ιβηρική βελανιδιά

Είμαστε διανομείς και χονδρέμποροι ιβηρικού ζαμπόν, αλλαντικών bellota και κομμένων προϊόντων. Αλλαντικά bellota - Κομμένα προϊόντα - Ιβηρικός λαιμός bellota - Ιβηρικός ώμος.

...Τα πιο ευγενή κομμάτια των Ιβηρικών μας δειγμάτων, όπως η Ιβηρική λεία, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται για να φτιάξουμε χειροποίητα το “Φυσικό” Ιβηρικό Μπελότα Σαλτσιχόν. Ένα έντονο άρωμα, ζουμερή υφή και μια ειδική ισορροπία μεταξύ λίπους, άπαχου κρέατος και μαύρου πιπεριού, προσφέρουν σε αυτό το προϊόν μια λεπτή φυσική εκλεπτυσμένη γεύση. Τώρα, κομμένο σε μορφή φούσκας, ιδανικό ως δώρο. SKU:255003 Βάρος αποστολής:0.2 kg...

... μια υποείδος της Μεσογείου του Sus Scrofa Mediterraneus, αυτόχθονες των διάσημων dehesas της Ισπανίας, κυρίως τοποθετημένες στη Σαλαμάνκα. Η διαδικασία Αλατίσματος Στην Ιβηρική Brisa, όλα τα κομμάτια καλύπτονται με θαλάσσιο αλάτι για να διευκολύνουν την αφυδάτωση και τη συντήρησή τους, συμβάλλοντας έτσι στην ανάπτυξη του χρώματος και των τυπικών αρωμάτων των ωρίμων προϊόντων. Παραμένουν στην...

... χερσόνησο και συγκομισμένα από νέκταρ μονοφλώρας. Μέλι από δεντρολίβανο, θυμάρι, άνθη πορτοκαλιάς, λεβάντα, κάστανο, βελανιδιά,... ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕΛΙΩΝ ΜΙΓΜΑΤΩΝ Πιο σκούρα ή πιο ανοιχτά, τα μέλια μίγματος είναι μέλια που συλλέγονται από διάφορα νέκταρ ή μέλια που οι μέλισσες μας προσφέρουν με γεύσεις και αρώματα που είναι χαρακτηριστικά κάθε περιοχής προέλευσης.