...Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, έχουν μοναδικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι πηγή καλά απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη των φακών, αμέσως μετά την πρωτεΐνη σόγιας, είναι η πιο απορροφήσιμη πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (85%). Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φακών, π.χ. κόκκινες, πράσινες, κίτρινες, καφέ, μαύρες, αλλά οι διατροφικές αξίες των επιμέρους ειδών είναι συγκρίσιμες. Οι κόκκινες...
...Οι φακές είναι μικροί, φακοειδείς σπόροι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά και μαγειρική ευελιξία. Έρχονται σε διάφορα χρώματα, όπως πράσινο, καφέ, κόκκινο και μαύρο, καθένα από τα οποία προσφέρει ελαφρώς διαφορετικές γεύσεις και υφές. Ως πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, οι φακές προάγουν την υγεία της καρδιάς, βοηθούν στην πέψη και υποστηρίζουν τη συνολική ευημερία...
...Οι καφέ βιολογικές φακές (Lens esculenta), που μερικές φορές ονομάζονται "Ισπανικές Πάρντινα", είναι μία από τις πιο κοινές ποικιλίες φακής. Είναι ελαφρώς μικρότερες από άλλες φακές και έχουν πιο σφιχτή υφή, διατηρώντας το σχήμα τους εξαιρετικά καλά ακόμη και κατά τη διάρκεια μακρών χρόνων μαγειρέματος.
Στη Naturell AB έχουμε κάνει τη βιολογική τροφή πρότυπο. Πιστεύουμε σε έναν κόσμο όπου τα 100 % βιολογικά τρόφιμα είναι το πρότυπο. Ως ειδικοί στα βιολογικά τρόφιμα προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Έτσι, σιγά-σιγά έχουμε γίνει η κορυφαία εταιρεία στον τομέα των βιολογικών τροφίμων. Αλλά κάνουμε πολύ περισσότερα από το να πουλάμε απλώς βιολογικά τρόφιμα χονδρικής. Έχουμε μόνο 100 % βιολογικά ...
...Οι καφέφακές είναι ένα είδος φακής που χαρακτηρίζεται από το σκούρο καφέ χρώμα της. Οι καφέφακές είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, διαιτητικών ινών και μετάλλων όπως σίδηρος, ψευδάργυρος και μαγνήσιο. Έχουν μια νόστιμη και χαρακτηριστική γεύση και μια ελαφρώς σφιχτή υφή.
Οι καφέφακές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ποικιλία συνταγών, συμπεριλαμβανομένων σούπας, κυρίως πιάτων, σαλάτες και...
... της οικολογικής φακής pardina χύμα και της κόκκινης φακής από την Τουρκία.
Η φακή, είτε είναι pardina, κόκκινη ή πράσινη, είναι μια τροφή με υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών. Οι υδατάνθρακες είναι οι πιο άφθονοι, αποτελούμενοι από άμυλο. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπίδια και σημαντική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι οικολογικές φακές είναι πλούσιες σε βιταμίνες B1, B3, B6.
... διανέμεται σε αποθηκευτικούς δοχείες ή σιλό μέσω ενός τυπικού μανιφαίου και σωλήνων. Οι Γεννήτριες Αζώτου χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με το σύστημα αισθητήρων iGRAIN για την παρακολούθηση της διαδικασίας εκκένωσης και της κατάστασης της σοδειάς.
Ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τη συντήρηση:
- Κριθάρι
- Φασόλια
- Ραπανάκι
- Κόκκοι καφέ
- Φρούτα
- Φακές
- Καλαμπόκι
- Ξηροί καρποί
- Ζυμαρικά
- Ρύζι
- Σιτάρι
Δείτε το βίντεο: https://vimeo.com/903247370...
..."GermoglioSì" είναι μια Καινοτόμος Επαγγελματική Πολυλειτουργική Μηχανή Βλάστησης με 5 δίσκους κατασκευασμένους από 100% ανακυκλώσιμο πλαστικό. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε για να παράγετε βλαστάρια άνετα στο σπίτι από απλές φακές, ρεβίθια, μπιζέλια ή (καφέ) ρύζι, φασόλια σόγιας, σπόρους κολοκύθας ή άλλα κατάλληλα τρόφιμα (κατά προτίμηση βιολογικά). Δημιουργήθηκε όχι μόνο για να...