προσούτο Ιταλία

...Μικτή ψητή κρέατος, οι εξαιρετικές μπρουσκέτες με ελαιόλαδο Ουμπρίας, Κρέσια ή ψωμί με λουκάνικα, σπιτικό λαρδί, με μπαρμποτσά, με προσούτο, με μπριζόλες. Η δομή αποτελείται από 5 υπνοδωμάτια και 1 δωμάτιο για άτομα με αναπηρία. Κάθε δωμάτιο διαθέτει: μπάνιο, 4 κρεβάτια εκ των οποίων το ένα είναι διπλό και 2 μονά, γραφείο, τηλεόραση.

... διαφοροποιημένη αγορά με μια μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων γαστρονομικών προϊόντων, με μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση, σε πλήρη σεβασμό προς την αρχαία αγροτική παράδοση και εκείνους που ασκούν το επάγγελμά τους με πάθος και αφοσίωση. Προσούτο, σαλάμια, λουκάνικα, καποκόλι, φινόκιο, μπέικον, τυριά από πρόβειο και αγελαδινό γάλα είναι μόνο μερικές από τις πολλές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ που παράγει η...

Η Rovom είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εγκατάσταση τροχιών για τη μεταφορά κρεάτων. Η επιχείρηση από το Montechiarugolo, στην επαρχία της Πάρμας, απευθύνεται σε αλλαντοποιεία, εργοστάσια παραγωγής προσούτο και σφαγεία προσφέροντας προϊόντα όπως παλέτες, καρότσια και ζυγαριές για την αερομεταφορά. Για την κατασκευή των προϊόντων της, η εταιρεία χρησιμοποιεί αλουμίνιο, κράματα...

Το Salumificio Del Vecchio, από το 1968 στην Τσεζένα, παράγει αλλαντικά υψηλής ποιότητας από χοίρους που εκτρέφονται με σεβασμό στη φύση: βιολογικά αλλαντικά, αρωματισμένα αλλαντικά, αλλαντικά χρυσού και παραδοσιακά αλλαντικά χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη, σύμφωνα με την καλύτερη ιταλική και ρομανική παράδοση: προσούτο Πάρμα και τυπικά αλλαντικά της ρομανικής περιοχής.

...ωριμασμένο μπέικον, αρωματισμένο λαρδί, λόντζα, λοντζίνι, γκουαντσιάλε και προσούτο. Τα βιολογικά αλλαντικά μας, που παράγονται με φυσικά συστατικά, προέρχονται από παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας, αποτέλεσμα γενεαλογικών διδασκαλιών. Το νέο εργαστήριο της επιχείρησης με σήμα CE μας επιτρέπει να συνδυάζουμε παράδοση και καινοτομία, προσφέροντας υγειονομικές εγγυήσεις χωρίς να θυσιάζουμε τις αυθεντικές γεύσεις.

Εταιρεία ειδικευμένη στη χονδρική πώληση ειδών διατροφής του made in Italy και ειδών του made in Tuscany. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στον τομέα του εκτός σπιτιού από το 1974 και ξεχωρίζει για προϊόντα νίτσας και υψηλής ποιότητας. Από τα τοσκανικά πεκορίνο και άλλα τυριά μέχρι τα προσούτο, τα σαλάμια και όλες τις άλλες κατηγορίες ειδών διατροφής. Μικρή αλλά δυναμική εταιρεία, προσανατολισμένη...

Στη Γκουαστάλλα, ανάμεσα στη Ρέτζιο Εμίλια και την Πάρμα, μια οικογενειακή επιχείρηση συνδυάζει τις δύο καλύτερες παραδόσεις της Εμίλια Ρομάνια, την τέχνη της μαγειρικής και την τεχνική γνώση. Η Μπερταζόνι είναι κληρονόμος της γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής, προϊόντα όπως το προσούτο της Πάρμας, το σαλάμι και η μορταδέλα, το Παρμεζάνα Ρετζιάνο και το βαλσαμικό ξύδι. Για αυτόν τον λόγο, όσοι αγαπούν να μαγειρεύουν χρησιμοποιούν τις κουζίνες και τους εστίες Μπερταζόνι, κατασκευασμένες με πάθος και γνώση από ειδικούς της μαγειρικής.

Ποικιλία είναι οι λιχουδιές που προσφέρονται στους πελάτες, όπως λόντζα, λοντζίνι, σαλάμια, σαλάμια και προσούτο με διαφορετικά χαρακτηριστικά στη γεύση, πολύτιμες σπεσιαλιτέ που προέρχονται από επιλεγμένα χοιρινά κρέατα και αρωματίζονται επιδέξια από τα χέρια των έμπειρων τεχνιτών μας. Η ελάχιστη εγγυημένη ωρίμανση για κάθε αλλαντικό και το ιδανικό κλίμα στο οποίο ολοκληρώνεται αυτή η διαδικασία...

...αλλά η γνώση, η παρατήρηση και η εμπειρία είναι θεμελιώδεις για την επίτευξη ενός ποιοτικά ανώτερου προϊόντος. Η γκάμα προϊόντων PAMA προέρχεται από προσεκτική επιλογή παραγωγών που είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στην ποιότητα των πρώτων υλών και εκτείνεται από αντιπροσωπευτικά και престижικά brands όπως το προσούτο από το Πάρμα και το Παρμεζάνα Ρετζιάνο, έως άλλα ευρέως καταναλώσιμα προϊόντα που...

Εισάγουμε αποκλειστικά ιβηρικά προϊόντα από διάφορες ισπανικές εταιρείες. Κυρίως ωριμασμένα προσούτο από λευκή φυλή (duroc) και από μαύρη φυλή (iberico pata negra), τα προϊόντα μας είναι εντελώς φυσικά και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (2,57 γρ ανά κιλό) και δεν περιέχουν δεξτρόζη, χρωστικές ή συντηρητικά. Μόνο αλάτι και ωρίμανση σε υψηλό βουνό σε υψόμετρο άνω των 2000 μέτρων.

Από το 1932, ο Γκουίντο Μαρζέττι ξεκινά τη δραστηριότητα άλεσης δημητριακών με μύλο πέτρας και εκτροφή χοίρων. Ωμά και μαγειρεμένα προσούτο, μοταδέλες και αλλαντικά από καθαρό χοιρινό και ιωδιούχο αλάτι. Εθνικό μαγειρεμένο προσούτο υψηλής ποιότητας με πόδι φρέσκου εθνικού χοίρου, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη.

... τυπικά ιταλικά και ξένα προϊόντα όπως το Parmigiano Reggiano, το Grana Padano, τις κονσέρβες τροφίμων, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με πολύ χαμηλή οξύτητα, το Ιταλικό και Ισπανικό προσούτο (jamon iberico), τις Bresaole και τον Κατεψυγμένο Ψάρι (Argentinian Shrimp). Εμπορευόμενοι προϊόντα που απευθύνονται σε εξειδικευμένες αγορές, έχουμε δημιουργήσει μια σημαντική γκάμα πιστών διανομέων στην Ιταλία...

...Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1998 ως χονδρική διανομή ωμού προσούτο από την Πάρμα και παρμεζάνα, από όπου προέρχεται και το όνομα: PRO.PAR. Με την πάροδο των ετών, ακολουθώντας τις τάσεις της αγοράς και αποκτώντας εμπειρία στον τομέα των τροφίμων, διαφοροποιήσαμε τους στόχους μας και το 2008, σε συνεργασία με Σύρους παραγωγούς, εισάγαμε απευθείας καππαρόφυλλα σε άλμη από τη Συρία. Το 2010/2011...

Από το 1958 είμαστε παρόντες στην Πορντενόνε ως σημείο αναφοράς για το καλό φαγητό. Από εμάς μπορείτε να βρείτε καλό ψωμί, ζαχαροπλαστική και γαστρονομία που παράγεται στα εργαστήριά μας. Μπορούμε επίσης να παρέχουμε υπηρεσία catering για την Έκθεση της Πορντενόνε, δεδομένης της εγγύτητας σε αυτήν. Ωμά προσούτο Πάρμα και Σαν Ντανιέλε μεγάλης ωρίμανσης, ωμό προσούτο Κορμόνς, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ΙΤΑΛΙΑΣ που εξάγονται με ψυχρή έκθλιψη, ζυμαρικά υψηλής ποιότητας. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.martingourmet.it email:info@martingourmet.it...

Φτιαγμένη ειδικά για την παραγωγή αλλαντικών, όπως το καποκόλο και η παντσέτα D.O.P., η Madeo Industria Alimentare ασχολείται επίσης με την παραγωγή προσούτο και σαλάμι από μαύρο χοίρο Καλαβρίας. Οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται είναι κυρίως παραδοσιακές, όπως η αλάτισμα που γίνεται ακόμα με το χέρι στις τυπικές άλμης, όπως παλιά. Ωστόσο, όπου είναι απαραίτητο, δεν διστάζουν να χρησιμοποιήσουν τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες, τόσο ώστε η ξήρανση να ανατίθεται σε μηχανήματα ενθαλπίας, που εκμεταλλεύονται τις εξωτερικές κλιματικές συνθήκες για να αναπαράγουν στο εσωτερικό την ιδανική αερισμό.

Ωρίμανση και εμπόριο - Τυπικό προσούτο Πάρμας - CE Άδεια IT743L...

... αποκτηθεί διάφορες πιστοποιήσεις κατά τη διάρκεια των ετών: ISO 9001:2008; ISO 14001:2004 και Πιστοποίηση EMAS; πιστοποίηση BRC και IFS και άλλες ακόμη. Σήμερα, η ιταλική αγορά αντιπροσωπεύει το 95% του τζίρου, ενώ το υπόλοιπο 5% κατανέμεται σε όλες τις άλλες χώρες στις οποίες εξάγουμε: Ευρώπη, Ρωσία, ΗΠΑ, Ιαπωνία, Μεξικό, Καναδάς, Αυστραλία, Βραζιλία. Το προσούτο μας, που ωριμάζει τουλάχιστον 16/18 μήνες, διατίθεται με το κόκαλο, χωρίς κόκαλο ή κομμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα.

Η Frigo Impianti S.r.l. είναι μια εταιρεία από την Ούμπρια που δραστηριοποιείται στην διεθνή αγορά εδώ και περισσότερα από είκοσι χρόνια, σχεδιάζοντας και κατασκευάζοντας: εγκαταστάσεις για την ξήρανση και την ωρίμανση αλλαντικών με και χωρίς καπνό, προσούτο και τυριά; εγκαταστάσεις απόψυξης; θάλαμοι για τη συντήρηση τροφίμων; εγκαταστάσεις κλιματισμού; καθαρές αίθουσες; τούνελ ψύξης, κατάψυξης, παστερίωσης και πολλά άλλα.

Στη Νονάντολα, δίπλα στη ιστορική Βίλα Έμμα, η εταιρεία Φιορίνι με 50 χρόνια εμπειρίας στον τομέα δραστηριοποιείται στην επιλογή, αποκόλληση και εμπόριο ωμών προσούτο, μαγειρεμένων προσούτο και αλλαντικών πρώτης ποιότητας. Η επιχείρηση βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την επαρχία της Πάρμα, περιοχή παραγωγής ωμών προσούτο και συγκεκριμένα στο Λανγκιράνο, όπου πραγματοποιείται η λεπτομερής...

... ιδιότητες 100% χωρίς φοινικέλαιο. Πρόκειται για μια επιχείρηση που είναι ουσιαστικά χωρισμένη σε δύο μέρη. Από τη μία πλευρά βρίσκουμε την Άννα και την αλλαντοποιία με προϊόντα που προέρχονται από την Πάρμα, όπως το προσούτο και το μαγειρεμένο San Giovanni, προϊόντα που διανέμονται από την Noi Di Parma όπως η Γκοργκοντζόλα και το Ταλέτζιο. Τυριά από πρόβατο και αγελάδα σαρδηνιακά και περιφερειακά...

Από το 1965, μια Μεγάλη Πα pasión για την καλοσύνη. Από πάνω από 40 χρόνια, το Σαλομιφίτσιο Μούρρου στην Ιργκόλι συνδυάζει την παραδοσιακή σαρδηνιακή τέχνη της παρασκευής λουκάνικων με σύγχρονες αρχές παραγωγής, τις οποίες ο ιδρυτής Αντίοκο Μούρρου έμαθε στη Γερμανία. Είμαστε περήφανοι που μπορούμε να σας προσφέρουμε τις βραβευμένες λουκάνικες και ειδικότητες ζαμπόν του Μούρρου από τη Σαρδηνία σε ευρεία ποικιλία από Σαλσίσσια, Σαλάμι, Προσούτο, Λάρντο μέχρι Παντσέτα. Νέα: Πορκέτα Μούρρου - Σαρδηνιακό γουρουνάκι!

...-EN-ISO 9001:2000. Δουλεύουμε με δικά μας σήματα και σε ορισμένες περιπτώσεις εγγυόμαστε και την αποκλειστικότητα για περιοχή, φυσικά εργαζόμαστε και με ιδιωτική ετικέτα κατόπιν αιτήματος, με ανταγωνιστικούς χρόνους και τιμές. Έχουμε τα Standard μεγέθη: Τορτελίνι με προσούτο, με κρέας, Τορτελόνι με κρέας, ρικότα και σπανάκι, με τυριά - Ραβιόλια, μανιτάρια, τυριά, ρικότα και σπανάκι. Έχουμε επίσης τις “ΕΙΔΙΚΕΣ” ποικιλίες: Σακκοτίνι με τρούφα, σπέκ και ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό. Παράγουμε επίσης, Χαλάλ ζυμαρικά και πιστοποιημένα Κοσέρ.

Παράγουμε και επιλέγουμε γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα. Παρέχουμε φρέσκα μανιτάρια, πορτσίνι και καρδοντσέλι, καθώς και διατηρημένα μανιτάρια: κατεψυγμένα, αποξηραμένα και σε ελαιόλαδο. Παρέχουμε αλλαντικά, προσούτο και τυριά υψηλής ποιότητας. Παραδίδουμε απευθείας στους συνεργάτες μας.

εταιρεία εισαγωγής-εξαγωγής τροφίμων και ποτών κάθε είδους, αλλά αξεπέραστη κυρίως στην προμήθεια μοτσαρέλας από βουβάλι, προσούτο από Πάρμα, Σαν Ντανιέλε, ζυμαρικών, ελαιολάδου, κρασιού, βότκας Lioness Paw και του ολοκαίνουργιου ενεργειακού ποτού Ray Just Energy.

... τροφίμων δραστηριοποιούμαστε με την εμπορία προϊόντων όπως ζυμαρικά, ελαιόλαδο, κρασί, μπαχαρικά, τυριά, προσούτο, βότανα, μπαλσάμικο ξύδι και ενισχυτικά γεύσης, όλα παραγόμενα στην Ιταλία, για τα οποία ζητάμε πιστοποίηση από τους προμηθευτές μας. Διαθέτουμε μια σειρά ειδικών προϊόντων για κοιλιοκάκη, η οποία αυτή τη στιγμή είναι πολύ ζητητή και έχει σημαντικό εμπορικό ενδιαφέρον, που περιλαμβάνει προϊόντα όπως ζυμαρικά, εναλλακτικά προϊόντα ψωμιού, μαρμελάδες, ελαιόλαδο και μπισκότα.