...Λόγω της απλότητάς του και της ανθεκτικότητάς του, η σίκαλη εξαπλώθηκε και άρχισε να καλλιεργείται σε όλες τις ηπείρους, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων και ορεινών περιοχών. Οι πρώτες γραπτές αναφορές για την επεξεργασία της σίκαλης από τους σλαβικούς λαούς βρίσκονται στα χρονικά του Νέστορα.
Η EG International είναι παγκόσμιος ηγέτης στην εισαγωγή και εξαγωγή αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ειδικεύεται σε ρύζι, σιτάρι, ζάχαρη, καλαμπόκι, βρώσιμα έλαια και μια ποικιλία τροφίμων και ποτών, η EG καλύπτει τις δυναμικές απαιτήσεις των διεθνών αγορών με ισχυρή έμφαση στην ποιότητα, την αξιοπιστία και την ικανοποίηση των πελατών.
Με δεκαετίες εμπειρίας, η EG προσφέρει αδιάλειπτες λύσε...
...Μούσλι πλούσιο σε πρωτεΐνες (23% πρωτεΐνες) και γευστικό με κομμάτια από κάσιους και αμύγδαλα.
Φτωχό σε σάκχαρα: 2 γρ σάκχαρα ανά 100 γρ
Βρώμη και σόγια προέλευσης Γαλλίας
Ολικής αλέσεως δημητριακά
100% φυτικό
Σύντομη λίστα συστατικών
Οδηγίες χρήσης:
Ρίξτε σε ένα μπολ με γάλα ή φυτική εναλλακτική, για πρωινό ή σνακ.
Συστατικά: Νιφάδες σόγιας* 35%, νιφάδες βρώμης*, νιφάδες σίκαλης*, κομμάτια...
...
Γεννημένη από αυτήν την μοναδική τεχνογνωσία, η γκάμα μας με ειδικά προϊόντα από βλαστημένα δημητριακά αποτελεί πραγματικό μοχλό διαφοροποίησης για τους επαγγελματίες της αρτοποιίας. Ενσωματώνονται απευθείας στη ζύμη στο τέλος της ζύμωσης χωρίς να τροποποιείται η παραδοσιακή συνταγή για να δημιουργηθούν προϊόντα με χαρακτήρα.
Ένταση του προζυμιού: Ισορροπημένο
Υφή των βλαστημένων σπόρων στο στόμα...
...Για τους λάτρεις της γεύσης, η ROGER διευρύνει τη γκάμα της με μια ολοκαίνουργια μπισκότα: τη Μπισκότα με Βούτυρο. Νόστιμη και απολαυστική για οικογενειακά πρωινά, μπορείτε να την αλείψετε με βούτυρο ή να εμπιστευθείτε τη βουτυρένια γεύση της και την ελαφρότητά της!
Μπισκότες Aixoises με Βούτυρο
Σύνθεση: Αλεύρι σίτου (αλεύρι σίκαλης, γλουτένη), βούτυρο (10%), ζάχαρη, μαγιά, αλάτι...
...Χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των φλοιών σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και παρόμοιων δημητριακών και για τον καθαρισμό σκόνης, άμμου, μικρών σπόρων, φλοιών, εντόμων και ξένων υλών που έχουν κολλήσει σε αυτά τα δημητριακά. Το δημητριακό καθαρίζεται και ξεφλουδίζεται μέσω αυτο-τριβής με έντονη πίεση, τρίβοντας ενάντια σε μεταλλικούς άγκιστρους από χάλυβα που είναι τοποθετημένοι στον ρότορα...
...Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: 50%...
... προϊόν. Η φιλική προς τη συνταγή μίξη δημητριακών επιτρέπει τη διατήρηση της γεύσης κάθε συστατικού και προσφέρει ένα μοναδικό άρωμα και εξαιρετική γεύση.
Προσφέρουμε όχι μόνο δημητριακά διαφορετικών τύπων σε ένα κουτί, αλλά και χυλό, όλα τα συστατικά του οποίου προσφέρουν μέγιστο όφελος για την υγεία σας.
Για την παρασκευή, χρησιμοποιούμε ολόκληρους κόκκους που έχουν υποστεί διπλό καθαρισμό...
...Οι βλαστοί σίκαλης περιέχουν πολλούς ενζύμους και θρεπτικά συστατικά. Ο αριθμός τους πολλαπλασιάζεται κατά τη διάρκεια της βλάστησης, και εμφανίζονται ακόμη και νέες ουσίες που δεν υπάρχουν αρχικά στους σπόρους. Η θρεπτική και βιολογική αξία των βλαστών σίκαλης είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των επεξεργασμένων προϊόντων που παράγονται από αυτό το δημητριακό.
Βάρος: 300 γρ.
...Η σίκαλη είναι μια τυπική καλλιέργεια δημητριακών. Το κβας σίκαλης παρασκευάζεται από σπόρους, παράγεται αλεύρι που πηγαίνει κυρίως για ψωμί, εξάγεται άμυλο και χρησιμοποιείται επίσης ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αλκοόλ. Η σίκαλη είναι μία από τις πιο κοινές (μετά τη μουστάρδα) και τις πιο πολύτιμες πράσινες λιπάνσεις. Καταστέλλει αποτελεσματικά τα ζιζάνια και τις φυτικές ασθένειες, ξεπερνώντας...
...Τα ζεστά δημητριακά 5 δημητριακών αλέθονται από ένα μοναδικό μείγμα ολόκληρων κόκκων βρώμης, σίτου, κριθαριού, σίκαλης και καλαμποκιού. Είναι το πιο διατροφικά ισορροπημένο προϊόν. Επεξεργάζεται με ειδικό τρόπο και έχει λεπτή γεύση και μαλακή υφή.
Βάρος: 400γρ
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες...
Η MCA (Méditerranée Caraïbes Atlantique) ιδρύθηκε το 1998 στο Μονπελιέ (Γαλλία) από τον Patrick ROUSSIN. Η εταιρεία ειδικεύεται στο brokage διαφόρων νέων ή μεταχειρισμένων υλικών, από ηλεκτρονικά εξαρτήματα μέχρι χημικά προϊόντα, περιλαμβάνοντας οικιακές συσκευές, διάφορους σπόρους, μέταλλα, και ακόμη και τρόφιμα ανάλογα με την κατάσταση των φορτίων. Για να βελτιώσουμε ακόμη περισσότερο την ταχύτη...
...Αναφορά
9990000014316
Οι νιφάδες 5 δημητριακών είναι ένα λεπτό μείγμα από νιφάδες σίτου, βρώμης, σίκαλης, κριθαριού και ρυζιού.
Αυτές οι νιφάδες έχουν προμαγειρευτεί, είναι δυνατή η κατανάλωσή τους χωρίς μαγείρεμα. Μπορείτε επίσης να τις μαγειρέψετε για 10 λεπτά και να τις εμπλουτίσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Οι νιφάδες 5 δημητριακών καταναλώνονται όπως είναι για πρωινό, πασπαλίζοντας τις στα δημητριακά σας, στο γάλα ή σε γιαούρτι. Επιτρέπουν επίσης την παρασκευή αλμυρών ή γλυκών πιάτων (φυτικές τερίνες, φυτικές τηγανίτες, ψωμιά, πουρέδες, χυλούς, κέικ…).
...Μια 100% απολαυστική, υγιεινή και υπεύθυνη ποτό από καβουρδισμένους σπόρους κιχώριου, κριθαριού, σίκαλης και φαγόπυρου. Μια νόστιμη γεύση ψημένου ψωμιού, καραμελωμένων δημητριακών και ψημένων φουντουκιών.
150g για τουλάχιστον 20 ποτά.
...Από κλασικό ψωμί ολικής αλέσεως μέχρι πρωτότυπο ψωμί με πίτουρο και ψωμί σίκαλης, η NOVEPAN σας προσφέρει διάφορες συνταγές για να συμπληρώσετε τη γκάμα των λευκών ψωμιών σας.
... ανάπτυξη στον φούρνο και τραγανή κρούστα
Με πολύ αρωματικό τυπικό άρωμα προζυμιού
Το ψωμί σίκαλης είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά στον κόσμο!
Ορισμένα από τα πιο εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία από το αλεύρι σίκαλης είναι η ικανότητά του να σας βοηθά να καταπολεμήσετε τον διαβήτη, τις καρδιοαγγειακές παθήσεις, την αύξηση βάρους, τον καρκίνο, τις φλεγμονώδεις...
...Το γκουρμέ τραγανό μούσλι από την παραγωγή
Ολόκληροι, εκλεκτοί καρύδες πεκάν, ολόκληρες βιολογικές αμύγδαλες και ψιλοκομμένα βιολογικά κάσιους, ψημένα μαζί με βιολογικές νιφάδες σίκαλης και βιολογικές νιφάδες βρώμης, γλυκισμένα με σιρόπι σφενδάμου και με μια μικρή πρέζα κανέλας και θαλασσινού αλατιού. Κατασκευασμένο με αγάπη και προσοχή από τα καλύτερα υλικά, χωρίς τεχνητές γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης ή συντηρητικά - συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο.
Πολλοί ξηροί καρποί (>30%)
Ψημένο
Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
Βίγκαν
Χειροποίητο...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Cordostef SRL: Υψηλής Ποιότητας Λύσεις Ζύμης για Τροφές Ζώων και Άλλα, είναι ένας κορυφαίος Ρουμανικός προμηθευτής προϊόντων ζύμης προσαρμοσμένων για τη βιομηχανία τροφών ζώων, καθώς και για εφαρμογές αρτοποιίας και ζυθοποιίας. Με δέσμευση στην αριστεία, η εταιρεία ειδικεύεται στην παροχή premium λύσεων ζύμης που ενισχύουν τη διατροφή των ζώων, βελτιώνουν την αποδοτικότητα των τροφών και υποστηρίζ...
...Μαρμελάδα Φράουλα "Casa Alonso", Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
Συστατικά: Φράουλα 65% Μαλτιτόλη* 35%
Προετοιμασμένο με 65% φρέσκα φρούτα ανά 100γρ
Χωρίς συντηρητικά, Χωρίς Χρωστικές, Χωρίς Γλουτένη
*Η Μαλτιτόλη είναι λίγο γνωστή στο ευρύ κοινό. Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης.
Εξάγεται από ζάχαρη σίκαλης ή καλαμποκιού. Έχει μισές θερμίδες από τη ζάχαρη αλλά έχει περίπου ισοδύναμη γλυκύτητα. Η Μαλτιτόλη είναι κατάλληλη για διαβητικούς καθώς δεν επηρεάζει τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα.
Εξάγεται από δημητριακά, αλλά δεν περιέχει γλουτένη.
Βάζο γυάλινο 280γρ...
...Εμείς επικαλύπτουμε σπόρους και σπόρους, όπως σπόρους ηλίανθου, σπόρους κολοκύθας, puffed σπόρους/σπόρους (ρύζι, σιτάρι, σπέλτ, κινόα, φαγόπυρο, σόργο), ρεβίθια, πολυδημητριακά κ.λπ.
Όλοι οι επικαλυμμένοι σπόροι και σπόροι μας είναι τέλειοι ως συστατικό σε πολλές εφαρμογές, όπως παγωτό, δημητριακά πρωινού, σοκολάτα, ενεργειακές μπάρες, μπαχαρικά, προϊόντα αρτοποιίας, γαρνιτούρες για γιαούρτι...
...Η Decker+Mönch GmbH & Co. KG είναι μια επιχείρηση μύλων που παράγει αλεύρια, μείγματα ψησίματος, δημητριακά και σιτηρά.
Η Decker+Mönch προσφέρει:
- Αλεύρι σίτου, σίκαλης και ντίνκελ, αλεύρι ολικής αλέσεως, σιμιγδάλι, ατμίδες και αλεύρι από συμβατική καλλιέργεια, από ελεγχόμενη και ολοκληρωμένη καλλιέργεια και από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.
- Μείγματα ψησίματος; Μείγματα και προμείγματα...
... καθώς και την τραγανότητα των σπόρων δημητριακών), Poolish (με τις λεπτές αρωματικές νότες δημητριακών και γλυκιάς αμυγδάλου) και Προζύμι (με πιο έντονες νότες: μια ελαφριά οξύτητα, νότες σίκαλης και προζυμιού).
... του καθώς και την τραγανότητα των σπόρων δημητριακών), Poolish (με τις λεπτές αρωματικές νότες δημητριακών και γλυκού αμυγδάλου) και Προζύμι (με πιο έντονες νότες: μια ελαφριά οξύτητα, νότες σίκαλης και προζυμιού).
Στη Royaumeix, καλλιεργούμε δημητριακά – σιτάρι, σίκαλη και σπέλτ – τα οποία μετατρέπουμε σε αλεύρι στο παραδοσιακό μας μύλο με πέτρινη πέτρα. Αυτή η παραγωγή μας επιτρέπει να παρασκευάσουμε διάφορα προϊόντα, ψωμιά φυσικά ή με σπόρους, που πλάθονται στο χέρι και ψήνονται σε ξυλόφουρνο, καθώς και τσουρέκια και αλεύρι. Ειδικότητες: Ψωμιά με αλεύρι σίτου φυσικά ή με σπόρους, ψωμί σπέλτ, ψωμί σίκαλης, χωριάτικα τσουρέκια, ψωμί του τοστ, φουγάσα με σπόρους, αλεύρια, τορτίγιες και κοχύλια σπέλτ;...