γεύση κρέατος

... σταθερότητα των προϊόντων μας, καθώς και υψηλή εξυπηρέτηση και εξατομικευμένη προσέγγιση. Η ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΜΑΣ • Υφή δαγκώματος • Ελαστικότητα • Εμποτισμός • Σταθερότητα του τελικού προϊόντος • Ξηρός τομέας • Απόδοση τελικού προϊόντος • Εναλλακτικές λύσεις σε ζωικά προϊόντα • Γεύση • Πρόληψη συγκόλλησης • Μείωση κόστους συνταγής • Παράταση ημερομηνίας λήξης • Πρόληψη απορριμμάτων παραγωγής...

... διατηρηθούν τα κρέατα που κυνηγήθηκαν ή εκτράφηκαν για τροφή, καθώς καμία από τις σύγχρονες τεχνικές συντήρησης δεν υπήρχε. Οι μέθοδοι αποξήρανσης του κρέατος από τους Ολλανδούς αποίκους χρησιμοποίησαν αλάτι και ξύδι για να θεραπεύσουν το κρέας, και μπαχαρικά που ήταν ελεύθερα διαθέσιμα για να προσθέσουν γεύση. Στη συνέχεια, κρεμόταν σε λωρίδες πάνω από κλαδιά δέντρων για να στεγνώσει φυσικά στον ήλιο. Το biltong που τρώμε σήμερα εξακολουθεί να αναφέρεται σε εκείνες τις πιο πρωτόγονες εποχές, αλλά με μερικές σύγχρονες πινελιές.

... πλούσιας ρουμανικής κουζίνας από αρνί, πρόβατο, νεαρούς ταύρους, βοδινό και μοσχαρίσιο κρέας με; Αρνίσιες κοπές, Αρνίσιες ράχες, Μαριναρισμένες μπριζόλες, Κιμάς αρνιού, Κιμάς βοδινού, Χάμπουργκερ, Λουκάνικα, Μαριναρισμένα κυβάκια κρέατος και πολλά άλλα.. Τanto η La Dragalina όσο και η BOVERO βρίσκονται στα κορυφαία υπερμάρκετ της Ευρώπης στη Ρουμανία, όπως τα Kaufland, Carrefour, Metro.

...ροή και κατάλληλη συσκευασία. Η καστανή και λευκή ζάχαρη μας, φτιαγμένη από ζαχαρότευτλο ή ζαχαροκάλαμο, με εξαιρετική σύνθεση και ποιότητα από τους καλύτερους παραγωγούς του κόσμου. Κρέατα Ενισχύστε την επιχείρησή σας με μια ευρεία επιλογή προσφορών κρέατος από διάφορες κοπές, γεύσεις, ποιότητες και συνέπειες, παρέχοντας μια ευρεία επιλογή για τα τμήματα της αγοράς σας. Βελτιστοποιήστε την Προσφορά Προϊόντων σας & Κατακτήστε την Αγορά σας Μάθετε για τις υπηρεσίες που μεταμορφώνουν την προσέγγισή σας στην αγορά.

... επαγγελματικές εγκαταστάσεις. Από τα ψυγεία μας, περνάμε από τα εργαστήρια κοπής, μέχρι την αποστολή, όπου κάθε εβδομάδα, με καθημερινές παραλαβές, περνούν περισσότερα από 55.000 κιλά κρέατος από όλες τις προελεύσεις.

... στους πελάτες μας απαράμιλλη ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια. ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΩΝ & ΜΠΑΧΑΡΙΑ Τα μείγματα καρυκευμάτων και οι μπαχαρικές της Berkely Foods αξιοποιούν το χαρτοφυλάκιο γεύσης μας για γευστικές εμπειρίες που φέρνουν τις τελευταίες τάσεις γεύσης στη ζωή για τον καταναλωτή σας. Υποστηριζόμενες από μια ομάδα έρευνας αγοράς και καταναλωτικών πληροφοριών, οι λύσεις καρυκευμάτων μας μεταφράζουν τις τάσεις της αγοράς σε παραδοτέα προφίλ γεύσης σε μια σειρά εφαρμογών, από προϊόντα κρέατος έως σνακ—και με λύσεις που να καλύπτουν τις συγκεκριμένες απαιτήσεις ετικετών σας.

... από μια ευρεία γκάμα φρέσκου κόκκινου κρέατος, πουλερικών και ειδικών προϊόντων. Τα προϊόντα κρέατός μας είναι ισορροπημένα για την κρύα και ζεστή γραμμή κουζίνας. Επιπλέον, σας προσφέρουμε μια γκάμα προμαγειρεμένων συστατικών γευμάτων, που μετά την αναθέρμανση προσφέρουν άριστη ποιότητα. Έτσι, επιτρέπετε στους πελάτες σας να γευτούν την αληθινή γεύση παραδοσιακά παρασκευασμένων πιάτων, με την ευκολία που περιμένει η επιχείρησή σας.

... υπερσύγχρονη επιχείρηση που έχει επιτυχία τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό. Η Windau σημαίνει: πραγματικά καλό λουκάνικο. Διότι με βάση την εμπειρία μας ως παραγωγοί κρέατος και λουκανικών από το 1976, εργαζόμαστε με τις παραδοσιακές, δυτικοβαλτικές οικογενειακές συνταγές που απλά έχουν εξαιρετική γεύση! Συνδυάζουμε αυτό με την τεχνογνωσία μας στην ανάπτυξη καινοτόμων, προοδευτικών εννοιών και...

... ΑΠΑΤΕΩΝΑΣ είναι ο ίδιος ΑΠΑΤΗΜΕΝΟΣ", και τα παρακάτω συστατικά: κόκκινο κρέας: ολόκληρο κρέας σφαγίου (συμπεριλαμβανομένου του ειδικού κρέατος του φιλέτου, μπριζόλας, ριμπάι, ψητού κρέατος κ.λπ.), λάδι: λάδι ομεντούμ, μπαχαρικά: αληθινό σκόρδο (όχι σκόνη σκόρδου), προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, αλάτι από πέτρα και φυσικά ζωικά έντερα, εκτός από αυτά, δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα προϊόντα, τεχνητά και συνθετικά πρόσθετα. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε τη σουτζούκ μας για να μεταφέρετε τη φυσική κληρονομιά γεύσης στις μελλοντικές γενιές, αφήνοντας μια αξέχαστη γεύση στο στόμα σας.

...ακολουθώντας τη συνταγή που χρησιμοποίησαν οι παππούδες μας στα βουνά, όπου η λιονέζικη κέτσινα είναι το μεγαλύτερο δείγμα ποιότητας της Hompanera, ενώ φυσικά το λιονέζικο χορίθο δεν υστερεί, μεταφέροντάς σας με τη γεύση του σε εκείνες τις παλιές σφαγές στο σπίτι. Στο εργοστάσιό μας παρασκευάζουμε αλλαντικά καθημερινά, γι' αυτό ορισμένα από τα προϊόντα μας είναι εποχιακά, ώστε να αφήσουμε τον καιρό να κάνει...

... μας στην Αριέτζ μας ζητούν να συνεχίσουμε να τα μοιραζόμαστε με τους φίλους τους σε όλη τη Γαλλία. Να ταξιδέψουμε τις αλλαντικές μας δημιουργίες, τις ειδικότητές μας, να μοιραστούμε την τεχνογνωσία μας και τις απαιτήσεις μας για ποιότητα, αυτό είναι το οικογενειακό μας credo. Βρείτε σε εκατοντάδες χιλιόμετρα από την Αριέτζ αυτό που σας έχει γοητεύσει σε εμάς: γεύση, τεχνογνωσία, ποιότητα και...

... χαρακτηριστικό μαρμαρωτό που το καθιστά μοναδικό και υγιεινό, προσφέροντας μια αξεπέραστη γεύση και άρωμα. -------- Μεταποίηση Μαύρου Χοίρου που εκτρέφεται στην ύπαιθρο. Φρέσκο κρέας Μαύρου Χοίρου, Προϊόντα από Μαύρο Χοίρο και αλλαντικά. Φυσική ωρίμανση Γκαρβάν - Ουρίκε Αλεντέζου...

... όπου θέλετε. Θέλουμε να υποστηρίξουμε τους μικρούς τοπικούς παραγωγούς, δημιουργώντας μια ενεργή συνεργασία με τους καταναλωτές. Οι εξαιρετικές γαστρονομικές τους δημιουργίες υψηλής ποιότητας πρέπει να επιβιώσουν για να διατηρήσουν ζωντανή την παράδοση. Προσφέρουμε τη γεύση της τυροκομικής τέχνης με ωριμασμένα και φρέσκα τυριά και την καλή γεύση σε συνταγές που φτιάχνονται με παραδοσιακό και γνήσιο...

Η Leyco είναι μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση που έχει εξειδικευτεί για αρκετές δεκαετίες στην παραγωγή αποκλειστικά προϊόντων από κεφάλι κρέατος και ζελέ. Απευθύνεται τόσο στο βελγικό λιανικό όσο και χονδρικό εμπόριο, καθώς και στην εξαγωγή. Τα προϊόντα τους είναι πλήρως προσαρμοσμένα στις επιθυμίες σχετικά με το βάρος, τη γεύση, τη συσκευασία και την παρουσίαση. Ορισμένα από τα προϊόντα τους περιλαμβάνουν: Preskop - Boerekop - Kipkap - Edelsülze - Κεφάλι σε ντομάτα - Γλώσσες χοίρου σε ζελέ κ.λπ.

Μαζί μας κάνετε μια συνειδητή επιλογή για παραδοσιακά και φυσικά προϊόντα βοδινού κρέατος. Μια πολύ εκτενή εμπειρία και εξαιρετικές σχέσεις στον τομέα του κρέατος στην Ολλανδία, τη Γαλλία, την Ουαλία και την Ιρλανδία εγγυώνται ποιότητα και προσαρμοσμένες λύσεις. Οι πελάτες μας είναι κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, χονδρέμποροι εστίασης και εταιρείες επεξεργασίας κρέατος στην εγχώρια και διεθνή αγορά, όπου η συνεχής υψηλή ποιότητα στο κρέας, την κοπή και τη γεύση είναι καθοριστική για μια επιτυχημένη επιχειρηματική δραστηριότητα.

Η CARSIVA είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην κοπή, αποκόκκαλο, συσκευασία και διανομή βοδινού κρέατος. Σε όλες τις διαδικασίες της, η CARSIVA φροντίζει αυτό που θεωρεί πιο σημαντικό: την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τη γεύση ενός αυστηρά επιλεγμένου κρέατος. Η Carsiva είναι μια εταιρεία που ασχολείται με την κοπή, αποκόκκαλο, συσκευασία και διανομή βοδινού και νεαρού ταύρου, η οποία εκτιμά την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τη γεύση ενός επιλεγμένου προϊόντος.

... κομμάτι ωριμάζει με φροντίδα από δύο έως οκτώ εβδομάδες για να αποδώσει τη γεύση και την υφή του στο μέγιστο. Από πάνω, σε δρυ, οξιά ή ξύλινα τσιπ από βαρέλια γεούζ ή μπourbon, τα κομμάτια των πλευρών αποκτούν έτσι μια υποτυπώδη προστιθέμενη αξία στην ανοιχτή κουζίνα. Ο Πέτερ είναι πολύ περισσότερος από απλώς ένας σεφ κρέατος. Είναι παθιασμένος με τα προϊόντα και τις τεχνικές παρασκευής και γι' αυτό πηγαίνει πέρα από την απλή προμήθεια. Σήμερα σερβίρει λαχανικά, φρούτα, βότανα, κοτόπουλα, χοίρους και αρνιά από δική του εκτροφή και εφαρμόζει εξαιρετικές τεχνικές για τις παρασκευές.

...Οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής αλλαντικών και σνακ με πολύ εκτενή γκάμα προϊόντων από φρέσκα πιάτα, κατεψυγμένα σνακ, κονσέρβες κρέατος, εκλεκτά αλλαντικά, σάλτσες και ειδικά μεζεδάκια. Αυτά διατίθενται με μάρκες όπως OVI, Castel d'Oro, Leon's, Ottimo, Savico, China Chicken, Fontein, Veka, Ter Vesten και Alimex, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. OVI είναι ένα σύντομο όνομα για μια ευρεία γκάμα αυτοπαραγόμενων ποιοτικών προϊόντων. Ό,τι φτιάχνει η OVI, έχει γεύση!

... κεμπάπ με μελιτζάνα, έχουμε επίσης μια ευρεία γκάμα πιάτων λευκού κρέατος. Πιάτα όπως κοτόπουλο στη σχάρα, κοτόπουλο σοτέ, φτερούγες και κοτόπουλο σουβλάκι είναι επίσης διαθέσιμα στο κατάστημά μας. %100 ΕΥΤΥΧΙΑ Από το 1998 μοιραζόμαστε μαζί σας την κουλτούρα φαγητού και ποτού της ανατολικής κουζίνας και τις γεύσεις που δεν χορταίνετε στο Αυθεντικές Ανατολικές Γεύσεις.

Στην Quinta San José προσφέρουμε επιλεγμένο βοδινό κρέας, εξαιρετικής ποιότητας και προερχόμενο από τη δική μας κτηνοτροφία, χωρίς μεσάζοντες. Μας αρέσει να δημιουργούμε μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες στις γεύσεις των πελατών μας, έτσι ώστε να μπορείς να διαπιστώσεις μόνος σου πώς είναι η αληθινή γεύση του κρέατος.

Η Veviba είναι μια επιχείρηση τροφίμων με εθνική και διεθνή διάσταση, που βρίσκεται στη Μπαστόν της επαρχίας του Λουξεμβούργου. Μια υπερσύγχρονη επιχείρηση στην υπηρεσία ενός κρέατος που κληρονομεί τις καλύτερες παραδόσεις. Σε αυτό το επάγγελμα, η παράδοση εγγυάται τη γεύση και η τεχνολογία εγγυάται τη φρεσκάδα. Έτσι, η ποιότητα και η ιχνηλασιμότητα είναι οι δύο βασικές αξίες αυτής της πρωτοπόρας...

...καλά καλυμμένο με υψηλή στιβάδα και καστανό περίγραμμα.Μπορούμε να μυρίσουμε φρέσκα αρώματα, που θυμίζουν κάποια είδη ανισέτ ή βαλσαμικών γεύσεων, πάνω σε ένα φόντο ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων.Όταν το πίνουμε, αισθανόμαστε μια φρέσκια είσοδο και μια ήπια οξύτητα, που μετατρέπεται σε ταννική γεύση και ζεστό φινίρισμα.Συνιστάται ιδιαίτερα με όλα τα είδη κρέατος, θηράματα και ώριμα...

... καθιστούν κάθε προϊόν εξαιρετικά νόστιμο και γευστικό. Η παράδοση της επεξεργασίας χοιρινού κρέατος είναι παλιά τρεις γενιές. Η προσοχή στην αγορά, η ιδιαίτερη φροντίδα για την ποιότητα και την ωρίμανση, η γνησιότητα, μαζί με την γρήγορη και ακριβή εξυπηρέτηση, είναι τα δυνατά μας σημεία.

... ευρωπαϊκές σφαγές. Δεύτερη ειδικότητα είναι η παρασκευή καπνιστού κρέατος αλόγου. Το ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΚΡΕΑΣ ΑΛΟΓΟΥ της Equinox είναι ένα αναγνωρισμένο τοπικό προϊόν και είναι ευρέως γνωστό για τη νόστιμη γεύση του. Προσφέρουμε επίσης μια περιορισμένη γκάμα σπιτικών ειδικών προϊόντων με βάση το χοιρινό κρέας. Η Equinox φέρνει επίσης στην αγορά μια σειρά ΕΤΟΙΜΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ με ειδικότητα το 'Μοσχάρι Στιφάδο'. Δεκάδες συνταγές με βάση διάφορους τύπους κρέατος είναι διαθέσιμες σε διάφορες συσκευασίες. Η Equinox ως ΚΟΠΤΗΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΣ φρέσκου κρέατος και αλλαντικών.

Καλώς ήρθατε στον υγιεινό κόσμο της Vegabites BVBA. Χορτοφαγικά προϊόντα για όλους. Δοκιμάστε τη νόστιμη γεύση των λαχανικών και των αντίστοιχων υποκατάστατων κρέατος. 100% Φυσικό. Η Vegabites προήλθε από μια γαστρονομική παράδοση που ξεκίνησε το 1991 με ένα μικρής κλίμακας έργο, δηλαδή την προσφορά χορτοφαγικών πιάτων στο μενού του εστιατορίου ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά πιάτα. Αυτό...

...Η KEN JSC είναι μια βουλγαρική εταιρεία επεξεργασίας κρέατος με μεγάλες και σύγχρονες παραγωγικές εγκαταστάσεις, ηγέτης στην αγορά σε πολλούς τομείς – λουκάνικα, σαλάμια, ζαμπόν κ.λπ. Είμαστε πολύ ευέλικτοι και οικονομικοί ως προμηθευτής και μπορούμε να αναπτύξουμε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας/συνταγές πελατών με την επιθυμητή γεύση, συσκευασία και τιμή. Μπορούμε...

... κρέατος. Τα υψηλής ποιότητας μπαχαρικά για κρέας και λουκάνικα βρίσκουν το δρόμο τους τόσο σε βιομηχανικές επιχειρήσεις όσο και σε παραδοσιακά κρεοπωλεία. Ως ειδικοί στη γεύση, είμαστε επίσης αξιόπιστος συνεργάτης σε πολλές άλλες αγορές, όπως σούπες και σάλτσες, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, τσιπς, γεύματα κ.λπ., τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Δουλεύοντας με καθαρά και υψηλής ποιότητας μπαχαρικά και καρυκεύματα, διασφαλίζουμε σταθερά υψηλή ποιότητα και ανταγωνιζόμαστε την ανάγκη για υγιεινή διατροφή.

... και μαγειρεύεται ξεχωριστά, ακολουθώντας μια αργή διαδικασία αποξήρανσης σε χαμηλές θερμοκρασίες σε ειδικούς χώρους και στη συνέχεια συναρμολογείται, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και χημικών πρόσθετων. Το πλεονέκτημα αυτής της παραγωγικής διαδικασίας είναι ότι οι θρεπτικές αξίες και οι βιταμίνες που περιέχονται στα τρόφιμα δεν επηρεάζονται και η γεύση και το άρωμα ενισχύονται, ένα θεμελιώδες...

Η DNW Reicke αναπτύσσει και παράγει δίχτυα για τη βιομηχανία κρέατος, την παραγωγή φίλτρων, την αλιεία και την κηπουρική. Η DNW Reicke είναι ένας παγκόσμιος προμηθευτής υψηλής ποιότητας υφασμάτων για ευρύ φάσμα εφαρμογών. Όλοι οι τύποι δικτυωτών συσκευασιών είναι χωρίς εξαίρεση υψηλής ποιότητας, εγγυημένα ουδέτεροι ως προς τη γεύση και κατασκευασμένοι από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα. Όλα τα...

... πράσινη" είναι πάντα παρούσα, φροντίζοντας την ομορφιά του χώρου και δουλεύοντας προσεκτικά τη διαχείριση αποβλήτων. Να αναδείξουμε το μενού μας είναι να ανακαλύψουμε μια παραδοσιακή κουζίνα που ξεχωρίζει χάρη στην εξαιρετική ποιότητα όλων των συστατικών, χοντρά κομμάτια κρέατος μεγάλης ωρίμανσης, φρέσκα ψάρια, από το σημείο προέλευσης τους, όπως το Barbate και άλλα, ή βιολογικές πορτοκαλιές πιστοποιημένες από το CCAE της δικής μας παραγωγής… Μια πρώτη ύλη υψηλού επιπέδου μαγειρεμένη αργά για να την απολαύσετε σε έναν μαγευτικό χώρο μέσα στη φύση.