μέση σιμιγδάλι

...διακρίνουμε την αγροτική κριθάρι σε χονδρή, μέση και λεπτή. Όλες οι ποικιλίες κριθαριού περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Η κριθάρι είναι πλούσια πηγή βιταμινών της ομάδας B, ιδιαίτερα των βιταμινών B1, B2 και B6, καθώς και βιταμινών E, K, PP, φολικού οξέος και πυριτίου, ψευδαργύρου, ασβεστίου, μαγγανίου και χαλκού. Η αγροτική κριθάρι ταιριάζει τέλεια με διάφορες σάλτσες, όπως μανιταριών και κρέατος. Μπορεί επίσης να αποτελέσει εξαιρετικό συστατικό σούπας, καθώς και γεμιστών λαχανικών.

Από το 1999, η SODIC (Société de Développement Industriel et Commercial) ξεχωρίζει ως μια πλατφόρμα διανομής και πώλησης online, ειδικευμένη στα προϊόντα αγροδιατροφής υψηλής ποιότητας από την Τυνησία. Σας προσφέρουμε μια ποικιλία αυθεντικών προϊόντων, προσεκτικά επιλεγμένων για την αριστεία τους: - Ζυμαρικά (Warda) - Χαρίσα - Τόνος - Χαλβάς - Χουρμάδες - Μπόγκα - Τυνησιακό Ελαιόλαδο - Κους-κους ...

... χρόνια, και η κατανάλωσή του είναι ευρέως διαδεδομένη ακόμη και στη αραβική γαστρονομία και στη Μέση Ανατολή, αλλά σήμερα είναι ολοένα και πιο δημοφιλές σε πολλές περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας, χάρη στη υγιεινή του φύση και την απλή χρήση του. Το πιο σημαντικό μέταλλο στο κους-κους είναι το σελήνιο, το οποίο μεσολαβεί σε ένα ευρύ φάσμα βιολογικών επιδράσεων.

... ντομάτες στα στιφάδο κους-κους τους. Στη Λιβύη, μερικές φορές φτιάχνεται με κεχρί αντί για σιμιγδάλι και τις περισσότερες φορές σερβίρεται με αρνί. Οι Τυνήσιοι, εν τω μεταξύ, τους αρέσει να προσθέτουν άφθονες μπαχαρικές στο κους-κους τους με Χαρίσα και να το σερβίρουν με μια ζωμό ψαριού μπουγιαμπέσα.

... 200 τόνων/ημέρα/σπαγγέτι με νέα επένδυση στη γραμμή σπαγγέτι Fava και 200 τόνων/ημέρα σε κοντά ζυμαρικά. Κυρίως, εξάγουμε τα προϊόντα μας στη Δυτική Αφρική, Ανατολική Αφρική, Άπω Ανατολή, Ασία, Ανατολική Ευρώπη, Μέση Ανατολή και χώρες των Βαλκανίων και σε περισσότερες από 40 χώρες. Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου.