κρέας για ψήσιμο Ισπανία

... περιοχή που ονομάζεται "cordón de lomo", προσφέροντας μια μοναδική υφή και υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας, ιδανικό για πολλές μαγειρικές παρασκευές. Το βάρος του κυμαίνεται μεταξύ 150 και 225 γραμμαρίων, αποτελώντας ένα τέλειο κομμάτι για ψησίματα, μπάρμπεκιου ή γκουρμέ πιάτα. Οι ιβηρικοί χοίροι, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια, προσφέρουν κρέας εξαιρετικής γεύσης και ζουμερότητας. Ιδανικό για όσους αναζητούν την αυθεντική ιβηρική εμπειρία σε κάθε μπουκιά.

... δόση γλυκύτητας που το καθιστά ακαταμάχητο. Αυτό το κομμάτι είναι ιδανικό για ψήσιμο ή μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, επιτρέποντας στους γεύσεις να αναπτυχθούν πλήρως. Το El Mogote Candy δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι επίσης μια υγιεινή επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνες και καλές λιπαρές ουσίες. Η ευελιξία του στην κουζίνα το καθιστά ένα αστέρι συστατικό για μια ποικιλία πιάτων, από παραδοσιακές συνταγές μέχρι πιο σύγχρονες γαστρονομικές δημιουργίες. Με το El Mogote Candy, κάθε γεύμα μετατρέπεται σε μια γιορτή γεύσης και ποιότητας.

...Μείγμα μπαχαρικών (χωρίς αλάτι) για το καρύκευμα και το μαρινάρισμα κάθε τύπου κρέατος (πουλερικά, χοιρινό, αρνί, βοδινό κ.λπ.) και την επακόλουθη ψήσιμο (ψησταριά, φούρνος ή τηγάνι). Μορφή: Κουτί 4 κιλά, Βάζο 600γρ, Δοχείο 130...

...Είναι το μέρος του χοίρου που είναι πιο κοντά στο κεφάλι. Θεωρείται ένα άπαχο κομμάτι (με λιγότερο λίπος) και είναι ιδανικό για ψήσιμο ολόκληρο με μπαχαρικά και λαρδί, ώστε να σχηματιστεί μια τραγανή και νόστιμη κρούστα. Πρέπει να μαγειρευτεί πολύ καλά για να μην μείνει ωμό στο εσωτερικό. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει πριν κοπεί, ώστε να μην σπάσει σε μικρά κομμάτια και να έχει τέλεια παρουσίαση. Συνιστάται να μαγειρεύεται χωρίς απόψυξη. Όπως όλα τα προϊόντα μας, δεν περιέχει αλλεργιογόνα και μόνο φυσικά συστατικά.