σορμπέ λεμονιού

...Σορμπέ λεμονιού Κωδ:VSC001...

...Ο γάμος αυτών των δύο εσπεριδοειδών συνδυάζει τη λουλουδάτη φρεσκάδα του λάιμ με τη ζωντάνια του λεμονιού. Ένας συνδυασμός που είναι πολύ δημοφιλής στα αρωματισμένα νερά αλλά και στα καλοκαιρινά κοκτέιλ.

...Παίρνουμε τα ίδια (σχεδόν) και ξεκινάμε ξανά Sorbet Citron, είναι η εξέλιξη του Sorbet d'Agrumes μας. Πάντα με βάση το Rooibos, έχουμε ωστόσο μαλακώσει τα πάντα για να προτείνουμε μια δημιουργία πιο ευέλικτη και λιγότερο επιθετική. Αυτή η νέα συνταγή θα είναι η τέλεια ευκαιρία να (ξανα)ανακαλύψετε τον λεπτό συνδυασμό της γλυκύτητας του rooibos με τη δύναμη και τον χαρακτήρα του λεμονιού, όλα σε...

... αναζωογονητικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για να ντύσει σαλάτες, να μαρινάρει κρέατα και ψάρια, και να προετοιμάσει επιδόρπια όπως κέικ και σορμπέ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή αναζωογονητικών ποτών όπως λεμονάδες και κοκτέιλ. Στην αρωματοποιία, το αιθέριο έλαιο λεμονιού εξάγεται από τον φλοιό και...

... ζάχαρη και την τριμμένη φλούδα λεμονιού μέχρι να γίνουν σφιχτοί. Φροντίστε να σχηματιστεί ένα ωραίο αφράτο μείγμα. Στη συνέχεια, στύψτε το λεμόνι και ζεστάνετέ το ελαφρώς. Προσθέστε τον χυμό στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε προσεκτικά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Στη συνέχεια, προσθέστε το λικέρ λεμονιού στο μείγμα αυγών-λεμονιού. Τέλος, ενσωματώστε την κρέμα γάλακτος και τη μαρέγκα μέχρι να σχηματιστεί μια ενιαία μάζα.

...Σορμπέ Λεμονιού και Τζίντζερ σε σακούλες των 1 κιλού Το Σορμπέ Λεμονιού και Τζίντζερ είναι ένα ημιτελές προϊόν για γρανίτες, ιδανικό για τη μαζική εστίαση και πολύ εκτιμημένο για το τέλος του γεύματος. Διάλυση στη γρανίτα: μία σακούλα προϊόντος + 3 Lt νερού και η απόδοση του προϊόντος μόλις χτυπηθεί στη γρανίτα είναι περίπου 6 Lt. Μπορεί να προστεθεί μια αλκοολική ουσία (μέγιστο περίπου 200 ml...

...PC18621 / Κρέμα λεμονιού - 100γρ - Ρητίνη...

...Βιολογικά μίνι σορμπέ σε ξυλάκι με γεύσεις λεμονιού, κερασιού και βερίκοκου.

...Αυτό το μοτσί είναι φτιαγμένο από σορμπέ yuzu. Στο στόμα, αισθανόμαστε το λεμόνι που έχει πιεστεί, περιτυλιγμένο σε μια νόστιμη ζύμη αρωματισμένη με λεμόνι. Ανακαλύψτε αυτή τη πολύ ιδιαίτερη γεύση που βρίσκεται ανάμεσα στο λάιμ, το κίτρινο γκρέιπφρουτ και την μανταρίνι με μια έντονη οξύτητα...

...Παγάκια Λεμονιού Berlingots. Συσκευασία 20 X 125ml Εύκολα στην κατανάλωση εν κινήσει, τα παγάκια Fruisson και Super Coco σας προσφέρουν το καλύτερο από το PARADIS GLACES σε φορητή έκδοση.

...Ιταλικά φουντούκια και Φρούτα πρώτης ποιότητας. Στο πλαίσιο αυτό περιλαμβάνονται οι Παραδοσιακές Γεύσεις και οι Νέες Προτάσεις προϊόντων που έχουμε αναπτύξει τα χρόνια για Μπαρ, Ζαχαροπλαστεία, Εστιατόρια, Catering και Ξενοδοχεία. Τα προϊόντα που προσφέρουμε: Χειροποίητο Παγωτό Μαντεκαρισμένο σε συσκευασίες των 3kg; Βάση για Χειροποίητο Παγωτό (UHT) σε Bag in Box (διάφορες γεύσεις), έτοιμη προς Μαντεκαρίσμα, διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 12 μήνες; Έτοιμη Βάση για Soft Παγωτό; Κρέμα Καφέ, Γρανίτα λεμονιού για Γρανιτό; Σορμπέ, Τρούφες, Μονομερίδες Σαλάτες και Παρφέ για τον τομέα HO.RE.CA.;...

«Sa carapigna» είναι μια αρχαία γρανίτα λεμονιού που χρονολογείται από τις αρχές του 1600, χαρακτηριστική της Σαρδηνίας και ειδικότερα του Αρίτζο. Ετοιμάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι και οι τεχνικές παραγωγής έχουν παραμείνει αναλλοίωτες για περισσότερους από 4 αιώνες. ΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΑΣ Η sa carapigna, τόσο ως γλυκό όσο και ως εναλλακτική λύση στο κλασικό σορμπέ, μπορεί να ενσωματωθεί σε...