ζύμη για βάφλες

...Η ζύμη για βάφλες είναι η ουσία ενός ποιοτικού τελικού προϊόντος. Τα εργαστήρια Pegi θα σας παρέχουν μια έτοιμη προς χρήση ζύμη, ώστε να μπορείτε να προσφέρετε την καλύτερη βάφλα στους πελάτες σας. Μια βάφλα δεν είναι απλώς μια βάφλα, πρέπει να ξέρετε πώς να δουλέψετε το προϊόν με ευγενικό τρόπο, γι' αυτό οι ομάδες μας θα σας βοηθήσουν στα διάφορα στάδια εκμάθησης. Σκοπός μας θα είναι πάντα να...

...Προϊόν best-seller για τους επαγγελματίες πελάτες μας. Αναθερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα ή στη σαλαμάνδρα. Για μια βέλτιστη εμπειρία γεύσης, σας προτείνουμε να τα αναθερμάνετε με τους παρακάτω συμβατούς γουφριέρες: Γουφριέρα HVD 4x7 LIÈGE (ή 4x13 τρύπες) Γουφριέρα Krampouz 4X7 LIÈGE (ή 4x13 τρύπες) Γουφριέρα Gedelec 4X7 LIÈGE (ή 4x13 τρύπες) Βάρος: 130g...

...W: 120 - 130. Αλεύρι τύπου '00' που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά και ευρωπαϊκά σιτηρά. Ιδανικό για γρήγορες ζύμες. Επιτρέπει την παραγωγή μιας τραγανής και νόστιμης ζύμης. Συνιστάται για όλες τις παρασκευές που βασίζονται σε ζύμη: τάρτες, μπισκότα, κανέστερλι και μικρή ζαχαροπλαστική, ξηρά μπισκότα, βάφλες. 10KG...

... μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές διαφορετικές συνταγές. Είναι εξαιρετικά κατάλληλο για το ψήσιμο ψωμιού, γλυκών και άλλων νόστιμων αρτοσκευασμάτων. Φτιάξτε, για παράδειγμα, τη ζύμη για κέικ, βάφλες και τηγανίτες. Κατά το ψήσιμο ή το μαγείρεμα…...

...ζύμη για βάφλες...

...Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO). Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον...

...Μπισκότα, ταμπλέτες σοκολάτας ή σοκολατένιες ράβδοι, βάφλες, γλυκά, λουκούμια, κέικ, χάμπουργκερ, τούρτες, μπέιγκελς, κρουασάν, ντόνατς, κάθε είδους ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, χαλβάς (από 80 γρ. έως 1 κιλό), ζύμη για σφολιάτα, κατεψυγμένα τρόφιμα (ψάρι, πίτσα, κ.λπ.) στη βιομηχανία τροφίμων.

... διαδικασίες που ακολουθούν. •Η μαγειρική σε καμπάνα από χυτοσίδηρο για κάθε ατομικό προϊόν (στρογγυλό, τετράγωνο, τριγωνικό, …) •Η μαγειρική σε κύλινδρο ή θερμαινόμενο μεταφορέα για ζύμη που γεμίζεται. •Όλες οι τεχνικές γέμισης, διπλώματος, τύλιξης, στοίβαξης, ψύξης και μεταφοράς. The Lab by SDTN, αφιερωμένο στους τεχνίτες που επιθυμούν να συνδυάσουν άνεση χρήσης, ακρίβεια στη θέρμανση (αέριο ή ηλεκτρικό) με πνεύμα παράδοσης. Αυτή η σειρά μπορεί να προσαρμοστεί για το μαγείρεμα κρεπών και γαλέτας, βάφλες και χωνάκια παγωτού με πνεύμα Σπιτικό από 100% χειροκίνητο έως πλήρως αυτόματο.

... ως περίπτερο, εσωτερικό κατάστημα (σε εμπορικό κέντρο) ή εξωτερικό (σε πολυσύχναστο δρόμο), που παράγει, μπροστά στο κοινό, νόστιμες γλυκές βάφλες (βάφλες Λιέγης, Waffines, Wapitis και βάφλες Βρυξελλών) και νόστιμες αλμυρές βάφλες (LunchWaf) της οποίας η ζύμη, εμπλουτισμένη με βότανα της Προβηγκίας, γεμίζεται με πολλές επιλογές συστατικών που έχουν επιλεγεί και δοσολογηθεί προσεκτικά.

Κατασκευαστής των πιο νόστιμων τηγανίτων από το Κόρτριijk και τις γύρω περιοχές! Παρέχουμε σε συλλόγους και σχολεία σε ειδικές τιμές! Απλά χρειάζεται να ζεστάνετε την τηγανίτα. Ζύμη για βάφλες Λιέγης + ενοικίαση μηχανών βάφλας. Βάφλες Βρυξελλών. Σημείο πώλησης των αυθεντικών νευρών (cuberdons)! Αναγνωρισμένο τοπικό προϊόν!