SALUMIFICIO FIORINI F.R.L. SRL

Στη Νονάντολα, δίπλα στη ιστορική Βίλα Έμμα, η εταιρεία Φιορίνι με 50 χρόνια εμπειρίας στον τομέα δραστηριοποιείται στην επιλογή, αποκόλληση και εμπόριο ωμών προσούτο, μαγειρεμένων προσούτο και αλλαντικών πρώτης ποιότητας. Η επιχείρηση βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την επαρχία της Πάρμα, περιοχή παραγωγής ωμών προσούτο και συγκεκριμένα στο Λανγκιράνο, όπου πραγματοποιείται η λεπτομερής επιλογή με την παραδοσιακή μέθοδο της τρύπας με κόκαλο. Ο σωστός βαθμός γλυκύτητας, αρώματος και ωρίμανσης χαρακτηρίζει τα προϊόντα με την επωνυμία Φιορίνι. Η επιλογή και η επακόλουθη επεξεργασία του προσούτου πραγματοποιούνται ακόμα με παραδοσιακές μεθόδους, σε εγκαταστάσεις που πληρούν τις πιο αυστηρές ευρωπαϊκές κανονιστικές διατάξεις. Ο σεβασμός στις παραδόσεις, η ακρίβεια των επεξεργασιών, των φινιρισμάτων και της αξιοπιστίας, καθιστούν την εταιρεία Φιορίνι σύμβολο αληθινής επαγγελματικότητας. Τα προϊόντα μας απευθύνονται κυρίως στη μεγάλη διανομή, σε λιανοπωλητές και εστιατόρια.