δύναμη πίτσα Ιταλία

...W: 270 ÷ 290. Αλεύρι τύπου 55 (διαθέσιμο και τύπου 45) που προέρχεται από επιλεγμένα ευρωπαϊκά δημητριακά, με μεγάλη πλαστικότητα και δύναμη. Είναι ιδανικό για άμεσες ζύμες μέτριας ζύμωσης. 25KG -10KG...

...Ένας τύπος ζυμαρικού σε στρογγυλό σχήμα, μια λιχουδιά που συνδυάζει την κομψότητα του τρούφας, με το αδιαμφισβήτητο άρωμά του, με τη δύναμη του πεκορίνο, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. "Πλούσιος" είναι ο πιο κατάλληλος όρος για να περιγράψει αυτό το ζυμαρικό με μια διαφορετική μορφή, στρογγυλή και ελαφρώς μεγαλύτερη από το κλασικό ζυμαρικό.

... κρουασάν. Η δύναμη της εταιρείας βασίζεται σε πολλά χρόνια εμπειρίας στην εξυπηρέτηση των πελατών μας και στην προσφορά συμβουλών, σχεδίασης και τεχνολογίας στον εξοπλισμό αρτοποιίας και σε διάσημες εταιρείες διεθνούς σημασίας, είτε σε κατασκευαστές είτε σε παραγωγούς. Επιπλέον, παράγουμε μια νέα τεχνολογία για παραδοσιακή πίτσα. Η αριστεία του μέλλοντος.

... επιχειρηματικών στόχων, την επαγγελματική ανάπτυξη του προσωπικού μας και τη χρήση τεχνολογικά προηγμένων μηχανημάτων: το δυναμικό επιχειρηματικό πνεύμα και η επαγγελματική σοβαρότητα των ανθρώπων που απαρτίζουν την εταιρεία μας είναι, από πάντα, η κινητήρια δύναμη για τη λειτουργία και την επιτυχία της Σκατολιφίκο Μαρτινέλι Srl.