Βρισκόμενη στην καρδιά του κόλπου Bourgneuf, η παραγωγή μας εκτείνεται σε 6 εκτάρια προσεκτικά κατανεμημένων οστρακοκαλλιεργειών για να εκμεταλλευτούμε τις ιδιαιτερότητες της περιοχής. Χάρη στην εμπειρία μας, προσαρμόζουμε τις τεχνικές μας ανάλογα με τις συνθήκες: ένας ήρεμος κόλπος για την εκτροφή των νεαρών μας στρειδιών και πιο εκτεθειμένες περιοχές για την παχυνσή τους και την βέλτιστη ολοκλήρ...
Το πιο κομψό όνομα που αποδίδεται σε ένα στρείδι είναι AMÉLIE, καρπός τεσσάρων ετών εντατικής εργασίας στη θάλασσα. Αυτό το θαλάσσιο ον, στη μέση του δρόμου μεταξύ ψαριού και οστρακοειδούς, αρνείται να ανοιχτεί από οποιονδήποτε, αντιστεκόμενο στους μη ειδικούς.
Οι ομάδες μας, εμπνευσμένες από τις αξίες του πάθους, της αριστείας και της αφοσίωσης, ενσαρκώνουν καθημερινά μια αδιάκοπη επιθυμία να ξε...
...Για να ανταποκριθούμε στις προσδοκίες της αγοράς, αποφασίσαμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας μια γκάμα μαγειρεμένων προϊόντων: οστρακοειδή & καρκινοειδή.
Η εγκατάσταση του εργαστηρίου μας μαγειρέματος στο λιμάνι του Λοριάν πραγματοποιήθηκε το 1997, και από τότε προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα μαγειρεμένων προϊόντων σε αυτοεξυπηρέτηση:
Οστρακοειδή: Μαγειρεμένα μπουλόν και μαγειρεμένα μπιγκορέ.
Συσκευασία: 4x500g – 1kg – 2kgs – 3kgs
Καρκινοειδή: Αστακοί, Λαγκουστίνες, Καβούρια, Πιέζες καβουριών.
Συσκευασία: ανά τεμάχιο – ανά κιλό...
Αγοράστε Γαλλικό Θαλασσινό από την πηγή.
Η pescAvante γαλλικό θαλασσινό είναι ένα διαδικτυακό κατάστημα αναφοράς με τα καλύτερα θαλασσινά από τη Γαλικία. Σε αυτό θα βρείτε: μύδια όλων των τύπων, βερβερίτσες, αστακό, καβούρι, γαρίδα, καβούρι και καβούρι, καραβίδες, ουρά καραβίδας, αχινό, αστακό, ναυαρίνα, διακοσμητικά, στρείδια, πετροσωλήνες, χταπόδι, σάντιγκο, καβούρι, ζαμπούρινα ....
Καθώς και δω...
... διάφορες περιοχές από τη λεκάνη του Αρκασόν μέχρι τον Κόλπο της Σομ, οι οποίοι μας εξασφαλίζουν φρέσκιες και τακτικές παραδόσεις. Διαθέτουμε βάρκες για την εκτροφή και την ανάκτηση προϊόντων από τα κοιτάσματα (Κόλπος του Μορμπιάν) και τα καρκινοειδή μας προέρχονται απευθείας από τα αλιευτικά σκάφη που πλέουν κατά μήκος των βρετανικών ακτών. Έχουμε επίσης περισσότερα από 18 εκτάρια πάρκων στην χερσόνησο...
Ο Ωκεανός είναι χονδρέμπορος και λιανέμπορος θαλασσινών προϊόντων στην περιοχή της Λιέγης εδώ και πάνω από 39 χρόνια. Εισαγωγέας από τη Γαλλία και την Ολλανδία. Θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα και κατεψυγμένα ψάρια. Μύδια κάθε μεγέθους προερχόμενα από τη Γαλλία και τη Ζηλανδία. Καρκινοειδή, αστακούς, λαγοκέφαλους, θαλασσινά, στρείδια, κοχύλια αλλά και ψάρια εκτροφής: πέστροφες και...
... ειδικοί στα οστρακοειδή: κοχύλια και καρύδια του Αγίου Ιακώβου, βουλωτά, μύδια Barfleur, μπουρίτες, πρέιρες, αμάντες και κλάμς; στα καρκινοειδή της Νορμανδίας με αστακούς και καβούρια. Προσφέρουμε επίσης μια ευρεία γκάμα ψαριών από την ακτή μας, όπως το λαβράκι, το γκρι σφυρίδα, η σκουμπρί, η σολομίτσα καθώς και τα κεφαλόποδα. Διασφαλίζουμε πολλές υπηρεσίες για να καλύψουμε τις απαιτήσεις των πελατών μας: Φιλετάρισμα, Κατηγοριοποίηση, Απολέπιση, Ευνουχισμός, Συσκευασία, Κατάψυξη, Αποστολή στη Γαλλία, Αποστολή στο Εξωτερικό.