ψησίματος σε ξυλόφουρνο. Η ζύμωση επιτυγχάνεται με προζύμι και λίγο μαγιά μπύρας. Ζυμώνουμε τα υλικά για περίπου 40...

...όπως αλεύρια πρώτης ποιότητας, φυσική μαγιά "criscito" και αλάτι, σε συνδυασμό με την χειροποίητη επεξεργασία που ακολουθείται από μια ζύμωση τουλάχιστον τεσσάρων ωρών και ψήσιμο σε ξυλόφουρνο, παράγεται ψωμί μοναδικό και γνήσιο. Αφιερώσουμε κάθε ενέργεια και προσοχή στις διατροφικές ανάγκες για μια υγιεινή, ισορροπημένη και έξυπνη διατροφή. Τα προϊόντα μας ανακαλύπτουν με τρόπο νόστιμο και ελκυστικό...

... Μπισκοτοποιίες με σιλό ή δεξαμενές που περιέχουν υλικά όπως: αλεύρι, ζάχαρη, σιμιγδάλι, σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, καφέ, μαγιά, κρασί κ.λπ. που προκειμένου να εφαρμόσουν τον Κανονισμό ΕΚ 852/04 απαιτούν μια εξειδικευμένη και αναγνωρισμένη παρέμβαση για την πιστοποίηση της ολοκληρωμένης απολύμανσης των σιλό τους.

Παραγωγή ζυμωμένων διατροφικών συμπληρωμάτων για ανθρώπους και συμπληρωματικής τροφής για ζώα (συμπεριλαμβανομένων των αλόγων), από υδρολυμένη μαγιά (πλασμολύση) και ζυμωμένα βότανα, φρούτα, λαχανικά (κρασιά), υγρό, δισκία.

...Πουλάμε τα πάντα γύρω από το θέμα "φτιάξε τη δική σου μπύρα". Είτε πρόκειται για συστατικά όπως κριθάρι, λυκίσκο, μαγιά ή τεχνικό εξοπλισμό - θα βρείτε αυτό που χρειάζεστε μαζί μας. Είμαστε επίσης ευτυχείς να σας συμβουλέψουμε για το έργο σας.

«Βάση για Πίτσα» φτιαγμένη με επιλεγμένα αλεύρια και φυσική μαγιά, που έχει ξεκουραστεί για περισσότερες από 24 ώρες και έχει απλωθεί στο χέρι από τους Μάστερ Πιτσαδόρους μας. Είναι η λύση για όσους θέλουν να προσφέρουν Πίτσες Ποιότητας σε γρήγορους χρόνους και χωρίς εξειδικευμένο προσωπικό. Η «Βάση για Πίτσα» δεν είναι κατεψυγμένο προϊόν, δεν έχει καμία σχέση με τις πίτσες που βρίσκονται στα...

Μηχανική και παράδοση ζυθοποιείων και βιομηχανικής τεχνολογίας ζυθοποίησης. Συμβουλευτική για εσωτερικό σχεδιασμό, σχεδιαστικές έννοιες. Παροχή πρώτων υλών (κριθάρι, λυκίσκος, μαγιά), υπηρεσίες ζυθοποιού.

Μαγιά για γλυκά και αλμυρά Προετοιμασίες για κρέμες Προετοιμασίες για πουτίγκες - Άμυλο πατάτας Πικρός και γλυκαντικός κακάο Ζάχαρη βανίλιας και ζάχαρη άχνη...

Παραγωγή παραδοσιακών δημιουργιών μουστάρδας με βάση παλιές συνταγές. Χωρίς λακτόζη, χωρίς μαγιά, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά.

... της Ευρώπης. Προμηθεύουμε αλεύρι, ζάχαρη, μείγματα ψωμιού, μείγματα κέικ, μείγματα ζαχαρωτών, γλάσσεις, επικάλυψεις, γέμιση, εναλλακτικές κρέμες, εξοπλισμό αρτοποιίας, διακοσμήσεις κέικ, χρώματα και γεύσεις, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και μπαχαρικά, λίπη, έλαια, μαργαρίνες και παράγοντες αποδέσμευσης, παράγοντες ανύψωσης, βελτιωτικά και μαγιά, αλμυρές σάλτσες και γέμιση, μαρμελάδα, γέμιση φρούτων και γλυκές σάλτσες, επιδόρπια και γλάσσεις.

Ως VORONEZHSKIE YEAST LLC, κατασκευάζουμε και εξάγουμε υψηλής ποιότητας στιγμιαίες ξηρές μαγιάδες, συμπιεσμένη μαγιά για αρτοποιία (2 μάρκες: VORONEZHSKIE και GLORIA). Τα κεντρικά μας γραφεία βρίσκονται στην Τουρκία και το εργοστάσιό μας στη Ρωσική Ομοσπονδία. Συσκευασία: Στιγμιαία ξηρή μαγιά αρτοποιίας συσκευασμένη σε 11g, 80g, 100g, 500g, 10Kg και 20Kg με κενό αέρος. 11g x 720 τεμάχια = 1 κουτί...

Η μάρκα DAM διαθέτει πάνω από 50 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της αποθήκευσης, μεταφοράς και δοσολογίας προϊόντων σε σκόνη όπως το άμυλο, η πατάτα, η σιμιγδάλι, το αλεύρι σίτου, το αλεύρι καλαμποκιού, το αλεύρι ψαριού, η ζάχαρη κόκκων, η ζάχαρη άχνη, το αλάτι, τα βελτιωτικά, οι ζύμες, το ρύζι, οι κόκκοι, τα δημητριακά, ο καφές σε κόκκους, το γάλα σε σκόνη, η μαγιά σε σκόνη, οι κόκκοι πλαστικών, το...

Μαγιά και πρώτες ύλες για αρτοποιία και ζαχαροπλαστική...