χοιρινό λίπος

...Για τεχνικούς σκοπούς προσφέρουμε ζωικά λίπη: χοιρινό παχύ κατηγορία 3 και 1 βοδινό παχύ κατηγορία 3 και 1 πουλερικά παχύ κατηγορία 3 και 1 μείγμα παχύ κατηγορία 3. Προϊόντα διαθέσιμα με παραμέτρους στην γκάμα: 1-10% ελεύθερα λιπαρά οξέα; 2 - 20% KOH 10-30% ελεύθερα λιπαρά οξέα; 20-60% KOH πάνω από 30% FFA; 60% KOH. Παραδόσεις σε όλη την Ευρώπη. Μια σταθερή τιμή δεν μπορούμε να δώσουμε, καθώς τα προϊόντα εξαρτώνται από την εποχή και τις τιμές αποθεμάτων. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας! Η πώληση γίνεται σε βυτιοφόρα.

...Όσο πιο δημοφιλές είναι ένα αλλαντικό, τόσο περισσότερο πιστεύουμε ότι αξίζει φροντίδα και προσοχή. Για εμάς αυτό σημαίνει κυρίως κρέας μόνο από χοίρους και μόνο ποιότητας. Χρησιμοποιούμε 70% άπαχο κρέας αλεσμένο σε λεπτό κόκκο και 30% λίπος κομμένο σε κύβους, με αρώματα, αλάτι και πιπέρι. Δεν χρησιμοποιούμε λιγότερο ευγενή μέρη, δεν χρησιμοποιούμε χοιρινό έντερο, ούτε πολυφωσφορικά. Για καλύτερο...

...ΣΑΥΣΙΣΟΝ ΠΕΡΣΕ ΜΕ ΜΑΓΚΡΕΤ ΚΑΝΑΡ Η μεγαλύτερη πώλησή μας. Σαυσιόν από πουλερικά, χωρίς χοιρινό, 60% γαλοπούλα, 40% πάπια, ένα εθιστικό προϊόν με λίπος πάπιας και αρώματα που θυμίζουν τις γεύσεις του φουά γκρα σε συνδυασμό με αυτές του αποξηραμένου μαγκρέ (είναι η κόκα κόλα μας του ξηρού σαυσιόν). Σαυσιόν 480g και 50 cm. Πολύ ελκυστική τιμή. Είναι το απαραίτητο προϊόν μας. Μη διστάσετε να μας ζητήσετε τον κατάλογο προϊόντων και τις τιμές μας.

...ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ CIF ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ : Κατεψυγμένα πόδια χοίρου πίσω, 10kg κουτί, ΠΟΛΩΝΙΑ – 990 US $/Τόνο Κατεψυγμένη κοιλιά χοίρου κατηγορίας Α, με κόκαλο, με δέρμα, με πλευρά σε κουτιά, ΓΕΡΜΑΝΙΑ – 2,97 US $/Τόνο Κατεψυγμένο λίπος λαιμού ιβηρικού χοίρου, πολυ, ΙΣΠΑΝΙΑ – 700 US $/Τόνο Κατεψυγμένα παϊδάκια χοίρου, κουτί, ΓΕΡΜΑΝΙΑ – 3170 US $/Τόνο Κατεψυγμένα ραχιαία κομμάτια χοίρου, κουτί, ΓΕΡΜΑΝΙΑ...

...Κατεψυγμένο Χοιρινό Κρέας Προδιαγραφή: Χωρίς δέρμα, λίπος και κόκαλα; κάθε μισό σφάγιο κομμένο σε τέσσερα κομμάτια: 1. Αυχένας: Κάθε κομμάτι β weighing 0.8kg καθαρό ελάχιστο. 2. Ώμος: Κάθε κομμάτι β weighing 1.35kg καθαρό ελάχιστο. 3. Οσφυϊκή χώρα: Κάθε κομμάτι β weighing 0.55kg καθαρό ελάχιστο. 4. Πόδι: Κάθε κομμάτι β weighing 2.2kg καθαρό ελάχιστο. Με ελαφρύ λίπος να παραμένει σε κάθε κομμάτι...

...Χοιρινό ζαμπόν μαύρης ράτσας Bigorre AOP ολόκληρο χωρίς κόκαλο. Ένα ζαμπόν με χαρακτήρα που αναγνωρίζεται από τη μαρμαρωτή σάρκα του και το εξαιρετικό του λίπος που προέρχεται από 24 μήνες ωρίμανσης. Ο μαύρος χοίρος της Bigorre, ξάδελφος του Ιβηρικού "Pata Negra" και αναγνωρίσιμος από το μαύρο του τρίχωμα, είναι ένα εξαιρετικό γαλλικό χοιρινό. Απολαμβάνει μια υγιεινή διατροφή 100% φυτικής προέλευσης και μια ζωή ελεύθερη στους πρόποδες των βουνών.

...Ο σολωμός είναι το κομμάτι με πολύ λίπος, που βρίσκεται κάτω από την πλάτη. Είναι ένα νόστιμο κομμάτι που εκτιμάται πολύ στην κουζίνα, με πολλές διαφορετικές παρασκευές. Ο κατεψυγμένος σολωμός μας προέρχεται από πιστοποιημένα σφαγεία και μάλιστα κοντινά, γεγονός που εξασφαλίζει την ποιότητα και αυξάνει την αποδοτικότητα μας κατά την εργασία κατόπιν παραγγελίας. Χρησιμοποιούμε φυσικά συστατικά χωρίς αλλεργιογόνα όπως σόγια, γάλα ή γλουτένη.

... Κατεψυγμένες μάσκες χοίρων, 10 κιλά κουτιά Κατεψυγμένα ράχια χοιρινού, 9-12 εκ., 15 κιλά κουτί Κατεψυγμένα στομάχια χοίρων, 10 κιλά κουτί Κατεψυγμένο δέρμα πλάτης χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένο λίπος κοπής χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένο λίπος πλάτης χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένες γλώσσες χοίρων, κοπή Ελβετίας, σε κουτί Κατεψυγμένος λαιμός χοίρων, με κόκαλο, σε κουτί Κατεψυχημένο πόδι...

... ψητού, αντιοξειδωτικά E300 και E301, σταθεροποιητής E331/450 Αλλεργιογόνα: Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη, γάλα/γαλακτοκομικά προϊόντα, μουστάρδα/προϊόντα μουστάρδας, σόγια/προϊόντα σόγιας Πρόσθετα: συντηρημένα, με αντιοξειδωτικά, με ενισχυτικά γεύσης, με φωσφορικά άλατα Μέσες διατροφικές πληροφορίες ανά: 100 g Ενεργειακή αξία: 1,28 kJ / 305,00 kcal Λίπος: 28,00 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,00 g Υδατάνθρακες: 1,00 g εκ των οποίων ζάχαρη: 0,00 g Πρωτεΐνη: 11,00 g Αλάτι: 0,00 g Καθαρό βάρος: 1 kg Μεικτό βάρος: 1 kg Βάθος/Πλάτος/Ύψος: 0/0/0 mm Υπόλοιπη διάρκεια ζωής (ημέρες): 119...

... κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος ιβηρικής, πίσω λίπος, ράχες, spare ribs, κοιλιά. -Προμηθευτής φυσικών εντέρων. -Εντόσθια χοίρου: φουά γκρα, καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – ανοιχτή (πολλαπλή κοπή), καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – κλειστή (μοναδική κοπή), νεφροί, πόδια χοίρου (Trim 80/20 διάφραγμα), γλώσσα. -Χοιρινό ιβηρικής: ράχη, λόνγκο, χοιρινές πλευρές ή φιλέτο. Χοιρινό...

...Επιπλέον, διαθέτουμε και άλλα προϊόντα όπως το Μπέικον (χωρίς φλούδα, χωρίς λίπος και χωρίς ένεση), Χορίθο και φρέσκια Λογανίτσα, Χιστόρρα, Μπουτίφαρα και Μπιφτέκια (ξεχωρίζοντας το από κρέας Βοδιού). Με την Hermanos Bernal Hernández, S.L. ξεκίνησε η τρίτη γενιά των Bernal (από το 1898), χωρίς να ξεχνάμε την παράδοση. Το 2004 ιδρύσαμε την Cárnicas Palber SL, σε συνεργασία με τον José Antonio Palacios...

...Η Vada παράγει τα υψηλότερης ποιότητας τηγανέλαια και -λάδια για ανθρώπινη κατανάλωση και εμπορεύεται τα προϊόντα της υπό τις δικές της μάρκες "Vada" και "Belgras" καθώς και ως ιδιωτική ετικέτα. Με αυτές τις σειρές προϊόντων, η Vada μπορεί να διαφοροποιηθεί στην αγορά προσφέροντας άψογη ποιότητα. Η Vada είναι εδώ και χρόνια ο σταθερός συνεργάτης πολλών επαγγελματιών επιχειρηματιών από τη χονδρική, τη βιομηχανία και τις υπηρεσίες τροφίμων. Η Vada προσφέρει μεταξύ άλλων βόειο λίπος, χοιρινό λίπος, λάδι φοινικέλαιου, λάδι σόγιας, λάδι αραχίδας, τηγανέλαιο...

...Η Fapro επεξεργάζεται ζωικά απόβλητα κατηγορίας 3, αποκλειστικά προερχόμενα από χοίρους, σε λιωμένο χοιρινό λίπος και χοιρινό κρέας σε μορφή αλευριού σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Κανονισμό ΕΚ/1774/2002. Ο Arno αναλαμβάνει από τη μία πλευρά τη συλλογή ζωικών αποβλήτων κατηγορίας 3 που προέρχονται από σφαγεία, κοπές κρέατος και κρεοπωλεία.

...ALGO FOODS : Εταιρεία εμπορίας κρεάτων με έδρα το Rungis, ειδικευμένη στην εισαγωγή/εξαγωγή κρεάτων χοίρων. Μπορούμε να σας προμηθεύσουμε ή να προσφέρουμε κάθε τύπο κοπής: σφάγιο, ώμος, τεμάχιο, ράχη, στήθος, ζαμπόν, υπολείμματα, λίπος, εντόσθια. Με την ίδια ποιότητα υπηρεσιών όπως για το χοιρινό, την ειδικότητά μας, επεξεργαζόμαστε επίσης βοδινό, αρνί και πουλερικά.

... κομμάτια όπως: ribeye, bavetta, shank, neck, eye round, flank, shoulder και sirloin. Προσφέρουμε επίσης roast beef, wing, brisket, trimming, scions, στομάχια, συκώτια και flank. Όσον αφορά το χοιρινό, προσφέρουμε κομμάτια όπως: – λαρδί, – μισά σφάγια, – δέρματα, – μαλακό και σκληρό λίπος, – 4D ζαμπόν, – χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο, – χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, – 4D ώμο. Προσφέρουμε επίσης εκλεκτό...