...Κοτόπουλο, σαν φρέσκο από το φορτηγό του κοτόπουλου. Διότι, ας είμαστε ειλικρινείς, από εκεί ή από το καντίνα στη γωνία είναι το καλύτερο.
Με το αλάτι μπαχαρικών κοτόπουλου μας, μπορείς τώρα να φέρεις αυτή τη γεύση στο πιάτο σου και να μετατρέψεις τα συνηθισμένα ψητά κοτόπουλα σε εκλεκτό πιάτο. Σιγοβράσιμο, μαγείρεμα, ψήσιμο, ψητό - αυτό το χειροποίητο μίγμα είναι πολυδιάστατο και προσφέρει μια...
...Το ελαιόλαδο της Ανδαλουσίας διακρίνεται όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά του, αλλά και για την ευελιξία του στην κουζίνα. Είναι ένα βασικό συστατικό στη μεσογειακή διατροφή, χρησιμοποιούμενο τόσο ωμό, για να ενισχύσει τη γεύση σαλατών, ψωμιών και κρύων πιάτων, όσο και κατά το μαγείρεμα, όπου η αντοχή του στη θερμότητα το καθιστά ιδανικό για τηγάνισμα, ψήσιμο και σιγοβράσιμο.
Εκτός από την...
...Μια τηγανίτα παέγια από χυτοσίδηρο με διάμετρο 36,5 εκ. είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας, ιδανικό για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι ιδανική για τηγάνισμα, σιγοβράσιμο και ψήσιμο. Ο χυτοσίδηρος διατηρεί και διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μαγείρεμα και προσφέροντας στα πιάτα πλούσια γεύση. Στερεή και ανθεκτική, η...
... ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης.
Βαθμός προστασίας από νερό IPX5.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο.
Πλεονέκτημα :
Ιδανικό για μαγειρέματα "ξηρά" τύπου πλάκας, "σιγοβράσιμο" τύπου τηγανιού, "τηγάνισμα" τύπου φριτέζας, για ελαφριά τηγανητά, "διατήρηση θερμοκρασίας" τύπου μπαιν-μαρί (χωρητικότητα GN 100 mm)
Αναφορά: E17/SCEA4-230/3-N
Μάρκα: Diamond Europe
Καθαρό βάρος (kg): 40
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 400 x 700(730) x 850/920
Όγκος (M³): 0,43
Ικανότητα (kW): 5
Τροφοδοσία (Volt): 230/3 50-60Hz...
...Είτε είναι ηλεκτρικής ενέργειας είτε αερίου, οι υπέρυθροι θάλαμοι χρυσίματος είναι τόσο ποικιλόμορφοι και συγκεκριμένοι όσο και οι εφαρμογές που τους ζητούνται. Η επεξεργασία θα ονομάζεται χρυσίωμα σε κρέμες, γκρατινάρισμα σε έτοιμα πιάτα, τήξη για τυριά (πίτσες, κροque-monsieur,…), κρούστα για ψωμιά, σιγοβράσιμο ή ψήσιμο για κρέατα, καραμελοποίηση ή γλάσο για ζάχαρη και γλυκά…
Οι υπέρυθροι...
...Η επιλογή μας από κομμάτια και κοπές βοείου κρέατος προσφέρει εξαιρετική ποιότητα και γεύση για κάθε μαγειρική ανάγκη. Από τους ζουμερούς μπροστινούς ώμους μέχρι τους τρυφερούς πίσω ώμους, παρέχουμε κοπές που καλύπτουν τις μαγειρικές σας ανάγκες. Ιδανικές για ψήσιμο, ψητό ή σιγοβράσιμο, οι κοπές βοείου κρέατος μας εξασφαλίζουν μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Κάθε κοπή επεξεργάζεται ώστε να...
...Ως καλά ασκημένος μύς, η αιχμηρή άκρη έχει υψηλό βαθμό συνδετικού ιστού και είναι καλύτερα προσαρμοσμένη σε αργές υγρές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το σιγοβράσιμο και το κατσαρόλι. Αυτό το κομμάτι βοδινού είναι τέλειο για να ξεσκίσετε, καθώς κυριολεκτικά διαλύεται κατά το μαγείρεμα.
... αυτή την περίπτωση, οι νεαροί βλαστοί θα είναι οι καλύτεροι; επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον κεντρικό τους κορμό. Μην διστάσετε να προσθέσετε μήλα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα ή ακόμα και φιλέτα πορτοκαλιού για θρεπτικά, χρωματιστά και δροσιστικά ορεκτικά. Για να μαγειρέψετε το σπανάκι, μπορείτε να το βράσετε γρήγορα σε αλατισμένο νερό. Ωστόσο, για να διατηρήσετε στο μέγιστο τις διατροφικές του αξίες, είναι προτιμότερο να το μαγειρέψετε στον ατμό ή σε σιγοβράσιμο.
...Το ηλιέλαιο "Κρασνοντάρ Οτμπόρνοε" έχει πολύ λεπτό άρωμα. Το λάδι είναι καθαρισμένο από επιβλαβείς ακαθαρσίες και υπολείμματα ελεύθερων λιπαρών οξέων. Ιδανικό για τηγάνισμα, σιγοβράσιμο και συντήρηση τροφίμων.
Καθαρισμένο, αποσμημένο, κατεψυγμένο, ανώτερης ποιότητας. Συμμορφώνεται με το GOST 1129-2013.
Το ηλιέλαιο "Κρασνοντάρ επιλεγμένο" συσκευάζεται σε φιάλες PET με όγκο 0,87 λ, 0,9 λ, 1 λ, 4,5...
...Αφήστε ελεύθερη τη δημιουργικότητά σας και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας προσφέροντάς τους ένα πρωτότυπο γεύμα με γεύσεις και αρώματα από τη Νορμανδία. Το χόρτο δεν τρώγεται, αλλά όταν χρησιμοποιείται καπνιστό, σε σιγοβράσιμο ή ακόμα και σε έγχυση, θα απελευθερώσει όλα τα αρώματά του και θα αρωματίσει τα πιάτα σας.
Σύνθεση:
Μείγμα από γρασίδια (γρασίδι ρυζιού, φετούκες, φλεόλη, πατούρι...
...Μεγάλη κατσαρόλα από χυτοσίδηρο για όλη την οικογένεια. Το ύψος τοίχου 60 mm καθιστά την κατσαρόλα καθολική για τηγάνισμα και σιγοβράσιμο.
SKU: O2660-P
Βάρος, kg: 2,85
Όγκος, l: 2,8
Ύψος, mm: 58
Τύπος λαβής: ξύλινη
Διάμετρος, mm: 280...
... φυσικά εκχυλίσματα από λεμόνι, βασιλικό και τσίλι για αυτές τις νόστιμες απολαύσεις λαδιού.
Συστάσεις χρήσης:
- ιδανικό για σαλάτες ως προσθήκη στο ντρέσινγκ ή τη σάλτσα σαλάτας
- για την προετοιμασία σαλτσών ζυμαρικών
- ως προσθήκη για ντιπ, πέστο και μαρινάδες
- για τηγάνισμα, σιγοβράσιμο, ατμό και ψήσιμο
Οι συνθέσεις λαδιού Vitis είναι μια πλούσια προσθήκη σε κάθε γκάμα εκλεκτών τροφίμων.
Κατόπιν αιτήματος προσφέρουμε επίσης ιδιωτική ετικέτα.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
... αξεσουάρ για διάφορες διαδικασίες μαγειρέματος όπως ψησίματα, σιγοβράσιμο ή ψήσιμο στο φούρνο.
> Για χρήση με αξεσουάρ GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Λειτουργία μικτού φούρνου:
> Μαγείρεμα με ατμό 30 °C - 130 °C
> Αέρας που διοχετεύεται 30 °C - 300 °C
> Συνδυασμός ατμού και αέρα που διοχετεύεται 30 °C– 300 °C
ClimaPlus:
> Διαχείριση κλίματος – Μέτρηση και ρύθμιση της υγρασίας
> Ρύθμιση της υγρασίας κατά βήματα του 10 %...
...φλούδα λεμονιού, αλεσμένος κόλιανδρος, αλεσμένο τζίντζερ, αποξηραμένοι σπόροι φενγκρέκ, αλεσμένος κύμινο, αλεσμένος κύμινος, άμυλο καλαμποκιού, ίνες μπιζελιού, αλεσμένος κουρκουμάς, αλεσμένο λευκό πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι καγιέν, φυσική γεύση λεμονιού.
Χρήση
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρίψιμο του κρέατος πριν από το ψήσιμο ή το σιγοβράσιμο, καθώς και για την προετοιμασία σαλτσών.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 28
Λίπη (γ / 100γρ)… 4,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 8,0
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 180...
...Η ειδικότητα της Ισπανίας, η καπνιστή πάπρικα PIMENTON, έχει χαρακτηριστική, μοναδική γεύση - συνδυάζει τη γλυκύτητα της αποξηραμένης πάπρικας με το άρωμα του καπνού. Προσφέρει στα πιάτα μια εξαιρετική γεύση και άρωμα που δεν μπορεί να επιτευχθεί με τίποτα άλλο.
Η πάπρικα είναι εξαιρετική για μαγείρεμα, σιγοβράσιμο και καρύκευμα πιάτων. Είναι ιδανική ως προσθήκη σε τυριά και αλείμματα για ψωμί...
... χαρακτηριστική πατίνα εξελίσσεται με κάθε χρήση και ενισχύει την εξαιρετική ποιότητα της ανθεκτικής τηγάνης. Έτσι, η μακρόχρονια τηγάνη από την Petromax γίνεται ο αναντικατάστατος σύντροφος στην κουζίνα: Το ψήσιμο, το τηγάνισμα και το σιγοβράσιμο γίνονται χωρίς να κολλάνε τα υλικά.
Τηγάνια σερβιρίσματος, τηγάνια για τηγάνισμα και σιγοβράσιμο, σκεύη μαγειρικής, μαχαίρια κουζίνας, βοηθήματα κουζίνας για τη γαστρονομία και το νοικοκυριό.