...Η αλεύρι ή σκόνη λεβάντας παρασκευάζεται από αποξηραμένα άνθη ή στελέχη λεβάντας.
Δράση: Η λεβάντα χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή σπόρων και ανθοφοριών - για λεπτή άλεση σε σκόνη ή αλεύρι.
Οι σπόροι λεβάντας, τα αποξηραμένα άνθη, βοηθούν κατά των σκουληκιών, στη μαγειρική, στη διατροφή, στο ψήσιμο, ξηρή, τσάι λεβάντας, καφές.
Αλεύρι λεβάντας στη μαγειρική: προστίθεται σε ζαχαροπλαστική...
Ιδρυμένη το 2011 στην Αμπρούτσο, Ιταλία, η Promix Srl είναι σημείο αναφοράς στον τομέα των ημιτελών προϊόντων για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και πιτσαρίες, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με την τεχνολογική καινοτομία για να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Τα ημιτελή μας προϊόντα αναπτύσσονται με ηθική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας φυσικά και βιώσιμα συστατικά, εξασφαλίζοντας μια καθαρή ετι...
... ικανότητα γαλακτωματοποίησης, ειδικά στην παρασκευή μαγιονέζας, ντρέσινγκ, σαλτσών και κρουασάν. Από την άλλη πλευρά, η σκόνη αλβουμίνης αυγού χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα όπως ψάρι, κρέας και παρασκευές πατάτας, αρτοποιήματα και ζαχαροπλαστική.
Η προέλευση αυτής της εταιρείας χρονολογείται το 1923, όταν ο Vicente Llopis Espinos ξεκινά μια επιχείρηση με ισπανικά αμύγδαλα στην Αλικάντε.
"Almendras Llopis", όπως είναι γνωστή σήμερα, ιδρύθηκε το 1974, όταν μεταφέρθηκε στο Βιομηχανικό Πάρκο Canastell στο Σαν Βισέντε ντελ Ράσπεϊγκ.
Στη δεκαετία του '80 αρχίζει η εξαγωγή σε παγκόσμιο επίπεδο, κάτι που διατηρείται μέχρι σήμερα.
Και αυτό γιατί...
...Ο γλυκόζη σιρόπι είναι μια σημαντική πρώτη ύλη για τη βιομηχανία ζαχαρωτών και μαρμελάδων, καθώς και για την αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική. Το σιρόπι γλυκόζης 45° μπορεί να σχηματιστεί σε σφαίρα με το χέρι, καθώς είναι πιο σφιχτό λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε ξηρή ύλη. Μπορεί έτσι να χρησιμοποιηθεί π.χ. για γλάσες κέικ, σοκολατάκια, σοκολάτα μοντελισμού, καραμέλες και παγωτό.
Η εταιρεία SELVI SLU είναι κατασκευαστής/προϊόντων στον τομέα του Soft Ice Cream και Concentrado για Granizado, με έδρα τη Βαλένθια, Ισπανία. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας σχεδιασμένων για τη βιομηχανία τροφίμων.
Επιπλέον, επεκτείνουμε την παρουσία μας στους τομείς των Ξηρών Μιγμάτων και προϊόντων για την παρασκευή τροφίμων. Προσφέρουμε ξηρά μίγματα και σκόνες για ντόνατς...
Η περιπέτεια της Forneria Veneziana ξεκινά το 2009 με ένα εργαστήριο αποκλειστικά αφιερωμένο στα προϊόντα χωρίς γλουτένη. Είμαστε παραγωγοί γλυκών, σνακ, μπισκότων και αλμυρών σνακ, όχι μόνο όλα χωρίς γλουτένη, αλλά και με άλλες διαφορετικές χαρακτηριστικές: χωρίς αλλεργιογόνα (γάλα και παράγωγα, αυγά) και vegan. Τα προϊόντα μας είναι επίσης χωρίς ΓΤΟ, υδρογονωμένα λιπαρά και φοινικέλαιο. Η μπισκο...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...μπορείτε να δημιουργήσετε κόκκους φουντουκιού υψηλής ποιότητας που προσθέτουν μια ευχάριστη τραγανότητα και ξηρή γεύση στα προϊόντα σας. Η ομάδα μας από επαγγελματίες είναι αφιερωμένη στο να διασφαλίσει ότι κάθε παρτίδα κόκκων πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και συνέπειας. Αυτή η υπηρεσία είναι ιδανική για όσους βρίσκονται στη βιομηχανία τροφίμων και επιθυμούν να ενσωματώσουν premium κόκκους φουντουκιού στις συνταγές τους.
... παράδοση και την ποιότητα. Ο σεβασμός στην παράδοση και ο δεσμός με τον πελάτη είναι και θα παραμείνουν ένα μεγάλο σημείο δύναμης που εξασφαλίζει τη συνέχεια αυτής της σχέσης. Η ειδικότητα είναι η νόστιμη και απολαυστική τούρτα. Η Παστερίτσια Pierrot προσφέρει διάφορα προϊόντα φτιαγμένα με υλικά υψηλής ποιότητας: περιφερειακά γλυκά, γαμήλιες τούρτες και τούρτες για κοινωνία, ζαχαροπλαστική για μπουφέ, φρέσκια και ξηρήζαχαροπλαστική, τούρτες γενεθλίων, γλυκίσματα.
...Εταιρεία παραγωγής ημιτελών προϊόντων για ζαχαροπλαστική και γαστρονομία. Τα προϊόντα μας είναι: μπαμπά, σαβαρέ, μπιγιέ, μπιγιέ με κακάο, με καφέ, με φιστίκι, με φράουλα, με ντομάτα, με πικάντικη πάπρικα, με σπαράγγι, με μελάνι σουπιάς, ψωμί για σάντουιτς, ψωμί για σάντουιτς με φυτικό άνθρακα, με αλεύρι κάνναβης, με 5 δημητριακά, με ολικής αλέσεως αλεύρι, πανκαρέ και γαστρονομικό πανετόνε. Από τους μπαμπά, σαβαρέ και μπιγιέ, εκτός από τη κλασική ξηρή σειρά, υπάρχει επίσης μια μαλακή σειρά με μεγάλη διάρκεια συντήρησης και γι' αυτήν είμαστε οι ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ.
Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1993 στη Βουλγαρία. Κατασκευάζουμε προϊόντα για τις βιομηχανίες άλεσης, αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. - Διορθωτικά για κατασκευαστές άλεσης - Βελτιωτικά για αρτοποιεία - Καλλιέργειες εκκίνησης για αρτοποιεία, έτοιμες προς χρήση και ανανεώσιμες - Σκόνη γέμισης για ζαχαροπλαστική - Σκόνες κρέμας επιδορπίων - Ξηρή μίξη για σφολιάτα - Φαρσιτούρες - Γλάσες - Έτοιμες προς...