...Ο καστανός ρύζι είναι ολόκληρος ο σπόρος του φυτού Ορίζα σάτιβα, από το οποίο προέρχεται ο δημοφιλής λευκός ρύζι. Ο καστανός ρύζι έχει καθαριστεί μόνο από την εξωτερική μη βρώσιμη φλούδα, αφήνοντας την φλούδα, τα πίτυρα και τον σπόρο ανέγγιχτα. Η γεύση του καστανού ρυζιού έχει μια λεπτή καρυδιά, είναι λίγο πιο σκληρός από τον λευκό, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά έχει...
...Περιέχει x50 αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με το λευκό ρύζι. Μέτρια αμυλόζη. Παραμένει θρυμματισμένο μετά το μαγείρεμα. Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό. Ιδανικό για σαλάτες, κρέατα και λαχανικά.
Το ρύζι ARATAY διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά κατά το μαγείρεμα. Είναι αποτέλεσμα στοχευμένης επιλογής. Το ρύζι μας παραμένει φυσικό και ακατέργαστο. Διατηρεί την κορυφαία φλούδα...
... πιάτα σας για μια πιο ανατολίτικη γεύση. Το ολόκληρο και το αλεσμένο κύμινο μπορεί να είναι αναπόσπαστο μέρος των λουκάνικων με βάση τον κιμά, των σπιτικών λουκάνικων, του χούμους (χρησιμοποιούμενο αλεσμένο σε μορφή σκόνης). Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει τα ζυμαρικά, στην προετοιμασία πιάτων με κιμά, τουρσί με κρέας, λάχανο με ρύζι, ψητά και αλμυρά μπισκότα.
Συσκευασία: Σκόνη – 250g, 500g και χύμα...
... νότιες περιοχές της Ινδίας και της Σρι Λάνκα. Στη μαγειρική, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται στην παρασκευή: σούπες, σάλτσες και ζωμούς, σε πιάτα με κρέας, ψάρι και ρύζι, σε γλυκά και αρτοσκευάσματα. Στη Μέση Ανατολή και την Ινδία, είναι συνηθισμένο να προστίθεται στον καφέ και το τσάι.
Χρήση για
Χρήση σε ινδικά και ασιατικά πιάτα, αρτοσκευάσματα και γλυκά, σε πικάντικες σούπες, γλυκά, ζεστό κρασί, καφέ και τσάι.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 40,0
Λίπη (γ / 100γρ)… 6,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 11,0
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 260...
Η εταιρεία μας βρίσκεται σε συνεχή επέκταση αναζητώντας νέα προϊόντα.
Ασχολούμαστε με τρόφιμα και ποτά.
Στη γκάμα προϊόντων μας διαθέτουμε:
* Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
* Πέρλες (σφαιροποιήσεις) ελαιολάδου
* Ελαιόλαδο ηλιόσπορου
* Κρασιά από την Ισπανία
* Γαλλική σαμπάνια
* Βιετναμέζικο ρύζι
* Ταϊλανδέζικο ρύζι
* Πάνγκα
* Καλαμάρια
* Ολόκληρος τόνος και σε κονσέρβα
* Γαρίδες
* Πόδια βατράχου...