Διαστάσεις καμπάνας 306x510xh110 mm, επιφάνεια 15,8 dm2.
Γενικά χαρακτηριστικά :
Επικαλυμμένος πάτος πάχους 15/10.
Καμπάνα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 "Compound", με υψηλή θερμική αγωγιμότητα.
Βαλβίδα και προέκταση για εκκένωση, παραδίδεται ως στάνταρ.
Ηλεκτρική θέρμανση: προστατευμένες αντιστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την καμπάνα, ρύθμιση από 120 έως 300°C.
Συσκευή ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης.
Βαθμός προστασίας από νερό IPX5.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο.
Πλεονέκτημα :
Ιδανικό για μαγειρέματα "ξηρά" τύπου πλάκας, "σιγοβράσιμο" τύπου τηγανιού, "τηγάνισμα" τύπου φριτέζας, για ελαφριά τηγανητά, "διατήρηση θερμοκρασίας" τύπου μπαιν-μαρί (χωρητικότητα GN 100 mm)
Αναφορά: E17/SCEA4-230/3-N
Μάρκα: Diamond Europe
Καθαρό βάρος (kg): 40
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 400 x 700(730) x 850/920
Όγκος (M³): 0,43
Ικανότητα (kW): 5
Τροφοδοσία (Volt): 230/3 50-60Hz
Ηλεκτρική γωνιακή κατσαρόλα με αναμικτήρα 300 L, έμμεσος θέρμανση
Διάμετρος της κατσαρόλας 960 mm, βάθος 500 mm.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
4 ανεξάρτητοι εστίες Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 AISI 304, "Top" τύπου με πάχος 15/10, ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποί...
Εξαιρετικό για το μαγείρεμα κάθε τύπου λουκάνικων.
Ικανότητα λαδιού: 4 λίτρα
Θερμοστατικός έλεγχος
Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 285 ºC
Θερμοστάτης ασφαλεί...
Ηλεκτρική κατσαρόλα ζυμαρικών 30 λίτρων σειρά 700, Bertos
Αναφορά: CPE40
Μάρκα: BERTO'S
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 400 x 700 x 900
Ικανότητα (kW): 8
Τ...
Η σειρά πλάκας ψησίματος DONIMA 700 είναι πλήρης όσον αφορά την επιλογή διαθέσιμων πλακών, με πλάκες από λείο και ραβδωτό χάλυβα, μικτές σε διάφορα πλ...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430
Ενισχυμένη και κεκλιμένη επιφάνεια (3.2 mm) από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Πρόσθιοι και πλευρικοί πίνακες από...
Ρεζερβουάρ φριτέζας inox Gastro M 120(π)x28(b)x20(y)cm πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430.
Παραδίδεται με αποσπώμενο φίλτρο και αντί...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Η φριτέζα Henny Penny Velocity θέτει νέα πρότυπα σε απόδοση και οικονομία.
Η σειρά Velocity είναι μια εντελώς νέα φριτέζα πίεσης, σχεδιασμένη από την ...
Έκδοση σε πλαίσιο με τροχούς (με φρένα).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Ισχυρός κινητήρας, αεριζόμενος, κίνηση μέσω ερμητικού μειωτήρα, σ...
Ανθεκτικότητα από ανοξείδωτο ατσάλι στην πίσω πλευρά
Αναστρέψιμες πόρτες
Διπλά θερμομονωμένα τοιχώματα 3 επιπέδων
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι σε ρ...
Ο Επαγγελματικός Πορτογαλικός Ψησταριάς 9 Ροτόντες + 1 Στατική είναι το απόλυτο εργαλείο για τους επαγγελματίες σεφ που επιθυμούν να προετοιμάσουν νόσ...
Ηλεκτρική γωνιακή κατσαρόλα με αναμικτήρα 300 L, έμμεσος θέρμανση
Διάμετρος της κατσαρόλας 960 mm, βάθος 500 mm.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10...
Ηλεκτρική μηχανή μαγειρέματος ζυμαρικών για επαγγελματική χρήση
Για το μαγείρεμα φρέσκων, ξηρών και κατεψυγμένων ζυμαρικών
Ιδανική για να διαχωρίζει τ...
4 ανεξάρτητοι εστίες Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 AISI 304, "Top" τύπου με πάχος 15/10, ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποί...
Εξαιρετικό για το μαγείρεμα κάθε τύπου λουκάνικων.
Ικανότητα λαδιού: 4 λίτρα
Θερμοστατικός έλεγχος
Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 285 ºC
Θερμοστάτης ασφαλεί...
Ηλεκτρική κατσαρόλα ζυμαρικών 30 λίτρων σειρά 700, Bertos
Αναφορά: CPE40
Μάρκα: BERTO'S
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 400 x 700 x 900
Ικανότητα (kW): 8
Τ...
Η σειρά πλάκας ψησίματος DONIMA 700 είναι πλήρης όσον αφορά την επιλογή διαθέσιμων πλακών, με πλάκες από λείο και ραβδωτό χάλυβα, μικτές σε διάφορα πλ...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430
Ενισχυμένη και κεκλιμένη επιφάνεια (3.2 mm) από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Πρόσθιοι και πλευρικοί πίνακες από...
Ρεζερβουάρ φριτέζας inox Gastro M 120(π)x28(b)x20(y)cm πλήρως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430.
Παραδίδεται με αποσπώμενο φίλτρο και αντί...
Ρεαλισμός στις μορφές και διαστάσεις που αντιστοιχούν στον φούρνο, όλο από ανοξείδωτο χάλυβα
Μηχανισμός αναρρόφησης ενσωματωμένος (700 m³/h)
Αφαιρούμε...
Η φριτέζα Henny Penny Velocity θέτει νέα πρότυπα σε απόδοση και οικονομία.
Η σειρά Velocity είναι μια εντελώς νέα φριτέζα πίεσης, σχεδιασμένη από την ...
Έκδοση σε πλαίσιο με τροχούς (με φρένα).
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Ισχυρός κινητήρας, αεριζόμενος, κίνηση μέσω ερμητικού μειωτήρα, σ...
Ανθεκτικότητα από ανοξείδωτο ατσάλι στην πίσω πλευρά
Αναστρέψιμες πόρτες
Διπλά θερμομονωμένα τοιχώματα 3 επιπέδων
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι σε ρ...
Ο Επαγγελματικός Πορτογαλικός Ψησταριάς 9 Ροτόντες + 1 Στατική είναι το απόλυτο εργαλείο για τους επαγγελματίες σεφ που επιθυμούν να προετοιμάσουν νόσ...