χοιρινό φιλέτο

Η Coopecarn είναι μια διεθνής εταιρεία με περισσότερα από 50 χρόνια ιστορίας. Βρίσκεται κοντά στη Βαρκελώνη και έχει καλή πρόσβαση στη Γαλλία. Η εταιρεία έχει εξειδικευτεί στην παραγωγή μαριναρισμένου κρέατος: χοιρινό, μοσχάρι και πουλερικά. Το 2008 ήταν η αρχή της δραστηριότητας για τα μαριναρισμένα προϊόντα, και σήμερα είναι ήδη μια ηγετική εταιρεία στην ευρωπαϊκή αγορά μαριναρισμένων προϊόντων.

...Προκουρέρ από αληθινά εξωτερικά χοίρους, απευθείας από τον αγρότη. Ο προκουρέρ φιλέτο κόβεται από τον λαιμό/ώμο του χοίρου. Είναι όμορφο σκούρο κρέας και ωραία μαρμαρωμένο. Ο προκουρέρ είναι στην πραγματικότητα η ωμοπλάτη, αλλά χωρίς το κόκαλο και συχνά κομμένος πιο λεπτά. Είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό κρέας με πολύ γεύση. Πουλάμε επίσης μεγάλα κομμάτια προκουρέρ για τη σχάρα, για παράδειγμα...

...Παραγωγή σουβλακιού από πουλερικά και χοιρινό κρέας, με προσθήκη κρεμμυδιού, μπέικον και πιπεριάς. Το πουλερικό κρέας είναι φιλέτο κοτόπουλου και μπούτι κοτόπουλου. Το χοιρινό κρέας είναι ζαμπόν ή λαιμός. Κεμπάπ από πουλερικό κρέας, μπούτι, φιλέτο. Φυσικά μπαχαρικά. Καμία μείξη. Κρέας προέλευσης Πολωνίας.

... κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος ιβηρικής, πίσω λίπος, ράχες, spare ribs, κοιλιά. -Προμηθευτής φυσικών εντέρων. -Εντόσθια χοίρου: φουά γκρα, καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – ανοιχτή (πολλαπλή κοπή), καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – κλειστή (μοναδική κοπή), νεφροί, πόδια χοίρου (Trim 80/20 διάφραγμα), γλώσσα. -Χοιρινό ιβηρικής: ράχη, λόνγκο, χοιρινές πλευρές ή φιλέτο. Χοιρινό...

...χοιρινό, μοσχάρι, ζωοτροφές. Γαρίδες (Black Tiger, Vannamei, Scampi, Cat Tiger κ.λπ.), παγκάσιος/σουάι, άγρια ψάρια (τόνος, χρυσόσκουμπρο, γκρούπερ κ.λπ.), ψάρια εκτροφής (κόκκινη/μαύρη τηλάπια, barramundi κ.λπ.), καλαμάρι (καλαμάρι, δέκα πλοκάμια καλαμάρι), μαλάκια (μύδια, καβούρια), προστιθέμενης αξίας θαλασσινά (σούσι, nobashi, τορπίλη κ.λπ.), κονσερβοποιημένα θαλασσινά, άλλα (βάτραχοι, σουρίμι κ.λπ.). Χοιρινά πόδια, φρέσκος χοιρινός λαιμός χωρίς κόκαλο, κατεψυγμένες χοιρινές ουρές, χοιρινό φιλέτο, χοιρινά πλευρά, μισό χοίρο, omasum μοσχαρίσιο κρέας.

Η εταιρεία FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES, που ιδρύθηκε το 1992, κατασκευάζει και εισάγει τρόφιμα από την Ανατολική Ευρώπη. Ειδικευόμαστε σε παραδοσιακά αλλαντικά χωρίς χημικά συστατικά και στην παραγωγή φύλλων ζύμης (kore-yufka), μια ποικιλία φύλλου μπακλαβά. Η FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES εισάγει και διανέμει επίσης κάθε είδους τρόφιμα από τις χώρες των Βαλκανίων: καφές Minas, ajvar, lutenica, τουρσί λάχανο, ψητές πιπεριές, Vegeta, Argeta… Σαλάμι κοτόπουλου, λουκάνικα βοδινού, καπνιστό χοιρινό φιλέτο, καπνιστό βοδινό κρέας, σούπες, τυριά, φέτα, διάφορα μπισκότα…...

...). Η EUROVOLAILLES προσφέρει επίσης το χοιρινό και την κοπή του. Η EUROVOLAILLES είναι χονδρέμπορος ιταλικού ζαμπόν στην αγορά του Ρουνγκίς. Η EUROVOLAILLES είναι ειδικός στο Ζαμπόν του Παρμά στο Ρουνγκίς και στο Ζαμπόν Σαν Ντανιέλ στο Ρουνγκίς. Χονδρική πώληση ιταλικού ζαμπόν στην αγορά του Ρουνγκίς. Η EUROVOLAILLES είναι ειδικός στην πώληση φουά γκρα και προσφέρει αποκλειστικά στο Παβιλιόν της...

...-01-008913 που απονεμήθηκε από τον φορέα πιστοποίησης Ekogwarancja PTRE Sp. z o.o. Έχουμε εισάγει τρεις σειρές μπαχαρικών: Μίγματα - που χαρακτηρίζονται από κίτρινες ετικέτες. Έχουμε π.χ. Ουγγρικό κοτόπουλο, Ινδονησιακά ζυμαρικά, χοιρινό φιλέτο Μπεσκίδων, ριζότο με σαφράν, πολωνικό ξινολάχανο και σούπα πατάτας, μίγματα πίτσας και ομελέτας. Οι πελάτες μας αγαπούν επίσης το άγριο κοτόπουλο και την...

Η Vleeswaren De Baets είναι μια εταιρεία με δύο κύριες δραστηριότητες: - παραγωγή εκλεκτών αλλαντικών όπως σαλάμια, βραστά αλλαντικά και πατέ. - κρεοπωλείο ειδικευμένο σε φρέσκα αλλαντικά και δικά του προϊόντα. * Σαλάμια Εκλεκτά αλλαντικά, χωριάτικο λουκάνικο, σαλάμι χωρίς σκόρδο, σαλάμι με σκόρδο, κοπανιστή, μπλόντ ή μπολονέζ… * Βραστά αλλαντικά Χοιρινό λουκάνικο, μοσχαρίσιο λουκάνικο, λουκάνικο μανιταριών, λουκάνικο για το μεσημεριανό… * Πατέ Πατέ για άλειμμα, χωριάτικο πατέ, εποχιακό πατέ… * Αλμυρά προϊόντα Αλατισμένο μπέικον, καπνιστό μπέικον, χοιρινό πόδι, φιλέτο Ανβέρς…...

... πλάτη ιβηρικού, το γουρουνάκι, το μυστικό ιβηρικού ή το μεγάλο φιλέτο βοδινού. Ο κατάλογος συμπληρώνεται με πιάτα όπως οι σαλάτες, τα καρπάτσιο και τα ταρτάρ και οι προτάσεις για τάπας. Επιπλέον, στο Maria Parrilla προσφέρουμε πιάτα της ημέρας, καθώς και εποχιακά πιάτα ανάλογα με το προϊόν. Εκτός από την γαστρονομική πρόταση, διαθέτουμε ένα οικογενειακό και ανεπίσημο περιβάλλον, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτό σε ένα χαλαρό περιβάλλον. Διαθέτουμε επίσης χώρους για ομάδες.

... ζαμπόν είναι ένα πάντα πολύ εκτιμημένο γκουρμέ προϊόν στη διεθνή γαστρονομία. Έχουμε τρεις δυνατές μορφές παράδοσης: ολόκληρο, χωρίς κόκαλο ή σε φέτες. Λόγω της ευρωπαϊκής μας πελατείας, έχουμε εμπλουτίσει τον κατάλογό μας με επιπλέον προϊόντα: προϊόντα όπως: ισπανικά τυριά, κρασί ή Jamon Serrano. Έχουμε επίσης μια νέα προσφορά: το εξαιρετικό ιβηρικό κρέας μας (φιλέτο, κρυφό φιλέτο, λαιμός, ράχη..). Είμαστε έτοιμοι να εκπληρώσουμε όλους τους τύπους παραγγελιών: εστιατόρια, καταστήματα, διανομείς..

... δεσμευτεί να προάγουμε το γαλλικό θήραμα. Ορισμένα προϊόντα που προσφέρουμε: ρολό από αγριογούρουνο, παϊδάκια από αγριογούρουνο, σοτέ από αγριογούρουνο, φιλέτο από αγριογούρουνο, καρέ από αγριογούρουνο, μπούτι από αγριογούρουνο, ώμος από αγριογούρουνο, μπούτι από ελάφι, ώμος από ελάφι, φιλέτο από ελάφι, κομμάτι από ελάφι, σοτέ από ελάφι, ρολό από ελάφι, μπούτι από ελάφι, φιλέτο από ελάφι, ώμος από ελάφι. Μικρά γαλλικά θηράματα: φασιανοί, φασιανές, χήνες, πέρδικες, πέρδικες. Μπορείτε επίσης να βρείτε μικρό θήραμα με τρίχωμα (αγριοκούνελα και λαγοί).

... λουκάνικο, Μάστερλιχ Χαμ), καπνιστά προϊόντα (Filet de York, Filet d'Anvers, καπνιστό ωμό ζαμπόν 'Cobourg', καπνιστό μπέικον), προϊόντα catering (μπέικον πρωινού, καπνιστό μπέικον, μαγειρεμένο ζαμπόν), βιολογικά προϊόντα (Βιολογικό μπέικον πρωινού, Βιολογικό σαλάμι, Βιολογικό μαγειρεμένο ζαμπόν, Βιολογικό χοιρινό λουκάνικο, Βιολογικό filet de saxe, Βιολογικό ωμό ζαμπόν, Βιολογικό φιλέτο γαλοπούλας).

Η δραστηριότητα της Embutidos Bernal επικεντρώνεται σε δύο τομείς. Από τη μία πλευρά έχουμε την Αίθουσα Τεμαχισμού με φρέσκο κρέας από Χοίρο, Αρνί και Βόδι. Το Τερνάσκο και το Φιλέτο από λαιμό Βοδιού είναι τα πιο ξεχωριστά προϊόντα μας. Από την άλλη πλευρά έχουμε το Εργοστάσιο Λουκάνικων. Εδώ η ειδικότητά μας είναι τα λουκάνικα γερμανικού τύπου (μαγειρεμένα και καπνιστά) και το χοιρινό πόδι...

Η φάρμα Landrifosse είναι κυρίως εξειδικευμένη στο foie gras (ωμό ήμι-μαγειρεμένο συκώτι). Προσφέρει επίσης φιλέτο από πάπια mulard, πατέ (με βάση το χοιρινό, το μοσχάρι και το κρέας πάπιας), ριλέτες πάπιας, χριστουγεννιάτικο λουκάνικο, κονφί από πόδια πάπιας, κονφί γαστέρες, κασουλέ, μαρμελάδες (κρεμμύδια, αντίδια, échalote, chutney), τυριά, μέλι, λάδια, ξίδια,…...

Είμαστε μια εμπορική εταιρεία τροφίμων. Στη γκάμα μας περιλαμβάνονται σπαράγγια, μοσχάρι και μισά μοσχαρίσια, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο, λευκό ψάρι, ροφός, ζωντανές και φρέσκες γαρίδες, καθώς και πέρκα και φιλέτο πέρκας. Τα προϊόντα μας διατίθενται ζωντανά, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Οι πελάτες μας είναι χονδρέμποροι και λιανοπωλητές, καθώς και επιχειρήσεις κοπής κρέατος.

...Cornicabra, κ.λπ... Χοιρινά και Παλέτες καθαρού Ιβηρικού από Βελανίδι D.O. Jabugo. 2. Συντηρημένα Θαλασσινά, Λουκάνικο, Σαλάμι, Χοιρινό, Τυριά από Πρόβατο, Κατσίκα, Φιλέτο Τόνου, Ventresca, Μύδια, Μπενίτο του Βορρά. 3. Αλατισμένα Ψάρια, Ημι-συντηρημένα, Αρωματισμένα Ελαιόλαδα, Μέλι, Κρέμες. Mojama από Τόνο Almadraba, Χαβιάρι Maruca, κ.λπ... Αντσούγιες, Μπακαλιάροι, κ.λπ... Αρωματισμένα με...

...λαιμό, φιλέτο, κοιλιά, ζαμπόν για εταιρείες επεξεργασίας κρέατος, χονδρέμπορους, εμπόρους. Πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παραγωγή λουκάνικου, σαλάμι, μαγειρεμένου ζαμπόν, ωμού κρέατος, αλλαντικών, φρανκφούρτερ, μπέικον. Παράγωγα όπως εντόσθια, κόκαλα για τροφή κατοικίδιων, χοιρινό δέρμα και δέρμα ψαριού, λέπια ψαριού για παραγωγή κολλαγόνου.

... κομμάτια όπως: ribeye, bavetta, shank, neck, eye round, flank, shoulder και sirloin. Προσφέρουμε επίσης roast beef, wing, brisket, trimming, scions, στομάχια, συκώτια και flank. Όσον αφορά το χοιρινό, προσφέρουμε κομμάτια όπως: – λαρδί, – μισά σφάγια, – δέρματα, – μαλακό και σκληρό λίπος, – 4D ζαμπόν, – χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο, – χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, – 4D ώμο. Προσφέρουμε επίσης εκλεκτό...

...Αναζητούμε: 1 - Κατεψυγμένα χοιρινά κομμάτια, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 2 - Κατεψυγμένα πόδια χοίρου, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 3 - Φρέσκος προσθιονός/οπίσθιος ζαμπόν (ψυγείο), στρογγυλή κοπή 4 - Χοιρινό μάγουλο χωρίς κόκαλο, (ψυγείο προϊόν) 5 - Χοιρινό φιλέτο, (ψυγείο προϊόν)...