sous vide Γερμανία

...Αυτή η συσκευή sous vide επιτρέπει μια ακριβή, ήπια και γευστική μαγειρική - χάρη στη δυνατότητα ρύθμισης της διάρκειας και της θερμοκρασίας, το σημείο μαγειρέματος μπορεί να καθοριστεί με ακρίβεια. Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα δοχείου: 16 λίτρα Εύρος θερμοκρασίας από: 25 °C Εύρος θερμοκρασίας έως: 90 °C...

... παραμένουν αμετάβλητοι τα τρόφιμα είναι βέλτιστα προετοιμασμένα για μεθόδους μαγειρέματος sous-vide η αποτελεσματική απορρόφηση πικάντικων αρωμάτων είναι εγγυημένη με το μαγείρεμα sous-vide σε μπεν-μαρί ή ατμό τα συστατικά παραμένουν φρέσκα έως τρεις φορές περισσότερο όταν βρίσκονται σε...

...Αυτή η νόστιμη ψητή πάπια sous-vide είναι απαραίτητη σε κάθε πάρτι. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα ζουμερό και νόστιμο πόδι πάπιας. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε τηγάνι ή φούρνο.

Η NITTO KOHKI Europe GmbH είναι ένας παγκοσμίως γνωστός Ιάπωνας σχεδιαστής και κατασκευαστής αντλιών & συμπιεστών, ταχυαπελευθερωτικών συνδέσεων και εργαλείων. Οι αεροσυμπιεστές, οι αντλίες κενού και οι αντλίες υγρών είναι π.χ. ιδανικές για αναλυτική, ιατρική τεχνολογία και μετρήσεις. Οι πατενταρισμένοι αεριστικοί συμπιεστές μας χρησιμοποιούνται σε μικρές εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων και β...

... πολύ υψηλής αντοχής σε διάτρηση, καθώς και κατάλληλη για εφαρμογές θερμότητας μεγαλύτερης διάρκειας, όπως το μαγείρεμα Sous-Vide. Κλασικές εφαρμογές αυτού του τύπου ταινίας είναι η συσκευασία του tofu, της παντζαροσαλάτας, των πατατών και των έτοιμων γευμάτων. Οι ταινίες σύνθετων υλικών PA/PP μέσου φραγμού υψηλής θερμοκρασίας αντέχουν στους 121°C. Λόγω της ευελιξίας τους υπό θερμότητα, οι...

...Παστράμι, μαγειρεμένο, βάρος κομματιού περίπου 2 κιλά, ένα καπνιστό και καρυκευμένο κομμάτι κρέατος, μαγειρεμένο sous-vide, κυρίως "κόκκινο" κρέας (συχνά το κομμάτι από τον ώμο του βοδινού, στις ΗΠΑ συνήθως στήθος βοδινού) που καταναλώνεται σε λεπτές φέτες ως επικάλυψη για ψωμί ή σάντουιτς Αριθμός άρθρου: 061447 Βασική μονάδα συσκευασίας: κιλά Ομάδα προϊόντων: 05 - Κατεψυγμένο κρέας / 100 - Κατεψυγμένο βοδινό Μέσες διατροφικές πληροφορίες ανά: 100 γρ Καθαρό βάρος: 1 κιλό Μικτό βάρος: 1 κιλό Βάθος/Πλάτος/Ύψος: 0/0/0 χιλιοστά Υπόλοιπη διάρκεια ζωής (ημέρες): 119...

Η ystral είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη, οικογενειακή επιχείρηση στον τομέα της μηχανικής και κατασκευής εγκαταστάσεων. Η εστίασή μας είναι στον σχεδιασμό και την κατασκευή εξατομικευμένων μηχανών ανάμειξης, διασποράς και επικάλυψης σκόνης, καθώς και ειδικών εγκαταστάσεων ανάμειξης, διασποράς και επικάλυψης σκόνης για τη ρευστομηχανική τεχνολογία. Επιπλέον, οι διαδικασίες μας περιλαμβάνουν την εμο...

Sous Vide Consulting (SVC), γερμανική εταιρεία που ειδικεύεται στο μαγείρεμα sous vide για επαγγελματίες. Διανέμουμε απευθείας από τη Γερμανία τις σακούλες μας για αποθήκευση κενών, μαγειρικές σακούλες και συρρικνούμενες σακούλες.

... πελάτη. Ιδιαίτερα η βιομηχανία τροφίμων επωφελείται από τις λύσεις σακούλας, στις οποίες συσκευάζονται κρέατα, λουκάνικα, τυριά, καλαμπόκι και πιάτα sous-vide. Αλλά και για εφαρμογές μη τροφίμων, π.χ. στη φαρμακευτική, καλλυντικά, χημεία και τη συσκευασία τεχνικών προϊόντων, οι σακούλες κενού της ALLFO είναι εξαιρετικά κατάλληλες. Η εταιρεία, που ιδρύθηκε το 1966 από τον Hans Bresele senior και της...

... εμπορεύεται κρύα και ζεστά καπνιστά, τηγανητά, Sous Vide και κονφί προϊόντα. Επιπλέον, υπάρχει μια ενεργά διαχειριζόμενη γκάμα για ωμό κατανάλωση/Sashimi, βιολογικά προϊόντα και εποχιακά προϊόντα για την εποχή των ψησίματος όπως μπακαλιάροι βουτύρου, φιλέτα σολομού, σουβλάκια και λουκάνικα σολομού. Η έδρα της εταιρείας βρίσκεται μεταξύ του Αμβούργου και της Βρέμης, όπου εκτός από την παραγωγή...