...Σε βιομηχανικές συνθήκες: διαλύστε 1 κιλό ξηρής μαγιάς σε 5 λίτρα ζεστού νερού (35-38oC), προσθέστε 50g ζάχαρης, ανακατέψτε απαλά και αφήστε να σταθεί για 5-10 λεπτά (για να ενεργοποιηθεί). Ζυμώστε τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή.
Στο σπίτι: πάρτε 10g ξηρής μαγιάς για 1kg αλευριού. Ρίξτε τη μαγιά σε 1/2 φλιτζάνι ζεστού νερού ή γάλα (35-38oC), προσθέστε 1 κουταλάκι ζάχαρης, ανακατέψτε απαλά και...
...Οι νιφάδες είναι πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, οι οποίες ρυθμίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και εμπλουτίζουν τη βακτηριακή χλωρίδα του εντέρου. Οι βιταμίνες της ομάδας B έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καθώς και ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
<strong>Συστατικά:</strong> μαγιά (Saccharomyces cerevisiae)
<strong>Διατροφικές αξίες...
...Κάδος και μπουκάλι: Φιλτραρισμένο. Χρησιμοποιεί μαγιά Vieux Temps. "Η Leffe Blond είναι μια ανοιχτόχρωμη μπύρα αββαείου, με πλήρες, ηλιόλουστο, χρυσό χρώμα. Έχει μια απαλή και γεμάτη γεύση και πλούσιο κρεμώδες αφρό. Όπως όλες οι μπύρες Leffe, είναι μια μπύρα 'γνωστών' που είναι εύκολη στην κατανάλωση."...
...• διάφοροι τύποι ψωμιού, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού σίκαλης ολικής αλέσεως και του ψωμιού βρώμης, • μεταλλικό νερό, αναψυκτικά και μη ανθρακούχα ποτά, • γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως φυσικά γιαούρτια, τυρί cottage, αυγά, γάλα και γκι, • σιτάρι, ζυμαρικά, αλεύρι, ζάχαρη και μαγιά. Η εταιρεία εγγυάται φρέσκα προϊόντα και αποτελεσματική εκτέλεση παραγγελιών. Τα προϊόντα παραδίδονται με τη χρήση...