περιέχει ιβηρικό

...Ο λαιμός μας από Ιβηρικό χοιρινό 75% που τρέφεται με βελανίδια, παρουσιασμένος σε κονσέρβα, περιέχει δύο κομμάτια. Έχει έντονο μπορντό χρώμα με ραβδώσεις από μαργαριταρένιο λίπος, απαλό και λιπαρό άγγιγμα, έντονη και επίμονη γεύση, και ευχάριστο άρωμα. Η αργή φυσική διαδικασία ξηράνσεως και η μαρινάδα από πάπρικα και φυσικά μπαχαρικά που χρησιμοποιεί η οικογένεια εδώ και τρεις γενιές, δίνουν στον λαιμό μας ένα ασύγκριτο μπουκέτο. SKU: 637000 Βάρος αποστολής: 3 κιλά...

... μεταξύ των λάτρεις του κρέατος που αναζητούν μια αυθεντική και γεμάτη γεύση γαστρονομική εμπειρία. Αυτό το κομμάτι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι επίσης πηγή πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η Lágrima Ibérica είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και περιέχει υγιεινά λιπαρά, γεγονός που την καθιστά μια θρεπτική επιλογή για οποιαδήποτε ισορροπημένη διατροφή. Η ευελιξία της στην κουζίνα επιτρέπει να παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους, από παραδοσιακά πιάτα μέχρι πιο καινοτόμες συνταγές. Με την Lágrima Ibérica, κάθε γεύμα μετατρέπεται σε μια γιορτή γεύσης και ποιότητας.

ΑΠΟ ΤΟ 1983 Η Productos Cárnicos BRISA, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Γκουιχέλο, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή προϊόντων ιβηρικού υψηλής ποιότητας. Οι αρχές της χρονολογούνται από τον Μάρτιο του 1983, σε ένα μικρό εργοστάσιο περίπου χιλίων τετραγωνικών μέτρων στο κέντρο της πόλης Γκουιχέλο. Ο χώρος όπου κατασκευάστηκαν οι πρώτες εγκαταστάσεις ήταν...