...Γύρω γύρω τραγανό, γύρω γύρω νόστιμο: Το διασκεδαστικό σνακ με νόστιμα βότανα, σπόρους & προζύμι είναι ιδανικό για την μικρή πείνα ενδιάμεσα. Απλά νόστιμο, οποιαδήποτε στιγμή και οπουδήποτε. Είτε σκέτο είτε για ντιπ. Συσκευασμένο μεμονωμένα σε διαφανές ή λευκό, γυαλιστερό ή ματ-καλυμμένο διαφημιστικό φλοουπάκ. Δυνατότητα θραύσης μεμονωμένων μπέιγκελ.
Προϊόν ID: 110103205
Μονάδα: Τεμάχιο
Ελάχιστη...
...Ο προζύμι είναι μία από τις αρχαιότερες μορφές ζύμης στον κόσμο. Ήδη πριν από 4000 χρόνια, οι Αιγύπτιοι ζύμωναν σιτηρέσιο σε προζύμι για να φτιάξουν αφράτο ψωμί.
Το βιολογικό προζύμι ολικής άλεσης της Lecker προσφέρει σε όλα τα μίγματα και τα ψωμιά ολικής άλεσης εξαιρετική δομή και γεμάτη, φρέσκια γεύση. Και αυτό έχει τους λόγους του.
•100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια
Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης*
*= από ελεγμένη οικολογική παραγωγή
Αλλεργιογόνα: Γλουτένη
Χορτοφαγικό: Ναι
Βεγκανικό: Ναι...
Η απόλαυση φέρνει επιτυχία. Και η απόλαυση προέρχεται από καλά υλικά. Τα προϊόντα της Dr. Suwelack προσφέρουν τις καλύτερες προϋποθέσεις για επιτυχημένα προϊόντα απόλαυσης των βιομηχανικών μας πελατών.
Αυτό που κάνει την Dr. Suwelack τόσο ιδιαίτερη είναι ο συνδυασμός σταθερά υψηλής ποιότητας και μοναδικής τεχνολογικής και συνταγικής εμπειρίας, που επιτρέπει εξαιρετικές γευστικές εμπειρίες.
Έτσι ...
...Από το 1999, η coolback αντιπροσωπεύει τη γεύση και τη φρεσκάδα σε υψηλή ποιότητα αρτοποιίας.
Κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα
Ζύμη σίτου με φυσικό προζύμι.
Ιδιαίτερα τραγανή και αρωματική.
Ψημένη σε φούρνο πέτρας.
Αριθμός προϊόντος: 994808
Βάρος κατεψυγμένου προϊόντος: 80 γρ
Τεμάχια/Κουτί: 100
Κουτιά/Παλέτα: 24
Τεμάχια/Παλέτα: 2.400
Διάρκεια ζωής / Ημερομηνία λήξης: 9 / 12 μήνες
Βαθμός επεξεργασίας: προψημένο...
...Μέγεθος: 26 x 11,5 x 7 εκ.
Αρωματικό φρέσκο ψωμί με τη φόρμα ψωμιού και κέικ Städter από ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας υλικό, για το καλύτερο αποτέλεσμα ψησίματος. Η φόρμα είναι αντικολλητική και ανθεκτική σε προζύμι. Παράδοση σε συσκευασία δώρου με συνταγή. Μέγεθος: 26 x 11,5 x 7 εκ.
... παραδοσιακά παρασκευασμένα βιολογικά ψωμιά και ψωμάκια, καθώς και φυσικά γλυκά βιολογικά αρτοσκευάσματα και βιολογικά βουτυρένια κρουασάν, αλλά και κέικ, τούρτες και άλλα φυσικά γλυκά εδέσματα.
Τα ψωμιά και τα ψωμάκια παρασκευάζονται από εμάς σύμφωνα με την παλιά παραδοσιακή τέχνη με προζύμι σίκαλης και σιταριού - και με δικές μας συνταγές με βιολογικά αλεύρια και πολλές νόστιμες βιολογικές πρώτες...
... προζύμι. Τα αρτοσκευάσματα με φυσικό προζύμι είναι ιδιαίτερα μακράς διάρκειας και έχουν μια τυπικά πικάντικη γεύση. Σε πολλές αρτοποιίες, για λόγους κόστους, συχνά χρησιμοποιούνται τεχνητά προζύμια με χρόνο ζύμωσης λίγων ωρών. Γενικά, μια τόσο σύντομη ζύμωση δεν είναι επιθυμητή, καθώς οι χαρακτηριστικές γεύσεις και αρώματα αναπτύσσονται μόνο μετά από μακρά ζύμωση. Το φυσικό προζύμι της Grimminger...
Το αρτοποιείο με πολύτιμα προϊόντα για τη διατροφή σας! Για πάνω από 100 χρόνια, το αρτοποιείο Ebner ψήνει με προζύμι: ψωμιά από πέτρινο φούρνο, μικρές αρτοσκευές, εκλεκτά αρτοσκευάσματα.