...Ολόκληροι σπόροι κύμινου με θερμική επεξεργασία, προσφέροντας χαρακτηριστικούς καφέ κόκκους με καλές βακτηριολογικές προδιαγραφές, κατάλληλοι για ζεστές και κρύες εφαρμογές.
...Ο μαυροκύμινο, λατ. nigella sativa, είναι ένα μπαχαρικό φυτό από την οικογένεια των Ραδίκων, που δεν σχετίζεται με το κύμινο ή το κύμινο του σταυρού. Μετά την ανθοφορία, αυτό το καλλιεργούμενο φυτό αναπτύσσει κάψουλες που μοιάζουν με σπόρους παπαρούνας, στις οποίες βρίσκονται οι σπόροι του λεγόμενου μαυροκύμινου. Το μαυροκύμινο καλλιεργείται κυρίως σε ασιατικές και ανατολικές περιοχές, όπου...
...Ο κύμινο είναι κλασικό συστατικό στην κεντροευρωπαϊκή κουζίνα. Εδώ, καθώς και στην αυστριακή, ανατολικοευρωπαϊκή και σκανδιναβική κουζίνα, χρησιμοποιείται συχνά ως ολόκληροι σπόροι.
Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις εξαιρετικά σε πιάτα με λάχανο και πατάτες, γκούλας ή σε σούπες και στιφάδο.
Και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε - το κύμινο είναι το ΜΥΘΙΚΟ μπαχαρικό για το ξινολάχανο. Αλλά και σε ψωμί και...
...Κύμινο (Cuminum cyminum): Οι σπόροι κύμινου είναι εξαιρετικοί για μεξικάνικα ή ινδικά πιάτα. Δίνουν επίσης μια ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα για το γκριλ ή το μπάρμπεκιου. Αφήστε το κάρυ, τα στιφάδο, το τσίλι, το κουσκούς ή το αρνί να γίνουν νόστιμα με κύμινο. Το κύμινο είναι γνωστό ως συστατικό στο τυρί κύμινου, αλλά χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε μεσογειακά, ασιατικά και αραβικά πιάτα. Το αλεσμένο κύμινο είναι επίσης γνωστό ως Djinten. Αλλά αυτό αφορά την ολόκληρη ποικιλία.
...Αρωματικό μπαχαρικό μείγμα βοτάνων. Το ιδανικό τσάι για κάθε μέρα, είτε πίνεται ζεστό είτε κρύο.
ολόκληροι σπόροι φρούτων
ιδανικό ως τσάι για παιδιά
Περιεχόμενο: 100g
Αριθμός είδους: Αριθμός είδους 00676...
...το πολυδιάστατο έλαιο μαυροκύμινου δρα σε διάφορες ενοχλήσεις.
Το έλαιο μαυροκύμινου είναι ένα από τα πιο πολυδιάστατα φυτικά έλαια. Από την προσωπική μου εμπειρία, βοηθά σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος, αλλεργίες από γύρη, δερματικά προβλήματα. Απομακρύνει τσιμπούρια και άλλα παράσιτα. Ο σπόρος δεν έχει καμία σχέση με το μπαχαρικό κύμινο. Παρ' όλα αυτά, οι σπόροι μαυροκύμινου μπορούν...
Η Poppe & Groninger GmbH είναι μια παραδοσιακή εταιρεία με έδρα το Αμβούργο, η οποία ειδικεύεται στο εμπόριο υψηλής ποιότητας μπαχαρικών. Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα φυσικών πρώτων υλών και επεξεργασμένων μπαχαρικών για τη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην πολυάριθμη εμπειρία και την βαθιά κατανόηση του κλάδου, η Poppe & Groninger είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης.
Η γκάμα προϊόντων περιλαμ...
...Το αιθέριο έλαιο σπόρων άνηθου είναι ένα ελαφρώς ρευστό, άχρωμο έως κίτρινο υγρό. Διαθέτει μια χαρακτηριστική φρέσκια και πικάντικη μυρωδιά, που θυμίζει κύμινο. Παράγεται με απόσταξη ατμού από τους καρπούς (σπόρους) του άνηθου (Anethum graveolens).
Το έλαιο σπόρων άνηθου μοιάζει με το έλαιο από άνηθο, αλλά είναι πιο έντονο λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε κετόνες. Έχει αποχρεμπτική δράση...
... κάρι αναμειγνύεται ξανά προσεκτικά. Έτσι διασφαλίζεται η πάντα φρέσκια παρασκευή μικρών ποσοτήτων.
Το φρουτώδες και φρέσκο άρωμα ταιριάζει εξίσου με πιάτα πουλερικών, ψαριών και λαχανικών.
ΒΙΟ Υλικά: σπόροι κόλιανδρου+, σπόροι τριγωνέλλας+, τζίντζερ+, γαλγάντ+, κουρκουμάς+, κύμινο+, φλούδες λεμονιού+, κρεμμύδι+, μαύρο πιπέρι βουνού+, τσίλι+, μακίς+. +από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια. Μπορεί να περιέχει ίχνη σουσαμιού.
60 γραμμάρια, αλεσμένα, σε διακοσμητικό δοχείο φρεσκάδας με προστασία αρώματος και καπάκι.
...Κλασικό μπαχαρικό για δυνατά, εύπεπτα ψωμιά, χοντρό, ολόκληροι σπόροι
Μείγμα μπαχαρικών σύμφωνα με τη δική μας συνταγή και παραγωγή από τα καλύτερα μπαχαρικά!
Για καρύκευμα δυνατών ψωμιών και ψωμάκια κάθε είδους.
Συστατικά: σπόροι κόλιανδρου, άνηθος, μάραθος, κύμινο, μαυροκύμινο, σπόροι τριγωνέλλας, πιπέρι Tellicherry
Χωρίς ζάχαρη, αλάτι, συντηρητικά και χωρίς τεχνητές γεύσεις
Μπαχαρικό ψωμιού...
... από τις πατούσες στη συσκευασία.
Το ήπιο κάρυ ταιριάζει με λαχανικά και πουλερικά. Εξαιρετικό και σε ντιπ!
Συστατικά: Κουρκουμάς, Καρότο, Πιπεριά γλυκιά, Σπόροι κόλιανδρου, Κρεμμυδάκι σε σκόνη, Κύμινο, Σκόνη σκόρδου, Πράσο, Μοσχοκάρυδο, Πιπέρι, Σαβζίκι
Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο.
Περιεχόμενο: 27 γρ σε μεταλλική συσκευασία...